Date published: 2025-11-24

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Inhibiteurs γ-casein

Les inhibiteurs courants de la γ-caséine comprennent, entre autres, le resvératrol CAS 501-36-0, la quercétine CAS 117-39-5, la génistéine CAS 446-72-0, la curcumine CAS 458-37-7 et l'apigénine CAS 520-36-5.

La caséine alpha s2-like A est une protéine homologue aux protéines de caséine alpha-s2 présentes dans le lait des mammifères. Les caséines alpha-s2 sont l'une des nombreuses protéines de caséine, qui comprennent les caséines alpha-s1, bêta et kappa, et sont les principales protéines présentes dans le lait. Elles jouent un rôle essentiel dans la nutrition et le développement des nouveau-nés en leur apportant des acides aminés essentiels, du calcium et du phosphate. Les caséines alpha-s2 se caractérisent par leur capacité à stabiliser le phosphate de calcium dans la formation de micelles, qui sont des particules colloïdales présentes dans le lait. Ces micelles sont importantes pour le transport du calcium, du phosphate et des molécules de caséine pendant la digestion. Elles facilitent également la digestion lente du lait, assurant une libération soutenue d'acides aminés, ce qui est essentiel pour la croissance et le développement des nouveau-nés.

En tant que membre de la famille des caséines, la caséine alpha s2-like A partage probablement ces propriétés. Elle pourrait participer à la formation de micelles et jouer un rôle dans le transport et la biodisponibilité du calcium et du phosphate. Cette protéine pourrait être exprimée dans la glande mammaire et sécrétée dans le lait, où elle contribuerait au profil nutritionnel du lait.Compte tenu de sa similarité structurelle et fonctionnelle avec d'autres protéines de caséine, la caséine alpha s2-like A devrait subir des modifications post-traductionnelles spécifiques, telles que la phosphorylation. En résumé, la caséine alpha s2-like A, en tant qu'homologue des caséines alpha-s2, devrait jouer un rôle dans les propriétés nutritionnelles du lait, en particulier dans la stabilisation du phosphate de calcium et la formation de micelles, qui sont essentielles pour l'apport efficace de nutriments à la progéniture des mammifères. Sa présence et sa fonction dans le lait soulignent son importance dans la biologie des mammifères, en particulier dans le développement précoce.

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Nom du produitCAS #Ref. CatalogueQuantitéPrix HTCITATIONS Classement

Resveratrol

501-36-0sc-200808
sc-200808A
sc-200808B
100 mg
500 mg
5 g
$60.00
$185.00
$365.00
64
(2)

Le resvératrol inhiberait l'expression des gènes des protéines du lait, dont potentiellement la caséine alpha s2-like A, en modulant des voies de signalisation spécifiques impliquées dans la régulation de l'expression des protéines du lait.

Quercetin

117-39-5sc-206089
sc-206089A
sc-206089E
sc-206089C
sc-206089D
sc-206089B
100 mg
500 mg
100 g
250 g
1 kg
25 g
$11.00
$17.00
$108.00
$245.00
$918.00
$49.00
33
(2)

La quercétine a montré des effets inhibiteurs sur l'expression des gènes des protéines du lait, dont potentiellement la caséine alpha s2-like A, en modulant les voies de signalisation impliquées dans la régulation de l'expression des protéines du lait.

Genistein

446-72-0sc-3515
sc-3515A
sc-3515B
sc-3515C
sc-3515D
sc-3515E
sc-3515F
100 mg
500 mg
1 g
5 g
10 g
25 g
100 g
$26.00
$92.00
$120.00
$310.00
$500.00
$908.00
$1821.00
46
(1)

On a constaté que la génistéine modulait l'expression des gènes des protéines du lait, y compris potentiellement de la caséine alpha s2-like A, en interférant avec des voies de signalisation spécifiques impliquées dans la régulation de l'expression des protéines du lait.

Curcumin

458-37-7sc-200509
sc-200509A
sc-200509B
sc-200509C
sc-200509D
sc-200509F
sc-200509E
1 g
5 g
25 g
100 g
250 g
1 kg
2.5 kg
$36.00
$68.00
$107.00
$214.00
$234.00
$862.00
$1968.00
47
(1)

La curcumine inhibe l'expression des gènes des protéines du lait, dont potentiellement la caséine alpha s2-like A, en modulant des voies de signalisation spécifiques impliquées dans la régulation de l'expression des protéines du lait.

Apigenin

520-36-5sc-3529
sc-3529A
sc-3529B
sc-3529C
sc-3529D
sc-3529E
sc-3529F
5 mg
100 mg
1 g
5 g
25 g
100 g
1 kg
$32.00
$210.00
$720.00
$1128.00
$2302.00
$3066.00
$5106.00
22
(1)

L'apigénine a démontré sa capacité à inhiber l'expression des gènes des protéines du lait, dont potentiellement la caséine alpha s2-like A, en modulant des voies de signalisation spécifiques impliquées dans la régulation de l'expression des protéines du lait.

Piperine

94-62-2sc-205809
sc-205809A
5 g
25 g
$36.00
$143.00
3
(0)

La pipérine a été étudiée pour son potentiel à inhiber l'expression des gènes des protéines du lait, y compris la caséine alpha s2-like A, en modulant des voies de signalisation spécifiques impliquées dans la régulation de l'expression des protéines du lait.

(−)-Epigallocatechin Gallate

989-51-5sc-200802
sc-200802A
sc-200802B
sc-200802C
sc-200802D
sc-200802E
10 mg
50 mg
100 mg
500 mg
1 g
10 g
$42.00
$72.00
$124.00
$238.00
$520.00
$1234.00
11
(1)

Le gallate d'épigallocatéchine (EGCG) modulerait l'expression des gènes des protéines du lait, dont potentiellement la caséine alpha s2-like A, en interférant avec des voies de signalisation spécifiques impliquées dans la régulation de l'expression des protéines du lait.

D,L-Sulforaphane

4478-93-7sc-207495A
sc-207495B
sc-207495C
sc-207495
sc-207495E
sc-207495D
5 mg
10 mg
25 mg
1 g
10 g
250 mg
$150.00
$286.00
$479.00
$1299.00
$8299.00
$915.00
22
(1)

Le sulforaphane a été étudié pour son potentiel à moduler l'expression des gènes des protéines du lait, y compris potentiellement la caséine alpha s2-like A, en interférant avec des voies de signalisation spécifiques impliquées dans la régulation de l'expression des protéines du lait.

Luteolin

491-70-3sc-203119
sc-203119A
sc-203119B
sc-203119C
sc-203119D
5 mg
50 mg
500 mg
5 g
500 g
$26.00
$50.00
$99.00
$150.00
$1887.00
40
(1)

La lutéoline inhibe l'expression des gènes des protéines du lait, dont potentiellement la caséine alpha s2-like A, en modulant des voies de signalisation spécifiques impliquées dans la régulation de l'expression des protéines du lait.

Baicalein

491-67-8sc-200494
sc-200494A
sc-200494B
sc-200494C
10 mg
100 mg
500 mg
1 g
$31.00
$41.00
$159.00
$286.00
12
(1)

Il a été rapporté que la baïcaléine inhibe l'expression des gènes des protéines du lait, y compris potentiellement la caséine alpha s2-like A, en modulant des voies de signalisation spécifiques impliquées dans la régulation de l'expression des protéines du lait.