Inhibiteurs OR2G2
Les inhibiteurs OR2G2 courants comprennent, entre autres, l'acétophénone CAS 98-86-2, le trans-anéthole CAS 4180-23-8, l'acétate d'isopentyle CAS 123-92-123-92-2, la vanilline CAS 121-33-5 et le (±)-Citronellal CAS 106-23-0.
Les inhibiteurs chimiques du récepteur olfactif 2G2 utilisent divers mécanismes pour inhiber efficacement la fonction de cette protéine spécifique. L'acétophénone, un produit chimique connu pour son arôme sucré et floral, peut inhiber le récepteur olfactif 2G2 en se liant directement au site de liaison de l'odorant. Cette liaison entre en compétition avec les odorants naturels, empêchant leur interaction avec le récepteur et conduisant à une inhibition fonctionnelle. De même, l'anéthole, caractéristique de sa présence dans l'huile d'anis, exerce son effet inhibiteur en occupant de manière compétitive le site de liaison de l'odorant du récepteur. Cela empêche l'interaction naturelle du ligand, inhibant ainsi les capacités de signalisation du récepteur. L'acétate d'isopentyle, avec son odeur distincte de banane, suit également ce mécanisme, en se liant au site actif du récepteur et en inhibant la capacité du récepteur à détecter ses ligands naturels.
La vanilline, un composant primaire de l'extrait de gousse de vanille, et le citronnellal, un terpénoïde de l'huile de citronnelle, contribuent tous deux à l'inhibition du récepteur olfactif 2G2. Ils le font en se liant de manière compétitive au site du récepteur de l'odorant, obstruant ainsi les interactions naturelles entre les ligands. Le butyrate d'éthyle, reconnu pour son arôme d'ananas, et le salicylate de méthyle, que l'on trouve dans l'huile de gaulthérie, fonctionnent de manière similaire. Ils se lient au site de liaison de l'odorant du récepteur, inhibant ainsi la signalisation olfactive du récepteur. L'hexanal, un composé à l'arôme frais et herbacé, et l'eugénol inhibent le récepteur en se liant à son domaine de liaison au ligand, bloquant ainsi la réponse fonctionnelle du récepteur aux odorants. L'acétate de benzyle, le linalol et l'alpha-terpinéol, présents respectivement dans l'huile de jasmin, de lavande et de pin, complètent le spectre des inhibiteurs en se liant de manière compétitive au site odorant du récepteur. Cette liaison empêche le récepteur de détecter ses ligands naturels et entraîne l'inhibition fonctionnelle du récepteur olfactif 2G2. Chacune de ces substances chimiques, par leurs interactions ciblées avec le récepteur, inhibe efficacement sa capacité à répondre aux odorants, démontrant ainsi une gamme de composés naturels qui peuvent inhiber sélectivement le récepteur olfactif 2G2.
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| Nom du produit | CAS # | Ref. Catalogue | Quantité | Prix HT | CITATIONS | Classement |
|---|---|---|---|---|---|---|
Acetophenone | 98-86-2 | sc-239189 | 5 g | $20.00 | ||
L'acétophénone peut inhiber le récepteur olfactif 2G2 en se liant à son site de liaison des odorants, empêchant ainsi l'interaction avec les odorants naturels et conduisant à une inhibition fonctionnelle. | ||||||
trans-Anethole | 4180-23-8 | sc-253727 | 1 ml | $27.00 | 1 | |
L'anéthole, présent dans l'huile d'anis, peut inhiber le récepteur olfactif 2G2 par le biais d'une liaison compétitive au site de liaison de l'odorant du récepteur, bloquant ainsi l'interaction du ligand naturel et inhibant la signalisation du récepteur. | ||||||
Isopentyl acetate | 123-92-2 | sc-250190 sc-250190A | 100 ml 500 ml | $105.00 $221.00 | ||
L'acétate d'isopentyle, connu pour son odeur de banane, peut inhiber le récepteur olfactif 2G2 en se liant au site actif du récepteur, en empêchant la liaison du ligand naturel et en inhibant efficacement la fonction du récepteur. | ||||||
Vanillin | 121-33-5 | sc-251423 sc-251423A | 100 g 500 g | $43.00 $122.00 | 1 | |
La vanilline, un composant primaire de l'extrait de gousse de vanille, peut inhiber le récepteur olfactif 2G2 en se liant de manière compétitive au site du récepteur odorant, obstruant l'interaction naturelle du ligand et conduisant à une inhibition fonctionnelle. | ||||||
(±)-Citronellal | 106-23-0 | sc-234400 | 100 ml | $51.00 | ||
Le citronellal, un terpénoïde présent dans l'huile de citronnelle, peut inhiber le récepteur olfactif 2G2 par interaction directe avec son site actif, entravant ainsi la signalisation olfactive normale du récepteur. | ||||||
Ethyl butyrate | 105-54-4 | sc-214986 sc-214986A | 1 kg 4 kg | $100.00 $210.00 | ||
Le butyrate d'éthyle, connu pour son arôme d'ananas, peut inhiber le récepteur olfactif 2G2 en se liant à son site de fixation de l'odorant, empêchant ainsi la fixation de l'odorant naturel et inhibant la signalisation olfactive. | ||||||
Methyl Salicylate | 119-36-8 | sc-204802 sc-204802A | 250 ml 500 ml | $46.00 $69.00 | ||
Le salicylate de méthyle, que l'on trouve couramment dans l'huile de gaulthérie, peut inhiber le récepteur olfactif 2G2 en entrant en compétition avec les odorants naturels pour la fixation sur le site du récepteur, ce qui entraîne l'inhibition de la fonction olfactive du récepteur. | ||||||
Hexanal | 66-25-1 | sc-252885 | 2 ml | $26.00 | ||
L'hexanal, un composé à l'arôme d'herbe, peut inhiber le récepteur olfactif 2G2 en se liant à son domaine de liaison au ligand, ce qui empêche l'interaction avec les odorants naturels et inhibe la fonction du récepteur. | ||||||
Eugenol | 97-53-0 | sc-203043 sc-203043A sc-203043B | 1 g 100 g 500 g | $31.00 $61.00 $214.00 | 2 | |
L'eugénol, présent dans l'huile de clou de girofle, peut inhiber le récepteur olfactif 2G2 en se liant de manière compétitive au site du récepteur, bloquant ainsi l'interaction du récepteur avec ses ligands naturels et inhibant sa signalisation olfactive. | ||||||
Benzyl acetate | 140-11-4 | sc-252427 | 100 g | $29.00 | 1 | |
L'acétate de benzyle, présent dans le jasmin, peut inhiber le récepteur olfactif 2G2 en se liant de manière compétitive au site récepteur de l'odorant, ce qui empêche l'interaction avec le ligand naturel et conduit à une inhibition fonctionnelle. | ||||||