Aflatoxin B1 抑制因子
常见的黄曲霉毒素B1抑制剂包括（但不限于）奥替拉唑（CAS 64224-21-1）、二烯丙基硫醚（CAS 592-88-1）、姜黄素（CAS 458-37-7）、白藜芦醇（CAS 501-36-0）和槲皮素（CAS 117-39-5）。
黄曲霉毒素B1抑制剂是一种独特的化学物质，其特点在于能够抑制黄曲霉毒素B1的活性。黄曲霉毒素B1是一种由某些真菌（主要是黄曲霉和寄生曲霉）产生的强效霉菌毒素。黄曲霉毒素B1因其致癌特性而臭名昭著，尤其是它与人类肝癌的关联。为了应对这种真菌毒素带来的重大健康风险，研究人员一直在寻找并开发能够抑制其形成或减轻其毒性的化合物。黄曲霉毒素B1抑制剂的化学类别包括各种结构，包括天然产物和合成化合物，每种化合物都旨在破坏黄曲霉毒素B1生物合成途径中的特定步骤。
黄曲霉毒素B1抑制剂通常具有与黄曲霉毒素B1生物合成过程中涉及的酶（如多聚酮合成酶）相互作用的关键官能团和基序。这些抑制剂可作为竞争性或非竞争性拮抗剂，破坏负责霉菌毒素组装的酶机制。有些抑制剂通过干扰前体分子发挥作用，阻止其转化为黄曲霉毒素B1。其他抑制剂可能针对调控生物合成途径中基因表达的调节蛋白。这一化学类别中的多样性反映了对抗黄曲霉毒素B1有害影响的多方面策略，最终有助于开发工具，缓解黄曲霉毒素污染对公共卫生和农业带来的挑战。
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| 产品名称 | CAS # | 产品编号 | 数量 | 价格 | 应用 | 排名 |
|---|---|---|---|---|---|---|
Oltipraz | 64224-21-1 | sc-205777 sc-205777A | 500 mg 1 g | $286.00 $622.00 | ||
Oltipraz 可抑制参与黄曲霉毒素 B1 代谢的酶 CYP1A2 和 CYP3A4。通过抑制这些酶，可减少黄曲霉毒素 B1 的代谢活化。 | ||||||
Diallyl sulfide | 592-88-1 | sc-204718 sc-204718A | 25 g 100 g | $41.00 $104.00 | 3 | |
二烯丙基硫醚可抑制细胞色素 P450 酶，包括参与黄曲霉毒素 B1 活化的酶，从而减少其影响。 | ||||||
Curcumin | 458-37-7 | sc-200509 sc-200509A sc-200509B sc-200509C sc-200509D sc-200509F sc-200509E | 1 g 5 g 25 g 100 g 250 g 1 kg 2.5 kg | $36.00 $68.00 $107.00 $214.00 $234.00 $862.00 $1968.00 | 47 | |
姜黄素能抑制 CYP450 酶，减少黄曲霉毒素 B1 的代谢和活化。 | ||||||
Resveratrol | 501-36-0 | sc-200808 sc-200808A sc-200808B | 100 mg 500 mg 5 g | $60.00 $185.00 $365.00 | 64 | |
已知白藜芦醇能抑制 CYP1A1 的活性，从而减少黄曲霉毒素 B1 的代谢活化。 | ||||||
Quercetin | 117-39-5 | sc-206089 sc-206089A sc-206089E sc-206089C sc-206089D sc-206089B | 100 mg 500 mg 100 g 250 g 1 kg 25 g | $11.00 $17.00 $108.00 $245.00 $918.00 $49.00 | 33 | |
槲皮素可抑制 CYP1A2 和 CYP3A4 酶，从而减少黄曲霉毒素 B1 的代谢。 | ||||||
(−)-Epigallocatechin Gallate | 989-51-5 | sc-200802 sc-200802A sc-200802B sc-200802C sc-200802D sc-200802E | 10 mg 50 mg 100 mg 500 mg 1 g 10 g | $42.00 $72.00 $124.00 $238.00 $520.00 $1234.00 | 11 | |
(-)-表没食子儿茶素没食子酸酯可抑制代谢黄曲霉毒素 B1 的 CYP 酶，减少黄曲霉毒素 B1 的活化。 | ||||||
Indole-3-carbinol | 700-06-1 | sc-202662 sc-202662A sc-202662B sc-202662C sc-202662D | 1 g 5 g 100 g 250 g 1 kg | $38.00 $60.00 $143.00 $306.00 $1012.00 | 5 | |
吲哚-3-甲醇可抑制参与黄曲霉毒素 B1 代谢转化的 CYP1A2。 | ||||||
N-Acetyl-L-cysteine | 616-91-1 | sc-202232 sc-202232A sc-202232C sc-202232B | 5 g 25 g 1 kg 100 g | $33.00 $73.00 $265.00 $112.00 | 34 | |
N-乙酰-L-半胱氨酸是谷胱甘肽的前体，可增强中和黄曲霉毒素 B1 的解毒过程。 | ||||||
Silymarin group, mixture of isomers | 65666-07-1 | sc-301806 | 50 g | $319.00 | ||
水飞蓟素能抑制多种 CYP450 酶，并能增强解毒过程，减少黄曲霉毒素 B1 的代谢活化。 | ||||||
Lycopene | 502-65-8 | sc-205738 sc-205738A sc-205738B | 1 mg 5 mg 1 g | $143.00 $571.00 $6125.00 | 4 | |
番茄红素能抑制 CYP1A2，减少黄曲霉毒素 B1 的代谢和活化。 | ||||||