T2R13 Activadores
Los activadores T2R13 comunes incluyen, entre otros, el benzoato de denatonio CAS 3734-33-6, la quinina CAS 130-95-0, el 6-propil-2-tiouracilo CAS 51-52-5, la cloroquina CAS 54-05-7 y la sacarina CAS 81-07-2.
Los T2R13 incluyen una variedad de sustancias conocidas por su sabor amargo, que es el resultado directo de su interacción con este receptor gustativo específico. El denatonio, reconocido como una de las sustancias más amargas, puede activar fuertemente el T2R13. Esta activación conduce a la liberación de calcio intracelular, que es un sello distintivo de la actividad funcional del receptor. De forma similar, la quinina, un compuesto con una larga historia de uso debido a sus propiedades amargas, activa el T2R13 de forma que pone en marcha la cascada de señalización del receptor acoplado a proteína G, que culmina en la percepción sensorial del amargor. Compuestos como el propiltiouracilo y la cloroquina también tienen la capacidad de activar el T2R13. El propiltiouracilo, un derivado de la tiourea, y la cloroquina, conocida por su característico sabor amargo, inician vías de señalización que implican cambios en la señalización intracelular, coherentes con la activación del receptor.
La sacarina y el acesulfamo K, aunque se utilizan predominantemente por su dulzor, pueden activar el T2R13, lo que sugiere que su interacción con el receptor es capaz de desencadenar la vía de transducción del sabor asociada al amargor. La sucralosa es otro edulcorante que puede activar el T2R13, lo que indica que puede activar la misma vía del receptor acoplado a proteína G. Además, se sabe que la cafeína, un compuesto amargo muy consumido, la naringina, un flavonoide amargo del pomelo, la aloína del aloe y el partenólido de la matricaria activan el T2R13. Estos compuestos interactúan con el T2R13, lo que provoca la liberación de calcio intracelular, un paso fundamental en la transducción de la señal gustativa que, en última instancia, da lugar a la percepción del amargor.
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| Nombre del producto | NÚMERO DE CAS # | Número de catálogo | Cantidad | Precio | MENCIONES | Clasificación |
|---|---|---|---|---|---|---|
Denatonium benzoate | 3734-33-6 | sc-234525 sc-234525A sc-234525B sc-234525C sc-234525D | 1 g 5 g 25 g 100 g 250 g | $32.00 $47.00 $141.00 $473.00 $921.00 | ||
El denatonio es conocido por ser una de las sustancias más amargas y activa los receptores del sabor amargo como el T2R13. La activación de T2R13 por el denatonium conduce a la liberación de calcio intracelular, que es una activación funcional directa. | ||||||
Quinine | 130-95-0 | sc-212616 sc-212616A sc-212616B sc-212616C sc-212616D | 1 g 5 g 10 g 25 g 50 g | $79.00 $104.00 $166.00 $354.00 $572.00 | 1 | |
La quinina es un compuesto amargo que activa el T2R13, dando lugar a la cascada de señalización del receptor acoplado a la proteína G, lo que provoca la percepción del sabor y potencialmente otras respuestas fisiológicas asociadas a la activación del T2R. | ||||||
6-Propyl-2-thiouracil | 51-52-5 | sc-214383 sc-214383A sc-214383B sc-214383C | 10 g 25 g 100 g 1 kg | $37.00 $56.00 $224.00 $1997.00 | ||
El propiltiouracilo es un derivado de la tiourea que puede activar el T2R13, desencadenando las vías de señalización asociadas que median en la sensación de sabor amargo y provocan cambios en la señalización intracelular. | ||||||
Chloroquine | 54-05-7 | sc-507304 | 250 mg | $69.00 | 2 | |
La cloroquina es un compuesto de sabor amargo que activa específicamente el T2R13, dando lugar a la señalización descendente necesaria para la percepción del amargor, que implica la activación de la fosfolipasa C y la liberación de calcio. | ||||||
Saccharin | 81-07-2 | sc-212902 sc-212902A sc-212902B | 100 mg 1 g 10 g | $173.00 $235.00 $286.00 | ||
La sacarina es un edulcorante artificial que puede activar el T2R13, ya que se ha demostrado que activa determinados receptores del sabor amargo, lo que conduce a la activación de la vía de transducción del gusto. | ||||||
Acesulfame Potassium | 55589-62-3 | sc-210736 | 25 g | $245.00 | ||
Se ha descubierto que el acesulfamo de potasio, otro edulcorante artificial, activa determinados receptores del sabor amargo, como el T2R13, lo que provoca la activación funcional de la vía de señalización del receptor. | ||||||
Sucralose | 56038-13-2 | sc-222332 sc-222332A | 100 mg 1 g | $133.00 $463.00 | ||
La sucralosa, aunque se conoce principalmente como edulcorante, puede activar el T2R13 entre otros receptores del sabor amargo, iniciando la vía del receptor acoplado a proteína G y dando lugar a la percepción del sabor amargo. | ||||||
N-Phenylthiourea | 103-85-5 | sc-236086 | 100 g | $319.00 | ||
La feniltiocarbamida (PTC) es bien conocida por su capacidad para activar los receptores del sabor amargo, incluido el T2R13, lo que conduce a la activación de los sistemas de mensajeros secundarios y la transducción de señales gustativas. | ||||||
Caffeine | 58-08-2 | sc-202514 sc-202514A sc-202514B sc-202514C sc-202514D | 50 g 100 g 250 g 1 kg 5 kg | $33.00 $67.00 $97.00 $192.00 $775.00 | 13 | |
La cafeína puede activar el T2R13, ya que es un compuesto amargo, y su interacción con el receptor conduce a la activación de la vía de transducción del gusto, incluida la liberación de calcio intracelular. | ||||||
Naringin | 10236-47-2 | sc-203443 sc-203443A | 25 g 50 g | $45.00 $101.00 | 7 | |
La naringina, un flavonoide presente en el pomelo, puede activar el T2R13, ya que imparte amargor e inicia la cascada de señalización asociada al receptor, lo que conduce a la percepción del sabor. | ||||||