OR5M11 Activateurs
Les activateurs OR5M11 courants comprennent, entre autres, l'acétate d'isopentyle CAS 123-92-123-92-2, l'eugénol CAS 97-53-0, l'anéthole CAS 104-46-1, le citral CAS 5392-40-5 et le géraniol CAS 106-24-1.
Les OR5M11, tels que l'acétate d'isoamyle, l'eugénol, l'anéthole, le citral, le géraniol, le benzaldéhyde, le salicylate de méthyle, la vanilline, le linalol, l'éthylvanilline, l'hexanal et l'alpha-ionone, jouent un rôle crucial dans la perception des odeurs en se liant à ce récepteur olfactif spécifique et en l'activant. Lorsque ces divers composés aromatiques rencontrent l'épithélium olfactif, ils peuvent tous s'engager avec OR5M11 en s'insérant dans son domaine de liaison au ligand. La liaison de ces substances chimiques à OR5M11 est l'étape initiale de l'activation du récepteur. Cette interaction induit un changement structurel du récepteur, qui lui permet de se coupler aux protéines G intracellulaires. L'activation des protéines G est une étape critique, car elle déclenche une cascade d'événements cellulaires qui aboutissent finalement à la dépolarisation des neurones récepteurs olfactifs.
Lors de la dépolarisation, un signal électrique est généré et transmis au cerveau, où il est interprété comme une odeur distincte. L'acétate d'isoamyle, par exemple, avec son arôme fruité de banane, et l'eugénol avec son odeur de clou de girofle, se lient tous deux à OR5M11 pour produire ces odeurs reconnaissables. De même, l'odeur d'anis de l'anéthole, l'odeur d'agrumes du citral et l'odeur florale du géraniol activent le récepteur OR5M11 de manière analogue. L'odeur caractéristique d'amande du benzaldéhyde, l'odeur de gaulthérie du salicylate de méthyle et l'odeur de vanille crémeuse de la vanilline sont toutes transmises par l'activation du récepteur OR5M11. En outre, les notes florales et épicées du linalol, l'arôme de vanille plus intense de l'éthylvanilline, l'odeur fraîche de l'hexanal et le parfum de violette de l'alpha-ionone sont également détectés par l'activation de ce récepteur olfactif. Chacun de ces composés est capable d'induire un changement de conformation unique dans OR5M11 qui est nécessaire pour initier le processus de signalisation, illustrant la polyvalence et la spécificité de ce récepteur dans la détection des odeurs et la complexité de la perception olfactive.
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| Nom du produit | CAS # | Ref. Catalogue | Quantité | Prix HT | CITATIONS | Classement |
|---|---|---|---|---|---|---|
Isopentyl acetate | 123-92-2 | sc-250190 sc-250190A | 100 ml 500 ml | $105.00 $221.00 | ||
L'acétate d'isoamyle est un composé chimique connu pour être un odorant pour les récepteurs olfactifs, tels que OR5M11. Cette molécule se lie au site de liaison du récepteur, ce qui entraîne un changement de conformation et l'activation subséquente des protéines G intracellulaires, qui initient à leur tour une cascade de signalisation aboutissant à la perception de l'odeur. | ||||||
Eugenol | 97-53-0 | sc-203043 sc-203043A sc-203043B | 1 g 100 g 500 g | $31.00 $61.00 $214.00 | 2 | |
L'eugénol est un phénylpropène, un gaïacol substitué par une chaîne allyle, qui peut activer des récepteurs olfactifs spécifiques, y compris des membres de la famille OR5M, en se liant à leurs sites de liaison des odorants, déclenchant ainsi une voie de transduction du signal intracellulaire qui entraîne la dépolarisation des neurones des récepteurs olfactifs et la transduction du signal. | ||||||
Anethole | 104-46-1 | sc-481571A sc-481571 | 10 g 100 g | $565.00 $310.00 | ||
L'anéthole est un composé aromatique dont la structure est similaire à un sous-ensemble de ligands connus pour se lier aux récepteurs olfactifs et les activer. En se liant à OR5M11, l'anéthole provoquerait un changement de conformation qui entraînerait l'activation du récepteur et de la protéine G associée, déclenchant ainsi une cascade de transduction du signal qui aboutit à une réponse sensorielle. | ||||||
Citral | 5392-40-5 | sc-252620 | 1 kg | $212.00 | ||
Le citral, un composant clé de l'huile de citronnelle, est connu pour être un puissant activateur de certains récepteurs olfactifs. Il active OR5M11 en se liant au domaine spécifique de liaison au ligand du récepteur, ce qui provoque un changement de conformation et déclenche la signalisation de la protéine G, conduisant à la transduction des signaux olfactifs. | ||||||
Geraniol | 106-24-1 | sc-235242 sc-235242A | 25 g 100 g | $44.00 $117.00 | ||
Le géraniol, un monoterpénoïde et un alcool, est reconnu par les récepteurs olfactifs en raison de son odeur florale. La liaison du géraniol à OR5M11 induit l'activation du récepteur, qui à son tour active les protéines G associées, entraînant une cascade d'événements intracellulaires qui aboutissent à un signal sensoriel. | ||||||
Methyl Salicylate | 119-36-8 | sc-204802 sc-204802A | 250 ml 500 ml | $46.00 $69.00 | ||
Le salicylate de méthyle, produit naturel de nombreuses plantes, est un produit chimique qui active les récepteurs olfactifs en se liant au site de liaison du ligand du récepteur tel que OR5M11, provoquant l'activation du récepteur et des processus ultérieurs de transduction du signal médiés par la protéine G. | ||||||
Vanillin | 121-33-5 | sc-251423 sc-251423A | 100 g 500 g | $43.00 $122.00 | 1 | |
La vanilline, principal composant de l'extrait de gousse de vanille, est un composé aromatique qui peut se lier à des récepteurs olfactifs spécifiques tels que OR5M11 et les activer, ce qui déclenche un changement de conformation du récepteur et active la cascade de signalisation de la protéine G en aval. | ||||||
Linalool | 78-70-6 | sc-250250 sc-250250A sc-250250B | 5 g 100 g 500 g | $46.00 $71.00 $108.00 | ||
Le linalol est un alcool terpénique naturel que l'on trouve dans de nombreuses fleurs et plantes à épices. Il active les récepteurs olfactifs tels que OR5M11 en se liant à la région de liaison au ligand du récepteur, en induisant un changement de conformation et en conduisant à l'activation de la protéine G et à une cascade de signalisation qui aboutit à la perception olfactive. | ||||||
3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde | 121-32-4 | sc-238538 | 100 g | $31.00 | ||
Le 3-Éthoxy-4-hydroxybenzaldéhyde est un dérivé synthétique de la vanilline au profil olfactif similaire. Il active OR5M11 en se liant à son site de liaison au ligand, initiant un changement de conformation du récepteur qui déclenche l'activation de la protéine G et les voies de transduction du signal subséquentes impliquées dans le sens de l'odorat. | ||||||
Hexanal | 66-25-1 | sc-252885 | 2 ml | $26.00 | ||
L'hexanal est un aldéhyde à l'odeur d'herbe qui active les récepteurs olfactifs tels que OR5M11 en interagissant avec des sites spécifiques du récepteur, provoquant un changement de conformation qui conduit à l'activation des protéines G et à la voie de transduction du signal olfactif qui s'ensuit. | ||||||