OR52J3激活剂
常见的 OR52J3 激活剂包括但不限于醋酸异戊酯 CAS 123-92-123-92-2、丁香酚 CAS 97-53-0、柠檬醛 CAS 5392-40-5、香叶醇 CAS 106-24-1 和水杨酸甲酯 CAS 119-36-8。
OR52J3 与嗅觉受体接触的方式与其分子结构和所代表的独特香味特征是精确一致的。当具有独特香蕉香味的醋酸异戊酯与 OR52J3 接触时，它会与受体的特定位点结合，从而促使蛋白质发生结构转变。这种构象变化通过 G 蛋白偶联受体（GPCR）途径启动信号传导，导致神经元激活，最终产生气味。同样，丁香酚和柠檬醛都能通过与 OR52J3 的配体结合结构域相互作用来激活 OR52J3。由此导致的受体结构改变会引发一连串的 GPCR 信号转导，最终产生嗅觉感知。
苯甲醛和香叶醇都能与 OR52J3 结合，导致受体形状发生变化，从而触发嗅觉不可或缺的相关 GPCR 信号机制。苯甲醛是杏仁香气背后的关键成分，而香叶醇则是玫瑰精油和香薷精油独特气味的来源。水杨酸甲酯和茴香醚是分别具有冬青和茴香气味的化合物，它们通过改变蛋白质的构象激活 OR52J3，从而激活嗅觉相关的 GPCR 通路。同样，肉桂醛、柠檬烯、己醛、苯乙醇和α-蒎烯也会与 OR52J3 受体结合。这种结合会导致蛋白质构象发生变化，从而有效激活下游 GPCR 信号，参与气味检测和嗅觉信号的传递。
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展示:
| 产品名称 | CAS # | 产品编号 | 数量 | 价格 | 应用 | 排名 |
|---|---|---|---|---|---|---|
Isopentyl acetate | 123-92-2 | sc-250190 sc-250190A | 100 ml 500 ml | $105.00 $221.00 | ||
这种酯以其类似香蕉的水果香味而闻名，可用作调味剂。就 OR52J3 而言，乙酸异戊酯通过与蛋白质上的特定位点结合激活嗅觉受体，启动构象变化，从而触发 G 蛋白偶联受体（GPCR）信号通路，导致神经元激活。 | ||||||
Eugenol | 97-53-0 | sc-203043 sc-203043A sc-203043B | 1 g 100 g 500 g | $31.00 $61.00 $214.00 | 2 | |
丁香油中的丁香酚具有辛辣香味。它通过与受体的配体结合域相互作用激活 OR52J3，引起受体结构的改变，导致下游 GPCR 信号级联的激活，从而传递嗅觉信号。 | ||||||
Citral | 5392-40-5 | sc-252620 | 1 kg | $212.00 | ||
柠檬醛是一种存在于柠檬和其他柑橘类油中的化合物，以其柠檬香气而闻名。它通过与OR52J3结合并诱导其构象变化来激活该受体，从而激活负责嗅觉感受的GPCR通路。 | ||||||
Geraniol | 106-24-1 | sc-235242 sc-235242A | 25 g 100 g | $44.00 $117.00 | ||
香叶醇赋予玫瑰油和玫瑰草油独特的香气。它通过与受体的配体结合区域结合来激活OR52J3，诱导受体构象变化，从而激活GPCR通路，启动嗅觉信号转导。 | ||||||
Methyl Salicylate | 119-36-8 | sc-204802 sc-204802A | 250 ml 500 ml | $46.00 $69.00 | ||
这种化学物质以冬青气味著称，通过与受体结合激活OR52J3，后者随后发生结构变化，激活嗅觉不可或缺的GPCR信号级联。 | ||||||
Anethole | 104-46-1 | sc-481571A sc-481571 | 10 g 100 g | $565.00 $310.00 | ||
茴香脑是茴香和茴香的主要成分。它通过与受体位点相互作用来激活OR52J3，改变蛋白质的形状，并激活与嗅觉相关的GPCR通路。 | ||||||
Cinnamic Aldehyde | 104-55-2 | sc-294033 sc-294033A | 100 g 500 g | $102.00 $224.00 | ||
肉桂醛存在于肉桂油中，通过与蛋白质结合并引发构象转变，激活OR52J3，从而激活参与嗅觉过程的GPCR信号通路。 | ||||||
D-Limonene | 5989-27-5 | sc-205283 sc-205283A | 100 ml 500 ml | $82.00 $126.00 | 3 | |
柠檬烯具有独特的柑橘香气，通过与配体结合域结合来激活OR52J3，诱导受体发生构象变化，并激活下游参与气味检测的GPCR信号通路。 | ||||||
Hexanal | 66-25-1 | sc-252885 | 2 ml | $26.00 | ||
六醛是新鲜割草的气味来源，它通过附着在受体上并诱导结构变化来激活OR52J3，从而触发与嗅觉相关的GPCR信号通路。 | ||||||
2-Phenylethanol | 60-12-8 | sc-238198 | 250 ml | $68.00 | ||
苯乙醇与玫瑰花香有关，通过与受体的活性位点结合来激活OR52J3，促进蛋白质的结构变化，从而激活GPCR信号通路。 | ||||||