Tas2r125 Activateurs
Les activateurs courants de Tas2r125 comprennent, entre autres, le benzoate de dénatonium CAS 3734-33-6, la saccharine CAS 81-07-2, la quinine CAS 130-95-0, la caféine CAS 58-08-2 et la N-Phénylthiourée CAS 103-85-5.
Les activateurs chimiques de Tas2r125 comprennent une série de composés qui interagissent avec les sites récepteurs de la protéine pour induire la perception de l'amertume. Le dénatonium, connu pour être l'une des substances les plus amères, active Tas2r125 en se liant à ses sites récepteurs du goût amer, ce qui entraîne un changement de conformation dans la structure de la protéine. Ce changement déclenche des voies de signalisation associées à la transduction du goût, telles que l'activation de la phospholipase C, qui produit alors de l'inositol trisphosphate et entraîne une augmentation des niveaux de calcium intracellulaire. De même, le phénylthiocarbamide (PTC) et le propylthiouracile se lient directement à Tas2r125, activant une voie de signalisation de la protéine G qui module les canaux ioniques et les réponses cellulaires, aboutissant à la sensation de goût amer.
D'autres composés, comme la saccharine, la quinine, la caféine, l'acésulfame K et le sucralose, activent le Tas2r125 par une interaction directe avec les sites de liaison du récepteur. La saccharine et l'acésulfame K déclenchent une cascade de récepteurs couplés à la protéine G, ce qui entraîne la libération de gustducine et l'activation d'effecteurs en aval impliqués dans la perception du goût. La quinine et la caféine imitent de la même manière les ligands amers naturels de Tas2r125, provoquant l'activation de molécules de signalisation telles que la protéine alpha gustducine, qui fait partie intégrante de la transduction du signal du goût amer. Des composés naturels tels que la glycyrrhizine, la naringine, l'amarogentine et l'absinthine activent également le Tas2r125 en se liant à ses sites actifs, déclenchant des voies de signalisation couplées à la protéine G qui contribuent à la sensation d'amertume. Ces interactions chimiques avec Tas2r125 permettent la détection d'une grande variété de composés amers, ce qui est une fonction essentielle du système gustatif.
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| Nom du produit | CAS # | Ref. Catalogue | Quantité | Prix HT | CITATIONS | Classement |
|---|---|---|---|---|---|---|
Denatonium benzoate | 3734-33-6 | sc-234525 sc-234525A sc-234525B sc-234525C sc-234525D | 1 g 5 g 25 g 100 g 250 g | $31.00 $46.00 $138.00 $464.00 $903.00 | ||
Le dénatonium active Tas2r125 en se liant à ses sites récepteurs du goût amer. Cette interaction entraîne une modification de la structure tertiaire de la protéine, qui active alors les voies de signalisation associées à la transduction du goût, comme l'augmentation du taux de calcium intracellulaire qui résulte de l'activation de la phospholipase C et de la production subséquente d'inositol trisphosphate. | ||||||
Saccharin | 81-07-2 | sc-212902 sc-212902A sc-212902B | 100 mg 1 g 10 g | $173.00 $235.00 $286.00 | ||
La saccharine, un édulcorant synthétique, active Tas2r125 en interagissant directement avec les sites de liaison du récepteur. Cet événement de liaison déclenche Tas2r125 pour initier une cascade de récepteurs couplés à la protéine G, ce qui entraîne la libération de la gustducine et l'activation des effecteurs en aval qui conduisent à la perception du goût. | ||||||
Quinine | 130-95-0 | sc-212616 sc-212616A sc-212616B sc-212616C sc-212616D | 1 g 5 g 10 g 25 g 50 g | $77.00 $102.00 $163.00 $347.00 $561.00 | 1 | |
La quinine est un alcaloïde qui active Tas2r125 en se liant directement au récepteur du goût amer, ce qui entraîne l'activation de la protéine et des voies de signalisation couplées aux protéines G qui lui sont associées. L'activation de ces voies aboutit à la libération de neurotransmetteurs qui transmettent la sensation d'amertume. | ||||||
Caffeine | 58-08-2 | sc-202514 sc-202514A sc-202514B sc-202514C sc-202514D | 5 g 100 g 250 g 1 kg 5 kg | $32.00 $66.00 $95.00 $188.00 $760.00 | 13 | |
La caféine active Tas2r125 en imitant les ligands amers naturels du récepteur, induisant ainsi l'activation de molécules de signalisation en aval impliquées dans la perception du goût, telles que la protéine alpha gustducine, qui joue un rôle dans la transduction du signal du goût amer. | ||||||
N-Phenylthiourea | 103-85-5 | sc-236086 | 100 g | $319.00 | ||
Le phénylthiocarbamide (PTC) active Tas2r125 en se liant aux récepteurs du goût amer et en initiant une voie de signalisation de la protéine G. L'interaction avec Tas2r125 est une autre voie de signalisation. L'interaction avec Tas2r125 entraîne l'activation de la voie inhibée par l'adénylate cyclase, qui module à son tour les canaux ioniques et les réponses cellulaires qui contribuent à la sensation de goût amer. | ||||||
6-Propyl-2-thiouracil | 51-52-5 | sc-214383 sc-214383A sc-214383B sc-214383C | 10 g 25 g 100 g 1 kg | $36.00 $55.00 $220.00 $1958.00 | ||
Le propylthiouracile active Tas2r125 en se liant directement au récepteur, ce qui entraîne l'activation de la protéine et des voies de signalisation associées, déclenchant finalement la cascade de signalisation du goût amer. | ||||||
Acesulfame Potassium | 55589-62-3 | sc-210736 | 25 g | $240.00 | ||
L'acésulfame K active le Tas2r125 par une interaction directe avec le domaine de liaison au ligand du récepteur, ce qui déclenche l'activation des cellules réceptrices du goût par des voies de signalisation couplées aux protéines G. Cette interaction aboutit à la perception d'une saveur particulière. Cette interaction entraîne la perception d'un goût amer. | ||||||
Sucralose | 56038-13-2 | sc-222332 sc-222332A | 100 mg 1 g | $130.00 $454.00 | ||
Le sucralose active Tas2r125 en se liant au domaine extracellulaire du récepteur, ce qui entraîne l'activation des voies de transduction du goût qui conduisent à la perception de l'amertume, malgré sa douceur inhérente. | ||||||
Naringin | 10236-47-2 | sc-203443 sc-203443A | 25 g 50 g | $44.00 $99.00 | 7 | |
La naringine, un flavonoïde présent dans les pamplemousses, active Tas2r125 en se liant au récepteur du goût amer, ce qui induit l'activation de la protéine et des voies de signalisation associées, contribuant ainsi à la perception de l'amertume. | ||||||