Date published: 2025-9-5

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Glycérides

Santa Cruz Biotechnology propose désormais une large gamme de glycérides destinés à diverses applications. Les glycérides, qui sont des esters formés à partir de glycérol et d'acides gras, jouent un rôle crucial dans la recherche scientifique en raison de leur présence généralisée et de leurs diverses fonctions dans les systèmes biologiques et les applications industrielles. En biochimie et en biologie moléculaire, les glycérides sont largement étudiés pour leur rôle de composants primaires des lipides, qui sont essentiels pour la structure des membranes cellulaires et le stockage de l'énergie. Les chercheurs utilisent les glycérides pour étudier les voies métaboliques, le métabolisme des lipides et les mécanismes des enzymes liées aux lipides, telles que les lipases. En science alimentaire, les glycérides sont importants pour leur contribution à la texture, à la stabilité et au profil nutritionnel des produits alimentaires, et ils sont analysés pour en garantir la qualité et la sécurité. Les chimistes analytiques utilisent des techniques telles que la chromatographie en phase gazeuse avec spectrométrie de masse (GC-MS) et la chromatographie liquide à haute performance (HPLC) pour identifier et quantifier les glycérides dans divers échantillons, ce qui permet de mieux comprendre leur distribution et leur fonction. Les scientifiques de l'environnement étudient les glycérides pour comprendre leur rôle dans les processus naturels et leur impact sur les écosystèmes, notamment en ce qui concerne leur biodégradation et le cycle de la matière organique. En outre, les glycérides sont importants dans le domaine de la chimie industrielle, où ils sont utilisés dans la production de biodiesel, de savons et de cosmétiques, contribuant ainsi au développement de produits durables et respectueux de l'environnement. En offrant une sélection variée de glycérides, Santa Cruz Biotechnology soutient un large éventail de projets scientifiques, permettant aux chercheurs de sélectionner le glycéride approprié pour leurs besoins expérimentaux spécifiques. Cette gamme étendue de glycérides facilite l'innovation et la découverte dans de nombreuses disciplines scientifiques, y compris la biochimie, la science alimentaire, la chimie analytique et la science de l'environnement. Pour obtenir des informations détaillées sur les glycérides disponibles, cliquez sur le nom du produit.

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Nom du produitCAS #Ref. CatalogueQuantitéPrix HTCITATIONS Classement

1,2-Di-O-hexadecyl-rac-glycerol

13071-60-8sc-213429
sc-213429A
250 mg
1 g
$46.00
$173.00
2
(0)

Le 1,2-Di-O-hexadécyl-rac-glycérol est un glycéride comportant deux chaînes hexadécylées qui lui confèrent d'importantes caractéristiques hydrophobes, améliorant ainsi sa compatibilité avec les environnements lipidiques. Les deux chaînes alkyles facilitent un conditionnement moléculaire unique, conduisant à la formation de micelles et à des transitions de phase distinctes. Sa symétrie structurelle permet des liaisons hydrogène spécifiques et des interactions de van der Waals, influençant son comportement dans les bicouches lipidiques et affectant potentiellement la dynamique et la stabilité des membranes.

1,2-O-Dioctadecyl-rac-glycerol

13071-61-9sc-282259
sc-282259A
250 mg
1 g
$90.00
$145.00
(0)

Le 1,2-O-Dioctadécyl-rac-glycérol est un glycéride caractérisé par ses deux chaînes octadécylées, qui contribuent à sa nature hydrophobe prononcée. Cette hydrophobie favorise des comportements d'auto-assemblage uniques, qui aboutissent à la formation d'agrégats lipidiques stables. La configuration structurelle du composé permet des interactions efficaces avec les lipides environnants, influençant la fluidité et la perméabilité des membranes. En outre, sa capacité à former des structures organisées peut avoir un impact sur la dynamique des bicouches lipidiques, affectant ainsi leur stabilité et leur fonctionnalité globales.

Glyceryl triundecanoate

13552-80-2sc-215097
sc-215097A
sc-215097B
sc-215097C
sc-215097D
1 g
10 g
100 g
250 g
500 g
$185.00
$1840.00
$9690.00
$19890.00
$34068.00
(0)

Le triundécanoate de glycéryle est un glycéride qui se distingue par ses trois chaînes d'undécyle, qui renforcent sa lipophilie et facilitent des interactions moléculaires uniques. Ce composé présente une propension à former des micelles et des bicouches lipidiques, en raison de ses caractéristiques hydrophobes. Son arrangement structurel permet d'importantes interactions de van der Waals, influençant la stabilité thermodynamique des assemblages lipidiques. Le comportement du composé dans divers environnements peut moduler les transitions de phase et affecter la dynamique des interactions lipidiques.

1,3-Dilinoleoyl-rac-glycerol

15818-46-9sc-297935
100 mg
$50.00
(1)

Le 1,3-Dilinoleoyl-rac-glycérol est un glycéride caractérisé par ses deux chaînes d'acide linoléique, qui introduisent une insaturation et améliorent la fluidité des matrices lipidiques. Ce composé présente des propriétés d'auto-assemblage uniques, favorisant la formation de radeaux lipidiques et influençant la dynamique des membranes. Sa double configuration en acides gras permet des interactions intermoléculaires spécifiques, qui ont un impact sur la stabilité et la perméabilité des structures lipidiques. En outre, il joue un rôle dans la modulation du comportement des émulsions et peut affecter la cinétique de l'oxydation des lipides.

Allopurinol riboside

16220-07-8sc-217610
sc-217610A
25 mg
1 g
$150.00
$2290.00
(0)

Le riboside d'allopurinol, en tant que glycéride, se caractérise par un groupement ribose distinctif qui influence sa solubilité et son interaction avec les membranes biologiques. Ce composé présente des capacités de liaison hydrogène uniques, qui renforcent son affinité pour les environnements polaires. Sa configuration structurelle permet des interactions spécifiques avec les bicouches lipidiques, ce qui peut modifier la fluidité et la perméabilité des membranes. En outre, il peut avoir un impact sur les voies du métabolisme des lipides, en influençant la cinétique des réactions biochimiques associées.

1-Oleoyl-sn-glycero-3-phosphocholine

19420-56-5sc-213397
sc-213397A
sc-213397B
sc-213397C
sc-213397D
sc-213397E
5 mg
25 mg
100 mg
500 mg
1 g
5 g
$64.00
$257.00
$408.00
$663.00
$918.00
$2448.00
(0)

La 1-Oleoyl-sn-glycero-3-phosphocholine, un glycéride, se caractérise par son acide gras à longue chaîne et son groupe de tête phosphocholine, qui contribuent à sa nature amphiphile. Cette dualité facilite la formation de bicouches et de micelles lipidiques, favorisant des comportements d'auto-assemblage uniques. Ses interactions avec l'eau et les lipides peuvent moduler la dynamique des membranes et influencer la localisation et l'activité des protéines. En outre, il joue un rôle dans les voies de signalisation cellulaire, en affectant la formation des radeaux lipidiques et l'organisation des membranes.

1-Octanoyl-rac-glycerol

502-54-5sc-213390
sc-213390A
100 mg
1 g
$32.00
$111.00
(0)

Le 1-Octanoyl-rac-glycérol, un glycéride, se caractérise par un acide gras à chaîne moyenne qui améliore sa solubilité et sa fluidité dans les environnements lipidiques. Sa structure unique permet une hydrolyse enzymatique rapide, influençant les voies métaboliques. Le composé présente des interactions distinctes avec les protéines membranaires, modifiant potentiellement leur conformation et leur fonction. En outre, sa capacité à former des émulsions stables peut avoir un impact sur les propriétés physiques des mélanges lipidiques, affectant leur stabilité et leur comportement dans diverses conditions.

1-Palmitoyl-rac-glycerol

19670-51-0sc-206201
sc-206201A
1 g
5 g
$127.00
$413.00
(0)

Le 1-palmitoyl-rac-glycérol, un glycéride, est caractérisé par sa longue chaîne d'acide gras, qui contribue à sa nature hydrophobe et influence ses interactions avec les membranes biologiques. Ce composé peut participer à des réactions de transestérification, conduisant à la formation de divers dérivés lipidiques. Ses propriétés structurelles facilitent la formation de bicouches lipidiques, ce qui a un impact sur la fluidité et la perméabilité des membranes. En outre, il peut servir de substrat pour les lipases, modulant ainsi le métabolisme des lipides et les voies de stockage de l'énergie.

1-Decanoyl-rac-glycerol

26402-22-2sc-213324
sc-213324A
100 mg
1 g
$56.00
$279.00
(0)

Le 1-décanoyl-rac-glycérol, un glycéride, se caractérise par un acide gras à chaîne moyenne qui améliore sa solubilité dans les solvants organiques tout en maintenant un certain degré d'hydrophobie. Ce composé présente des propriétés tensioactives uniques, favorisant l'émulsification et stabilisant les interfaces huile-eau. Sa réactivité lui permet de participer à des réactions d'acylation, influençant ainsi les voies de synthèse des lipides. La présence du groupe décanoyle peut également affecter les interactions du composé avec les protéines, modifiant potentiellement l'activité enzymatique et les processus de signalisation cellulaire.

Glyceryl tritridecanoate

26536-12-9sc-215096
sc-215096A
500 mg
1 g
$127.00
$204.00
(0)

Le tritridécanoate de glycéryle, un glycéride, se caractérise par sa structure d'acide gras à longue chaîne, qui contribue à ses propriétés rhéologiques et à sa viscosité uniques. Ce composé présente d'importantes interactions hydrophobes, ce qui renforce sa capacité à former des émulsions stables. Son architecture moléculaire permet une intégration efficace des bicouches lipidiques, influençant ainsi la fluidité des membranes. En outre, il peut s'engager dans des réactions de transestérification, ce qui a un impact sur le métabolisme des lipides et les voies de stockage de l'énergie.