Tas2r103 Activadores
Los Activadores Tas2r103 comunes incluyen, entre otros, benzoato de denatonio CAS 3734-33-6, 6-propil-2-tiouracilo CAS 51-52-5, sacarina CAS 81-07-2, acesulfamo potásico CAS 55589-62-3 y cafeína CAS 58-08-2.
Los activadores Tas2r103 son una categoría de compuestos químicos que interactúan específicamente con el receptor gustativo de tipo 2 miembro 103, un receptor acoplado a proteína G (GPCR) responsable de detectar sustancias amargas. Este receptor forma parte de la gran familia de receptores gustativos que disciernen los cinco sabores básicos: dulce, ácido, salado, amargo y umami. Los receptores del sabor amargo, incluido el TAS2R103, desempeñan un papel crucial en el sistema gustativo, que es el sistema sensorial responsable de la percepción del gusto. Estos activadores se unen al receptor TAS2R103 e inician una cascada de señalización que, en última instancia, da lugar a la percepción del sabor amargo. Las sustancias químicas que actúan como activadores de TAS2R103 son de estructura y origen diversos, y abarcan una amplia gama de sustancias naturales y compuestos sintéticos. Tienen en común que son capaces de provocar una respuesta de TAS2R103, que se expresa en las células de las papilas gustativas situadas en la lengua y otras partes de la cavidad oral.
La interacción entre los activadores de TAS2R103 y el receptor es un proceso complejo que implica la unión de estos compuestos al receptor, lo que conduce a un cambio en la conformación del receptor y a la subsiguiente activación de las vías de señalización intracelular. La unión de un activador al TAS2R103 hace que el receptor active sus proteínas G asociadas, que a continuación proceden a influir en varias dianas corriente abajo, como la adenilato ciclasa, la fosfolipasa C y otras moléculas que participan en la transducción de señales. El resultado es la generación de segundos mensajeros, como el AMPc y el IP3, que propagan la señal y provocan la liberación de calcio de las reservas intracelulares. Este aumento de la concentración de calcio intracelular es un paso clave en el proceso de señalización, que en última instancia conduce a la liberación de neurotransmisores y a la transmisión de la señal del sabor amargo al cerebro.
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| Nombre del producto | NÚMERO DE CAS # | Número de catálogo | Cantidad | Precio | MENCIONES | Clasificación |
|---|---|---|---|---|---|---|
Denatonium benzoate | 3734-33-6 | sc-234525 sc-234525A sc-234525B sc-234525C sc-234525D | 1 g 5 g 25 g 100 g 250 g | $32.00 $47.00 $141.00 $473.00 $921.00 | ||
El benzoato de denatonio, conocido como el compuesto químico más amargo, es un ligando para los receptores del sabor amargo. La unión del benzoato de denatonio al TAS2R103 puede activar la proteína G asociada, lo que conduce a un aumento de los niveles de calcio intracelular y a una mayor señalización. | ||||||
6-Propyl-2-thiouracil | 51-52-5 | sc-214383 sc-214383A sc-214383B sc-214383C | 10 g 25 g 100 g 1 kg | $37.00 $56.00 $224.00 $1997.00 | ||
La PROP es un compuesto de tiourea conocido por activar los receptores del sabor amargo. Su interacción con TAS2R103 puede dar lugar a la activación de moléculas de señalización corriente abajo y a un aumento de la concentración de AMPc. | ||||||
Saccharin | 81-07-2 | sc-212902 sc-212902A sc-212902B | 100 mg 1 g 10 g | $173.00 $235.00 $286.00 | ||
La sacarina es un edulcorante artificial que también puede unirse a ciertos receptores del sabor amargo. Al unirse al TAS2R103, la sacarina puede desencadenar vías de señalización mediadas por el receptor, dando lugar a la activación de la proteína quinasa A (PKA). | ||||||
Acesulfame Potassium | 55589-62-3 | sc-210736 | 25 g | $245.00 | ||
El acesulfamo potásico es un edulcorante sin calorías que se ha descubierto que también activa los receptores del sabor amargo. La unión al TAS2R103 puede aumentar la producción de AMPc y activar la PKA, lo que conduce a la fosforilación del receptor. | ||||||
Caffeine | 58-08-2 | sc-202514 sc-202514A sc-202514B sc-202514C sc-202514D | 50 g 100 g 250 g 1 kg 5 kg | $33.00 $67.00 $97.00 $192.00 $775.00 | 13 | |
La cafeína es un compuesto amargo natural y un antagonista de los receptores de adenosina, que podría influir en la señalización del TAS2R103 modulando los niveles de AMPc, lo que aumentaría la actividad funcional del receptor. | ||||||
N-Phenylthiourea | 103-85-5 | sc-236086 | 100 g | $319.00 | ||
El PTC es otro compuesto reconocido por determinados receptores del sabor amargo. La interacción con TAS2R103 puede estimular la transducción de señales mediada por proteínas G, lo que conduce a una mayor actividad del receptor. | ||||||
Copper(II) sulfate | 7758-98-7 | sc-211133 sc-211133A sc-211133B | 100 g 500 g 1 kg | $46.00 $122.00 $189.00 | 3 | |
Se ha descubierto que los iones de cobre evocan sensaciones de sabor amargo, lo que sugiere que pueden activar la TAS2R103. Tras la unión, el cobre puede iniciar la transducción de señales a través de proteínas G, lo que conduce a respuestas celulares mejoradas. | ||||||
Magnesium sulfate anhydrous | 7487-88-9 | sc-211764 sc-211764A sc-211764B sc-211764C sc-211764D | 500 g 1 kg 2.5 kg 5 kg 10 kg | $46.00 $69.00 $163.00 $245.00 $418.00 | 3 | |
El sulfato de magnesio puede provocar un sabor amargo y puede interactuar con TAS2R103 para estimular su actividad. La interacción puede implicar la señalización de la proteína G que da lugar a una mayor producción de AMPc y a la activación del receptor. | ||||||
Potassium Chloride | 7447-40-7 | sc-203207 sc-203207A sc-203207B sc-203207C | 500 g 2 kg 5 kg 10 kg | $55.00 $155.00 $285.00 $455.00 | 5 | |
Aunque se conoce principalmente por su sabor salado, el cloruro potásico también puede impartir un sabor amargo a altas concentraciones, activando potencialmente la TAS2R103. Esta activación puede implicar vías de señalización intracelular acopladas a proteínas G. | ||||||