β-casein Anticuerpos y Productos Relacionados

Santa Cruz Biotechnology ofrece una amplia gama de anticuerpos monoclonales de β-caseína para la investigación en ciencias lácteas, nutrición y biología celular. Los anticuerpos monoclonales de β-caseína son compatibles con múltiples aplicaciones, incluyendo western blotting (WB), inmunoprecipitación (IP), inmunofluorescencia (IF), inmunohistoquímica con secciones incluidas en parafina (IHCP), citometría de flujo (FCM) y ensayo inmunoenzimático (ELISA). La β-caseína es una de las principales proteínas de la leche de vaca y desempeña un papel crucial en el valor nutritivo de los productos lácteos. La β-caseína forma micelas que facilitan la absorción del calcio y otros minerales, por lo que es esencial para la salud ósea. Las investigaciones han demostrado que la β-caseína influye en las respuestas inmunitarias y tiene implicaciones en diversos trastornos metabólicos. Las micelas de β-caseína contribuyen a la estabilidad y digestibilidad de la leche, lo que las convierte en un importante foco de atención en la investigación láctea y la ciencia de los alimentos. Comprender la estructura y la función de la β-caseína ayuda a avanzar en el conocimiento tanto de las ciencias de la nutrición como de las aplicaciones biotecnológicas. El papel de la β-caseína en el transporte de calcio y la biodisponibilidad de minerales sigue siendo un área activa de investigación. Los anticuerpos monoclonales de Santa Cruz Biotechnology para la investigación de la β-caseína ayudan a los científicos a avanzar en nuestra comprensión de la química de las proteínas lácteas y la nutrición humana.