Date published: 2025-9-6

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Gliceridi

Santa Cruz Biotechnology offre ora un'ampia gamma di gliceridi da utilizzare in varie applicazioni. I gliceridi, che sono esteri formati da glicerolo e acidi grassi, svolgono un ruolo cruciale nella ricerca scientifica grazie alla loro ampia presenza e alle diverse funzioni nei sistemi biologici e nelle applicazioni industriali. In biochimica e biologia molecolare, i gliceridi sono ampiamente studiati per il loro ruolo di componenti primari dei lipidi, essenziali per la struttura delle membrane cellulari e l'immagazzinamento dell'energia. I ricercatori utilizzano i gliceridi per studiare le vie metaboliche, il metabolismo dei lipidi e i meccanismi degli enzimi legati ai lipidi, come le lipasi. Nella scienza alimentare, i gliceridi sono importanti per il loro contributo alla consistenza, alla stabilità e al profilo nutrizionale dei prodotti alimentari e vengono analizzati per garantire la qualità e la sicurezza. I chimici analitici utilizzano tecniche come la gascromatografia-spettrometria di massa (GC-MS) e la cromatografia liquida ad alte prestazioni (HPLC) per identificare e quantificare i gliceridi in vari campioni, contribuendo alla comprensione della loro distribuzione e funzione. Gli scienziati ambientali studiano i gliceridi per comprendere il loro ruolo nei processi naturali e il loro impatto sugli ecosistemi, in particolare in relazione alla loro biodegradazione e al ciclo della materia organica. Inoltre, i gliceridi sono importanti nel campo della chimica industriale, dove vengono utilizzati nella produzione di biodiesel, saponi e cosmetici, contribuendo allo sviluppo di prodotti sostenibili ed ecologici. Offrendo una selezione diversificata di gliceridi, Santa Cruz Biotechnology supporta un'ampia gamma di attività scientifiche, consentendo ai ricercatori di selezionare il gliceride appropriato per le loro specifiche esigenze sperimentali. Questa vasta gamma di gliceridi facilita l'innovazione e la scoperta in diverse discipline scientifiche, tra cui la biochimica, le scienze alimentari, la chimica analitica e le scienze ambientali. Per informazioni dettagliate sui gliceridi disponibili, fare clic sul nome del prodotto.

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Nome del prodottoCAS #Codice del prodottoQuantitàPrezzoCITAZIONIValutazione

(R,S)-1-Tosyl Glycerol-d5

928623-32-9sc-394180
5 mg
$320.00
(0)

Il (R,S)-1-Tosyl Glycerol-d5 è un gliceride notevole per la sua struttura deuterata, che ne aumenta l'utilità nella spettroscopia NMR e negli studi cinetici. La presenza del gruppo tosilico facilita le reazioni di sostituzione nucleofila, consentendo modifiche selettive nei percorsi sintetici. L'esclusiva etichettatura isotopica aiuta a tracciare le vie metaboliche e a comprendere le interazioni molecolari in sistemi biologici complessi. Inoltre, l'equilibrio idrofilo e lipofilo del composto influenza la sua solubilità e reattività in vari ambienti chimici.

3-Chloro-1-hydroxypropyl-d5 Laurate

1330055-73-6sc-396424
2.5 mg
$360.00
(0)

Il 3-cloro-1-idrossipropil-d5 laurato è un gliceride caratterizzato dalla sua catena idrossipropilica deuterata, che fornisce approfondimenti sui meccanismi di reazione attraverso l'etichettatura isotopica. La parte clorurata aumenta la reattività elettrofila, promuovendo attacchi nucleofili specifici. La sua natura anfifilica consente comportamenti unici di autoassemblaggio in soluzione, influenzando la formazione di micelle e le proprietà interfacciali. Le distinte interazioni molecolari di questo composto contribuiscono al suo ruolo in varie trasformazioni chimiche.

D-2(3)-Phosphoglyceric acid sodium salt

sc-397368
sc-397368A
10 mg
100 mg
$72.00
$339.00
(1)

L'acido D-2(3)-fosfoglicerico sale sodico è un gliceride caratterizzato da un gruppo fosfato, che conferisce una notevole idrofilia e facilita le interazioni con le biomolecole. La sua struttura unica consente di partecipare alle vie metaboliche, in particolare al trasferimento di energia e alla segnalazione cellulare. Il composto presenta una spiccata reattività dovuta alla sua natura acida, che influenza le reazioni di esterificazione e fosforilazione. Inoltre, la sua capacità di formare complessi stabili con i cationi ne rafforza il ruolo nei processi biochimici.

1,2-Isopropylidene-3-oleoyl-sn-glycerol

33001-45-5sc-213453
1 g
$380.00
(0)

L'1,2-Isopropilidene-3-oleoil-sn-glicerolo è un gliceride caratterizzato dall'esclusivo gruppo isopropilidene, che ne aumenta la lipofilia e la stabilità. Questo composto presenta interazioni molecolari distinte, in particolare attraverso interazioni idrofobiche e forze di van der Waals, che ne facilitano l'incorporazione nei bilayer lipidici. La sua catena oleoilica contribuisce alla fluidità e alla flessibilità, influenzando la dinamica della membrana e i potenziali comportamenti di autoassemblaggio. La reattività del composto è caratterizzata dalla sua capacità di subire la transesterificazione, che lo rende un partecipante versatile nella chimica dei lipidi.

1,2-Didecanoyl-sn-glycerol

60514-49-0sc-202001
sc-202001A
25 mg
50 mg
$100.00
$180.00
(0)

L'1,2-didecanoil-sn-glicerolo è un gliceride che si distingue per la sua composizione di acidi grassi a catena lunga, che conferisce significative caratteristiche idrofobiche. Questo composto si impegna in forti forze intermolecolari, aumentando la sua capacità di formare emulsioni e micelle stabili. Le sue doppie catene aciliche promuovono comportamenti di fase unici e contribuiscono alla modulazione delle proprietà delle membrane. Inoltre, partecipa a diverse reazioni di scambio lipidico, evidenziando il suo ruolo dinamico nel metabolismo lipidico e nell'integrità strutturale.

1,2-Dihexanoyl-sn-glycerol

30403-47-5sc-220509
sc-220509A
25 mg
50 mg
$106.00
$179.00
(0)

L'1,2-diesanoil-sn-glicerolo è un gliceride caratterizzato da una disposizione strutturale unica, con due gruppi esanoilici che ne rafforzano la natura anfifilica. Questo composto presenta notevoli proprietà di solubilizzazione, facilitando la formazione di bilayer lipidici e influenzando la fluidità delle membrane. La sua capacità di subire reazioni di acilazione e deacilazione consente interazioni versatili all'interno delle matrici lipidiche, svolgendo un ruolo cruciale nelle dinamiche di segnalazione cellulare e di stoccaggio dell'energia.

1,2-Dioleoyl-sn-glycerol

24529-88-2sc-204958
sc-204958A
10 mg
25 mg
$114.00
$170.00
(0)

L'1,2-dioleoil-sn-glicerolo è un gliceride caratterizzato dalla disposizione distinta di due catene di acidi grassi oleoilici. Questa configurazione conferisce un elevato grado di fluidità, consentendo interazioni dinamiche all'interno dei bilayer lipidici. La sua struttura unica favorisce la formazione di zattere lipidiche, fondamentali per la segnalazione cellulare. Inoltre, la presenza di legami insaturi aumenta la sua suscettibilità all'idrolisi enzimatica, influenzando le vie metaboliche e il turnover dei lipidi nei sistemi biologici.

1,2-Dilinoleoyl-3-oleoyl-rac-glycerol

2190-21-8sc-206222
100 mg
$807.00
(0)

L'1,2-dilinoleoil-3-oleoil-rac-glicerolo è un gliceride che si distingue per la sua struttura unica di triacilglicerolo, che incorpora due catene di acidi grassi linoleoile e una oleoile. Questa configurazione promuove una significativa flessibilità molecolare e aumenta la sua capacità di autoassemblaggio in strutture lipidiche. La doppia insaturazione del composto contribuisce alla sua reattività, facilitando le interazioni con proteine e altri lipidi, influenzando così le caratteristiche della membrana e i processi cellulari.

1,3-Dioleoyl-2-palmitoylglycerol

1716-07-0sc-206241
25 mg
$176.00
(0)

L'1,3-dioleoil-2-palmitoilglicerolo è un gliceride che si distingue per la distribuzione asimmetrica delle catene di acidi grassi, con due gruppi oleoilici e un gruppo palmitoilico. Questa disposizione contribuisce al suo particolare comportamento di fase, influenzando le proprietà e la stabilità delle membrane. La presenza di catene oleoiliche insature ne aumenta la flessibilità, facilitando le interazioni con proteine e altri lipidi. La sua struttura distinta influisce anche sulla sua suscettibilità all'attività delle lipasi, influenzando il metabolismo lipidico e le dinamiche di stoccaggio dell'energia.

rac 1-Oleoyl-3-chloropropanediol

10311-82-7sc-206194
25 mg
$337.00
(0)

Il Rac 1-Oleoyl-3-chloropropanediol è un gliceride caratterizzato dalla sua spina dorsale di propandiolo clorurato, che introduce una reattività e interazioni molecolari uniche. La presenza del gruppo oleoile conferisce una significativa idrofobicità, influenzando la solubilità e il comportamento di aggregazione negli ambienti lipidici. La sua natura clorurata aumenta la reattività elettrofila, consentendo interazioni specifiche con i nucleofili. Le caratteristiche strutturali di questo composto possono modulare la sua stabilità e reattività in vari percorsi biochimici.