T2R16 Attivatori
Gli attivatori T2R16 più comuni includono, a titolo esemplificativo, il denatonio benzoato CAS 3734-33-6, la clorochina CAS 54-05-7, la chinina CAS 130-95-0, la saccarina CAS 81-07-2 e il 6-propil-2-tiouracile CAS 51-52-5.
Gli attivatori T2R16 comprendono una serie di composti chimici diversi che avviano una serie di eventi intracellulari che portano all'attivazione del recettore T2R16, che è parte integrante della rilevazione dei composti amari. Il denatonio benzoato, riconosciuto come una delle sostanze più amare, stimola direttamente il T2R16, determinando un aumento del calcio intracellulare, fondamentale per la segnalazione del gusto. La clorochina e la chinina, entrambe con proprietà antimalariche e profili di gusto amaro, attivano T2R16 in modo simile, provocando l'attivazione della gustducina e il rilascio di calcio dai depositi intracellulari. Il dolcificante artificiale saccarina, ad alte concentrazioni, e il propiltiouracile (PROP) attivano entrambi T2R16, innescando cascate di segnalazione mediate da proteine G che portano all'apertura del canale TRPM5 e alla depolarizzazione cellulare. Anche la caffeina, un comune composto amaro, e la nicotina, un alcaloide, hanno come bersaglio T2R16, potenziando la via di segnalazione del calcio del recettore, essenziale per la percezione del gusto.
Inoltre, il solfato di magnesio e la colchicina agganciano il T2R16 e sono noti per indurre la segnalazione delle proteine G, cruciale per la funzione del recettore nella trasduzione del gusto amaro. L'isotiocianato di allile, presente nell'olio di senape, e la feniltiocarbamide (PTC), un composto con sensibilità gustativa variabile nella popolazione, attivano entrambi T2R16, promuovendo le vie recettoriali accoppiate a proteine G e l'aumento del calcio intracellulare. La naringina, un flavonoide dal gusto amaro presente nei pompelmi, attiva il T2R16, determinando un potenziamento di analoghe vie di segnalazione dei recettori del gusto.
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Schermo:
| Nome del prodotto | CAS # | Codice del prodotto | Quantità | Prezzo | CITAZIONI | Valutazione |
|---|---|---|---|---|---|---|
Denatonium benzoate | 3734-33-6 | sc-234525 sc-234525A sc-234525B sc-234525C sc-234525D | 1 g 5 g 25 g 100 g 250 g | $31.00 $46.00 $138.00 $464.00 $903.00 | ||
Un composto amaro noto che attiva direttamente T2R16, un recettore del gusto amaro, portando all'attivazione di eventi di segnalazione intracellulare come l'aumento del calcio intracellulare, che fa parte del meccanismo funzionale del recettore per la segnalazione del gusto. | ||||||
Chloroquine | 54-05-7 | sc-507304 | 250 mg | $68.00 | 2 | |
Un farmaco antimalarico che ha un sapore amaro ed è stato dimostrato che attiva i recettori del gusto amaro come T2R16, inducendo l'attivazione della gustducina e il successivo rilascio di calcio dai depositi intracellulari. | ||||||
Quinine | 130-95-0 | sc-212616 sc-212616A sc-212616B sc-212616C sc-212616D | 1 g 5 g 10 g 25 g 50 g | $77.00 $102.00 $163.00 $347.00 $561.00 | 1 | |
Un composto amaro che attiva il T2R16, con conseguente rilascio di calcio intracellulare attraverso la via della fosfolipasi C (PLC), che è determinante nel processo di trasduzione del gusto. | ||||||
Saccharin | 81-07-2 | sc-212902 sc-212902A sc-212902B | 100 mg 1 g 10 g | $173.00 $235.00 $286.00 | ||
Un dolcificante artificiale che può attivare T2R16 a concentrazioni più elevate, portando all'attivazione delle proteine G e alle successive cascate di segnalazione associate alla percezione dell'amaro. | ||||||
6-Propyl-2-thiouracil | 51-52-5 | sc-214383 sc-214383A sc-214383B sc-214383C | 10 g 25 g 100 g 1 kg | $36.00 $55.00 $220.00 $1958.00 | ||
Un composto noto per suscitare una risposta al gusto amaro, attivando T2R16 e le cascate di segnalazione delle proteine G associate, che possono portare all'apertura dei canali TRPM5 e alla depolarizzazione delle cellule del recettore del gusto. | ||||||
Caffeine | 58-08-2 | sc-202514 sc-202514A sc-202514B sc-202514C sc-202514D | 5 g 100 g 250 g 1 kg 5 kg | $32.00 $66.00 $95.00 $188.00 $760.00 | 13 | |
Una metilxantina amara nota per attivare i recettori del gusto amaro, tra cui il T2R16, promuovendo la segnalazione del calcio all'interno delle cellule gustative. | ||||||
Magnesium sulfate anhydrous | 7487-88-9 | sc-211764 sc-211764A sc-211764B sc-211764C sc-211764D | 500 g 1 kg 2.5 kg 5 kg 10 kg | $45.00 $68.00 $160.00 $240.00 $410.00 | 3 | |
Un sale inorganico dal sapore amaro noto per attivare T2R16, con conseguente segnalazione di proteine G e aumento del calcio intracellulare, fattori critici per la trasduzione del gusto. | ||||||
Colchicine | 64-86-8 | sc-203005 sc-203005A sc-203005B sc-203005C sc-203005D sc-203005E | 1 g 5 g 50 g 100 g 500 g 1 kg | $98.00 $315.00 $2244.00 $4396.00 $17850.00 $34068.00 | 3 | |
Un composto amaro che può attivare T2R16, portando all'attivazione di eventi di segnalazione a valle, come l'innalzamento dei livelli di calcio intracellulare. | ||||||
Allyl isothiocyanate | 57-06-7 | sc-252361 sc-252361A sc-252361B | 5 g 100 g 500 g | $43.00 $66.00 $117.00 | 3 | |
Un composto presente nell'olio di senape che ha un sapore pungente e può attivare il T2R16, con conseguente aumento della segnalazione del calcio nelle cellule dei recettori del gusto. | ||||||
N-Phenylthiourea | 103-85-5 | sc-236086 | 100 g | $319.00 | ||
Un composto noto per la sua variabilità genetica nella percezione del gusto, che può attivare T2R16, portando all'innesto di vie di segnalazione accoppiate a proteine G e al conseguente rilascio di calcio. | ||||||