T2R49 Activateurs
Les activateurs T2R49 courants comprennent, entre autres, la N-Phénylthiourée CAS 103-85-5, la Quinine CAS 130-95-0, le benzoate de dénatonium CAS 3734-33-6, le 6-Propyl-2-thiouracile CAS 51-52-5 et l'Aloïne CAS 1415-73-2.
Les activateurs T2R49 sont constitués de divers composés amers connus pour activer les membres de la famille T2R des récepteurs du goût amer, dont fait probablement partie le T2R49. Ces récepteurs sont des récepteurs couplés aux protéines G (RCPG) qui jouent un rôle crucial dans la détection des composés au goût amer. L'activation de ces récepteurs est essentielle dans la perception de l'amertume, un mécanisme important pour éviter les substances nocives.
Des composés comme le phénylthiocarbamide (PTC) et le propylthiouracile (PROP) sont bien connus pour leur capacité à activer les récepteurs du goût amer et sont souvent utilisés dans les études génétiques liées à la perception du goût. La quinine, un composé amer classique que l'on trouve dans l'eau tonique, et le dénatonium, reconnu comme l'une des substances les plus amères, sont probablement des activateurs de T2R49. De même, les composés amers naturels tels que l'aloïne, la caféine et l'absinthine sont des activateurs de T2R49 en raison de leur amertume inhérente.
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| Nom du produit | CAS # | Ref. Catalogue | Quantité | Prix HT | CITATIONS | Classement |
|---|---|---|---|---|---|---|
N-Phenylthiourea | 103-85-5 | sc-236086 | 100 g | $319.00 | ||
Le PTC est un composé bien connu qui active certains récepteurs du goût amer, dont potentiellement le T2R49. | ||||||
Quinine | 130-95-0 | sc-212616 sc-212616A sc-212616B sc-212616C sc-212616D | 1 g 5 g 10 g 25 g 50 g | $77.00 $102.00 $163.00 $347.00 $561.00 | 1 | |
La quinine, un composé que l'on trouve dans l'eau tonique, est un composé amer classique qui peut activer T2R49. | ||||||
Denatonium benzoate | 3734-33-6 | sc-234525 sc-234525A sc-234525B sc-234525C sc-234525D | 1 g 5 g 25 g 100 g 250 g | $31.00 $46.00 $138.00 $464.00 $903.00 | ||
Le dénatonium est l'une des substances les plus amères connues et peut interagir avec le T2R49. | ||||||
6-Propyl-2-thiouracil | 51-52-5 | sc-214383 sc-214383A sc-214383B sc-214383C | 10 g 25 g 100 g 1 kg | $36.00 $55.00 $220.00 $1958.00 | ||
Le PROP est structurellement similaire au PTC et est connu pour activer les récepteurs du goût amer. | ||||||
Aloin | 1415-73-2 | sc-214525 sc-214525A | 25 mg 100 mg | $156.00 $266.00 | 1 | |
L'aloïne, un composé de l'aloès, est amère et peut activer les récepteurs du goût amer comme T2R49. | ||||||
Caffeine | 58-08-2 | sc-202514 sc-202514A sc-202514B sc-202514C sc-202514D | 5 g 100 g 250 g 1 kg 5 kg | $32.00 $66.00 $95.00 $188.00 $760.00 | 13 | |
La caféine, un composé amer présent dans le café et le thé, peut interagir avec T2R49. | ||||||
Saccharin | 81-07-2 | sc-212902 sc-212902A sc-212902B | 100 mg 1 g 10 g | $173.00 $235.00 $286.00 | ||
La saccharine est un édulcorant artificiel à l'arrière-goût amer qui peut activer T2R49. | ||||||
D-(−)-Salicin | 138-52-3 | sc-218004 | 5 g | $58.00 | ||
La salicine, un composé amer de l'écorce de saule, pourrait activer T2R49. | ||||||
Naringin | 10236-47-2 | sc-203443 sc-203443A | 25 g 50 g | $44.00 $99.00 | 7 | |
La naringine, un flavonoïde amer présent dans les pamplemousses, pourrait activer T2R49. | ||||||