1,2-Dilinoleoyl-3-oleoyl-rac-glycerol (CAS 2190-21-8)
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Le 1,2-dilinoleoyl-3-oléoyl-rac-glycérol, répertorié sous le numéro CAS 2190-21-8, est une molécule de triglycéride complexe, structurée de manière complexe avec deux chaînes d'acide linoléique et une chaîne d'acide oléique attachées à un squelette de glycérol. Cette composition en fait un point focal dans des domaines de recherche tels que la science alimentaire et la chimie des lipides, où ses propriétés en tant que molécule lipidique sont d'un grand intérêt. La présence d'acides gras insaturés (linoléique et oléique) confère à ce triglycéride une nature fluide à température ambiante, ce qui influence son comportement dans divers systèmes à base de lipides. Dans le domaine de la recherche, cette molécule a été largement utilisée pour étudier les interactions et le comportement des lipides dans les systèmes mixtes, ce qui a permis de mieux comprendre les caractéristiques physiques des graisses insaturées dans les produits alimentaires et autres matériaux contenant des lipides. Son rôle dans la formation de micelles et de bicouches en milieu aqueux a également fait l'objet d'études, permettant de mieux comprendre les arrangements moléculaires des lipides et leur stabilité. En outre, la stabilité oxydative du 1,2-Dilinoleoyl-3-oléoyl-rac-glycérol a été explorée, ce qui est essentiel pour déterminer la durée de conservation et la qualité des produits contenant des lipides dans diverses conditions de stockage. Les caractéristiques structurelles uniques de ce triglycéride en font un candidat idéal pour étudier les effets de la composition en acides gras sur les propriétés physiques des triglycérides et leurs applications dans des systèmes non biologiques.
1,2-Dilinoleoyl-3-oleoyl-rac-glycerol (CAS 2190-21-8) Références
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- Les dommages cellulaires liés au froid dans le tissu cortical du fruit de la pomme (Malus × domestica Borkh.) ont un impact sur le métabolisme antioxydant, lipidique et phénolique. | Leisso, RS., et al. 2015. Physiol Plant. 153: 204-20. PMID: 24944043
- L'huile de spore de Ganoderma lucidum induit l'apoptose des cellules cancéreuses du sein in vitro et in vivo en activant la caspase-3 et la caspase-9. | Jiao, C., et al. 2020. J Ethnopharmacol. 247: 112256. PMID: 31586690
- L'huile de graines de coix exerce un effet anti-triple négatif sur le cancer du sein en perturbant l'axe miR-205/S1PR1. | Fang, T., et al. 2020. Front Pharmacol. 11: 529962. PMID: 33101013
- Recherche sur l'effet des ingrédients actifs revigorant la rate et anti-gonflement dans les graines de coix brutes et traitées, basée sur la relation Spectre - Effets combinée à la chimiométrie. | Du, W., et al. 2021. J Pharm Biomed Anal. 205: 114350. PMID: 34507270
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1,2-Dilinoleoyl-3-oleoyl-rac-glycerol, 100 mg | sc-206222 | 100 mg | $807.00 |