OR51F2_Olfr568 Activateurs

Les activateurs OR51F2_Olfr568 courants comprennent, entre autres, l'acétate d'isopentyle CAS 123-92-123-92-2, l'heptaldéhyde CAS 111-71-7, le salicylate de méthyle CAS 119-36-8, le butyrate d'éthyle CAS 105-54-4 et l'octanal CAS 124-13-0.

OR51F2 s'engage avec le récepteur olfactif d'une manière qui déclenche une cascade d'événements intracellulaires, conduisant aux réponses cellulaires caractéristiques de la détection olfactive. L'acétate d'isopentyle, par exemple, se lie à OR51F2, induisant un changement de conformation du récepteur et déclenchant la voie du récepteur couplé à la protéine G (RCPG). Cette activation entraîne une série d'effets en aval, notamment la production d'AMP cyclique (AMPc), un messager secondaire qui amplifie le signal dans les neurones sensoriels olfactifs. De même, le butyrate d'amyle agit comme un agoniste de OR51F2, initiant ainsi la voie de signalisation olfactive, qui implique l'activation de l'adénylyl cyclase et une augmentation subséquente des niveaux d'AMPc. L'hexanoate de propyle et l'heptanal fonctionnent également comme des agonistes, se liant directement à OR51F2 et entraînant une augmentation des niveaux de calcium intracellulaire et la production d'inositol triphosphate (IP3) et de diacylglycérol (DAG), qui jouent tous deux un rôle dans les voies de signalisation de la perception olfactive.

Le salicylate de méthyle et le benzaldéhyde activent OR51F2 en se liant au récepteur, ce qui déclenche la cascade de signalisation GPCR effectuant la perception de l'odeur. Le butyrate d'éthyle et l'octanal, lorsqu'ils se lient à OR51F2, entraînent l'activation de la phospholipase C et une augmentation du calcium intracellulaire, qui sont des indicateurs de l'activation du récepteur. Le 1-Octen-3-ol et le 2-phényléthanol engagent OR51F2 en se liant respectivement au site actif et au domaine extracellulaire, ce qui entraîne le déclenchement de la cascade de signalisation de la protéine G dans les neurones sensoriels olfactifs. Enfin, l'acétate de géranyle et le citronellol activent OR51F2 en se liant au récepteur, favorisant ainsi l'activation de la voie de transduction du signal olfactif, qui comprend une variété de réponses cellulaires visant à amplifier le signal qui est finalement perçu comme une odeur. Chacun de ces produits chimiques, par leur interaction avec OR51F2, élucide la nature polyvalente de ce récepteur dans la reconnaissance et la réponse à un large spectre de molécules odorantes.