Fatty Acid Synthase Attivatori

Gli attivatori comuni della sintasi degli acidi grassi includono, a titolo esemplificativo, l'insulina CAS 11061-68-0, il D(+)glucosio anidro CAS 50-99-7, l'acido palmitico CAS 57-10-3, l'acido citrico anidro CAS 77-92-9 e il β-estradiolo CAS 50-28-2.

Gli attivatori dell'acido grasso sintasi comprendono una serie di sostanze chimiche che potenziano direttamente l'attività enzimatica o influenzano indirettamente le vie cellulari che regolano l'acido grasso sintasi. L'insulina e l'IGF-1 agiscono attraverso la via di segnalazione PI3K/AKT per promuovere l'attivazione della sintasi degli acidi grassi, mentre il glucosio agisce come iniziatore a monte che porta alla secrezione di insulina. Il citrato funge da attivatore allosterico, legandosi direttamente all'acido grasso sintasi e aumentandone l'attività. L'acetil-CoA e il malonil-CoA sono substrati critici per l'enzima e ne aumentano naturalmente l'attività quando sono presenti in concentrazioni più elevate.

Gli ormoni tiroidei, come il T3, si legano ai recettori nucleari per indurre la trascrizione di FASN, aumentando di conseguenza i livelli di acido grasso sintasi. Allo stesso modo, gli ormoni sessuali come l'estradiolo, il progesterone e il diidrotestosterone aumentano l'espressione del gene FASN, contribuendo così all'attività dell'enzima. Il palmitato è unico in quanto può interagire direttamente con la sintasi degli acidi grassi per modulare la sua funzione. La leptina, invece, agisce indirettamente aumentando la sensibilità all'insulina.