Les activateurs T2R6 sont une gamme variée de composés chimiques qui ont pour fonction commune de renforcer l'activité du récepteur gustatif T2R6, qui fait partie intégrante de la perception de l'amertume. Le benzoate de dénatonium, avec son amertume extrême, active directement T2R6, déclenchant une cascade de signaux gustatifs impliquant des récepteurs couplés aux protéines G et la libération de calcium intracellulaire, renforçant ainsi la fonction du récepteur dans la perception du goût.
La chloroquine et le chlorhydrate de quinine engagent de manière similaire T2R6, avec leurs profils de goût amer, conduisant à l'amélioration de la voie de signalisation du récepteur, et l'interaction de la caféine avec T2R6 favorise une augmentation comparable de l'activité du récepteur, mettant en évidence le rôle central du récepteur dans la réponse du système gustatif aux composés amers. En outre, des composés tels que le PROP et la nicotine, en vertu de leur goût amer, activent directement T2R6, ce qui entraîne l'amplification des événements de signalisation en aval qui sont essentiels pour la transduction des signaux du goût amer. Le sulfate de magnésium et le sulfate de cuivre (II) favorisent également l'activité de T2R6 par le biais des voies de perception du goût amer, ce qui permet de potentialiser la fonction du récepteur.
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| Nom du produit | CAS # | Ref. Catalogue | Quantité | Prix HT | CITATIONS | Classement |
|---|---|---|---|---|---|---|
Denatonium benzoate | 3734-33-6 | sc-234525 sc-234525A sc-234525B sc-234525C sc-234525D | 1 g 5 g 25 g 100 g 250 g | $31.00 $46.00 $138.00 $464.00 $903.00 | ||
Le benzoate de dénatonium est connu pour son extrême amertume et active les cellules réceptrices du goût en se liant directement au T2R6, ce qui entraîne une augmentation de son activité fonctionnelle en initiant la cascade de signalisation gustative. | ||||||
Chloroquine | 54-05-7 | sc-507304 | 250 mg | $68.00 | 2 | |
La chloroquine est un composé amer qui peut cibler T2R6, en favorisant la signalisation des récepteurs couplés aux protéines G, ce qui entraîne la libération de calcium intracellulaire et renforce le rôle de T2R6 dans la perception du goût. | ||||||
Quinine | 130-95-0 | sc-212616 sc-212616A sc-212616B sc-212616C sc-212616D | 1 g 5 g 10 g 25 g 50 g | $77.00 $102.00 $163.00 $347.00 $561.00 | 1 | |
Le chlorhydrate de quinine, un autre composé amer, se lie à T2R6 et, par le biais d'un mécanisme couplé à la protéine G, renforce l'activité du récepteur, ce qui entraîne une augmentation de la transduction du signal gustatif. | ||||||
Sucralose | 56038-13-2 | sc-222332 sc-222332A | 100 mg 1 g | $130.00 $454.00 | ||
Le sucralose est un édulcorant qui peut indirectement renforcer l'activité de T2R6 en modulant l'équilibre sucré-amer dans les voies de signalisation gustative, ce qui pourrait modifier la réponse de T2R6 aux composés amers. | ||||||
Saccharin | 81-07-2 | sc-212902 sc-212902A sc-212902B | 100 mg 1 g 10 g | $173.00 $235.00 $286.00 | ||
La saccharine est un édulcorant artificiel qui peut activer T2R6 indirectement par inhibition compétitive des récepteurs sucrés, augmentant ainsi l'activité relative des récepteurs amers, y compris T2R6, dans le traitement du signal gustatif. | ||||||
Glycyrrhizic acid | 1405-86-3 | sc-279186 sc-279186A | 1 g 25 g | $56.00 $326.00 | 7 | |
La glycyrrhizine, un composé au goût sucré provenant de la racine de réglisse, pourrait activer indirectement T2R6 en modulant la dynamique du récepteur du goût sucré-amer, ce qui pourrait conduire à l'augmentation de l'activité de T2R6 dans la perception du goût. | ||||||
6-Propyl-2-thiouracil | 51-52-5 | sc-214383 sc-214383A sc-214383B sc-214383C | 10 g 25 g 100 g 1 kg | $36.00 $55.00 $220.00 $1958.00 | ||
Le PROP est connu pour sa capacité à activer les récepteurs du goût amer, notamment T2R6, ce qui entraîne l'activation d'événements de signalisation en aval tels que l'activation de la phospholipase C et l'augmentation de la signalisation calcique. | ||||||
Caffeine | 58-08-2 | sc-202514 sc-202514A sc-202514B sc-202514C sc-202514D | 5 g 100 g 250 g 1 kg 5 kg | $32.00 $66.00 $95.00 $188.00 $760.00 | 13 | |
La caféine, un composé amer bien connu, peut activer T2R6, renforçant sa signalisation par la voie gustative, qui comprend l'activation de la protéine G et les événements de signalisation intracellulaire ultérieurs conduisant à la perception du goût. | ||||||
Magnesium sulfate anhydrous | 7487-88-9 | sc-211764 sc-211764A sc-211764B sc-211764C sc-211764D | 500 g 1 kg 2.5 kg 5 kg 10 kg | $45.00 $68.00 $160.00 $240.00 $410.00 | 3 | |
Le sulfate de magnésium a un goût amer et peut activer T2R6, conduisant à l'amélioration des voies de signalisation en aval impliquées dans la perception du goût amer, telles que la libération de calcium à partir des réserves intracellulaires. | ||||||
Copper(II) sulfate | 7758-98-7 | sc-211133 sc-211133A sc-211133B | 100 g 500 g 1 kg | $45.00 $120.00 $185.00 | 3 | |
Le sulfate de cuivre(II) peut induire une perception du goût amer en activant T2R6, qui à son tour renforce la signalisation gustative par des mécanismes impliquant les voies des récepteurs couplés aux protéines G et les réponses cellulaires ultérieures dans les bourgeons gustatifs. | ||||||