OR10A3 Activateurs

Les activateurs OR10A3 courants comprennent, entre autres, le (±)-Citronellal CAS 106-23-0, l'Eugénol CAS 97-53-0, le Géraniol CAS 106-24-1, le (-)-Carvone CAS 6485-40-1 et l'Isoeugénol CAS 97-54-1.

Les OR10A3 comprennent une variété de composés typiquement reconnus par leur nature odorante, qui engagent les protéines des récepteurs olfactifs et déclenchent des voies de transduction du signal conduisant à l'activation. Le citronellal, un terpénoïde à l'odeur de citron, se lie au site du récepteur OR10A3, provoquant un changement de conformation qui déclenche le récepteur. De même, l'eugénol, avec son odeur de clou de girofle, et le géraniol, avec son odeur de rose, servent tous deux de ligands pour les récepteurs olfactifs tels que OR10A3. En interagissant directement avec le domaine de liaison au ligand du récepteur, ces composés induisent une activation en modifiant la structure du récepteur pour déclencher une réponse intracellulaire.

Parmi les autres activateurs, citons la (-)-carvone, qui présente un arôme de menthe et qui est connue pour activer les récepteurs olfactifs en se liant à leurs domaines spécifiques, ce qui suggère une activation directe de OR10A3. L'isoeugénol, qui partage une structure similaire à celle de l'eugénol, se lie également au récepteur et l'active. Le salicylate de méthyle, qui dégage une odeur de gaulthérie, et l'alcool phénylique, qui offre un parfum floral, activent tous deux les récepteurs olfactifs par interaction directe, ce qui indique un mécanisme d'activation similaire pour OR10A3. Les terpènes tels que l'alpha-pinène et la bêta-ionone, qui se caractérisent respectivement par une odeur boisée et une odeur de violette, sont reconnus comme des activateurs de divers récepteurs olfactifs, y compris OR10A3, par le biais d'interactions de liaison ligand-récepteur. Le limonène et le linalol, aux notes respectivement citronnées et florales, activent OR10A3 en se liant directement au récepteur, tandis que l'alpha-terpinéol, à l'arôme de lilas, se lie de la même manière aux récepteurs olfactifs et les active, ce qui suggère une voie d'activation comparable pour OR10A3. Ces substances chimiques activent collectivement OR10A3 en se liant à son site de liaison au ligand, provoquant une cascade d'activation caractéristique de la transduction du signal olfactif.