Glucose Oxidase Activadores

Los activadores comunes de la glucosa oxidasa incluyen, entre otros, la D(+)glucosa anhidra CAS 50-99-7, el azul de metileno CAS 61-73-4, el ácido L-ascórbico libre CAS 50-81-7, el Tritón X-100 CAS 9002-93-1 y el imidazol CAS 288-32-4.

Los activadores de la glucosa oxidasa son un conjunto de compuestos químicos que potencian la actividad de la enzima mediante mecanismos distintos pero complementarios. La enzima depende del FAD, un cofactor, para su acción catalítica de transferencia de electrones durante la oxidación de la glucosa. Su actividad está directamente relacionada con la presencia de su sustrato primario, la glucosa, y de oxígeno, sirviendo este último como aceptor final de electrones para que la reacción produzca gluconolactona y peróxido de hidrógeno. Estas reacciones se optimizan aún más por la presencia de azul de metileno y benzoquinona, que actúan como mediadores de electrones, aumentando así el recambio de la enzima. El ferroceno y sus derivados refuerzan la acción de la glucosa oxidasa facilitando la transferencia de electrones, especialmente en aplicaciones de biosensores, mejorando la capacidad de la enzima para transmitir señales eléctricas tras la oxidación de la glucosa.

La estabilidad y longevidad operativa de la glucosa oxidasa aumentan con compuestos como la catalasa, que elimina el subproducto inhibidor peróxido de hidrógeno, y detergentes no iónicos como el Tritón X-100, que evitan la agregación de la enzima. Además, la PEGilación con compuestos como el Polietilenglicol mejora la estabilidad y la solubilidad, esenciales para mantener la actividad de la enzima y prolongar su vida media en diversas aplicaciones. La cafeína contribuye a esta estabilidad preservando la conformación activa de la enzima. Por último, el imidazol garantiza un pH óptimo, manteniendo así un entorno propicio para una actividad enzimática máxima.