OR52J3 Activateurs
Les activateurs OR52J3 courants comprennent, entre autres, l'acétate d'isopentyle CAS 123-92-123-92-2, l'eugénol CAS 97-53-0, le citral CAS 5392-40-5, le géraniol CAS 106-24-1 et le salicylate de méthyle CAS 119-36-8.
Les OR52J3 s'engagent avec le récepteur olfactif d'une manière précise et cohérente avec leurs structures moléculaires et les profils olfactifs uniques qu'ils représentent. Lorsque l'acétate d'isoamyle, avec son arôme distinctif de banane, entre en contact avec l'OR52J3, il se lie au site spécifique du récepteur, ce qui provoque une transformation structurelle de la protéine. Ce changement de conformation est à l'origine de la signalisation par la voie des récepteurs couplés aux protéines G (RCPG), ce qui entraîne une activation neuronale qui est finalement perçue comme une odeur. De même, l'eugénol, qui confère un parfum épicé de clou de girofle, et le citral, qui offre un parfum citronné, activent tous deux OR52J3 en interagissant avec son domaine de liaison au ligand. L'altération de la structure du récepteur qui en résulte déclenche une cascade de signaux GPCR, qui aboutit à la perception olfactive.
Le benzaldéhyde et le géraniol se lient tous deux à OR52J3, induisant une modification de la forme du récepteur qui déclenche les mécanismes de signalisation des RCPG associés qui font partie intégrante du sens de l'odorat. Le benzaldéhyde est l'ingrédient clé de l'arôme d'amande, tandis que le géraniol contribue aux odeurs distinctives de l'huile de rose et de l'huile de palmarosa. Le salicylate de méthyle et l'anéthole, composés connus respectivement pour leurs odeurs de gaulthérie et d'anis, activent OR52J3 en modifiant la conformation de la protéine, ce qui conduit à l'activation des voies GPCR liées à l'olfaction. De même, le cinnamaldéhyde, le limonène, l'hexanal, l'alcool phénylique et l'alpha-pinène, qui ont chacun une odeur unique allant de la cannelle aux agrumes, en passant par l'herbe fraîchement coupée, les notes florales et le pin, se lient au récepteur OR52J3. Cette liaison entraîne des changements de conformation de la protéine, activant efficacement la signalisation GPCR en aval impliquée dans la détection des odeurs et la transmission des signaux olfactifs.
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| Nom du produit | CAS # | Ref. Catalogue | Quantité | Prix HT | CITATIONS | Classement |
|---|---|---|---|---|---|---|
Isopentyl acetate | 123-92-2 | sc-250190 sc-250190A | 100 ml 500 ml | $105.00 $221.00 | ||
Cet ester est connu pour son odeur fruitée rappelant celle de la banane et est utilisé comme agent aromatique. Dans le contexte de OR52J3, l'acétate d'isoamyle active le récepteur olfactif en se liant au site spécifique de la protéine, initiant un changement de conformation qui déclenche la voie de signalisation du récepteur couplé à la protéine G (RCPG) conduisant à l'activation neuronale. | ||||||
Eugenol | 97-53-0 | sc-203043 sc-203043A sc-203043B | 1 g 100 g 500 g | $31.00 $61.00 $214.00 | 2 | |
L'eugénol, un composant de l'huile de clou de girofle, a un arôme épicé. Il active OR52J3 en interagissant avec le domaine de liaison au ligand du récepteur, ce qui entraîne une altération de la structure du récepteur et conduit à l'activation des cascades de signalisation des RCPG en aval, ce qui aboutit à la transmission de signaux olfactifs. | ||||||
Citral | 5392-40-5 | sc-252620 | 1 kg | $212.00 | ||
Le citral, un composé présent dans le citron et d'autres huiles d'agrumes, est connu pour son parfum citronné. Il active spécifiquement OR52J3 en se liant à lui et en induisant un changement de sa conformation, ce qui active à son tour la voie GPCR responsable de la perception olfactive. | ||||||
Geraniol | 106-24-1 | sc-235242 sc-235242A | 25 g 100 g | $44.00 $117.00 | ||
Le géraniol donne à l'huile de rose et à l'huile de palmarosa leurs odeurs distinctives. Il active OR52J3 en s'arrimant à la région de liaison au ligand du récepteur, induisant un changement de configuration du récepteur qui active la voie GPCR et initie ainsi la transduction du signal olfactif. | ||||||
Methyl Salicylate | 119-36-8 | sc-204802 sc-204802A | 250 ml 500 ml | $46.00 $69.00 | ||
Ce produit chimique, connu pour son odeur de gaulthérie, active OR52J3 en se liant au récepteur, qui subit alors un changement structurel, activant la cascade de signalisation GPCR qui fait partie intégrante du sens de l'odorat. | ||||||
Anethole | 104-46-1 | sc-481571A sc-481571 | 10 g 100 g | $565.00 $310.00 | ||
L'anéthole est un composant clé de l'anis et du fenouil. Il active OR52J3 en interagissant avec le site du récepteur, en modifiant la forme de la protéine et en conduisant à l'activation des voies GPCR liées à l'olfaction. | ||||||
Cinnamic Aldehyde | 104-55-2 | sc-294033 sc-294033A | 100 g 500 g | $102.00 $224.00 | ||
Présent dans l'huile de cannelle, le cinnamaldéhyde active OR52J3 en se liant à la protéine et en provoquant un changement de conformation qui entraîne l'activation de la voie de signalisation des RCPG, qui est impliquée dans le processus olfactif. | ||||||
D-Limonene | 5989-27-5 | sc-205283 sc-205283A | 100 ml 500 ml | $82.00 $126.00 | 3 | |
Le limonène, avec son odeur caractéristique d'agrumes, active OR52J3 en se liant au domaine de liaison du ligand, en induisant un changement de conformation du récepteur et en activant la signalisation GPCR en aval impliquée dans la détection des odeurs. | ||||||
Hexanal | 66-25-1 | sc-252885 | 2 ml | $26.00 | ||
L'hexanal, qui contribue à l'odeur de l'herbe fraîchement coupée, active OR52J3 en se fixant au récepteur et en induisant un changement structurel qui déclenche la voie de signalisation GPCR associée à la sensation olfactive. | ||||||
2-Phenylethanol | 60-12-8 | sc-238198 | 250 ml | $68.00 | ||
Associé à une odeur florale de rose, l'alcool phénylique active OR52J3 en se liant au site actif du récepteur, favorisant un changement structurel de la protéine qui conduit à l'activation de la voie de signalisation des RCPG. | ||||||