Los OR6X1 varían mucho en su estructura y perfiles olfativos, pero todos tienen en común que son capaces de iniciar una cascada de acontecimientos bioquímicos que conducen a la percepción del olor. El acetato de isoamilo, por ejemplo, se reconoce por su característico aroma a plátano y actúa como ligando del OR6X1, interactuando con el receptor olfativo a través de su dominio de unión al ligando. Esta interacción induce una modificación conformacional del receptor, que es un paso crucial en la activación de las vías de señalización descendentes intrínsecas al sistema olfativo. Del mismo modo, el benzaldehído, con su aroma a almendra, y la etilvainillina, con fragancia a vainilla, se unen al sitio activo de OR6X1, provocando cambios estructurales que precipitan una respuesta acoplada a la proteína G dentro de las neuronas olfativas. Esto conduce a la transmisión de la señal sensorial que se interpreta como olor.
Otras sustancias químicas como el salicilato de metilo y el cinamaldehído, conocidas por sus olores a gaulteria y canela respectivamente, también activan OR6X1 uniéndose directamente a él. Esta unión ligando-receptor es el paso inicial de una serie de reacciones intracelulares. El eugenol, el limoneno y el geraniol, los compuestos que se encuentran detrás de los olores del clavo, los cítricos y las rosas, se unen al OR6X1 de forma similar, y su unión promueve un cambio conformacional en el receptor, lo que desencadena la cascada de señalización de la proteína G. Esta cascada incluye la activación del OR6X1 y la activación del OR6X1. Esta cascada incluye la activación de segundos mensajeros dentro de la célula que amplifican la señal. Otros compuestos como el citral, la alfa-ionona y el anetol, que imparten aromas de limón, violeta y regaliz, respectivamente, también actúan como ligandos activadores de OR6X1. Su interacción con el receptor conduce a la activación de la vía de señalización acoplada a la proteína G, que es esencial para la propagación de la señal olfativa. Por último, el acetato de hexilo contribuye a esta diversidad de olores con sus notas afrutadas y florales, activando OR6X1 y participando así en el complejo proceso de la percepción olfativa a través de una vía de señalización bioquímica similar.
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| Nombre del producto | NÚMERO DE CAS # | Número de catálogo | Cantidad | Precio | MENCIONES | Clasificación |
|---|---|---|---|---|---|---|
Isopentyl acetate | 123-92-2 | sc-250190 sc-250190A | 100 ml 500 ml | $105.00 $221.00 | ||
El acetato de isoamilo es un compuesto conocido por su característico olor a plátano y es un éster que puede activar los receptores olfativos, como el OR6X1, uniéndose al dominio de unión al ligando del receptor, lo que provoca un cambio conformacional y la posterior activación de las vías de transducción de señales descendentes implicadas en la percepción olfativa. | ||||||
3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde | 121-32-4 | sc-238538 | 100 g | $31.00 | ||
El 3-etoxi-4-hidroxibenzaldehído es un compuesto sintético con un aroma similar al de la vainilla que puede servir como ligando para el OR6X1, uniéndose al sitio activo del receptor, lo que activa la vía de señalización olfativa acoplada a la proteína G, provocando la excitación de las neuronas sensoriales y la transmisión de la señal. | ||||||
Methyl Salicylate | 119-36-8 | sc-204802 sc-204802A | 250 ml 500 ml | $46.00 $69.00 | ||
El salicilato de metilo, conocido comúnmente como aceite de gaulteria, puede activar el OR6X1 uniéndose directamente al receptor, iniciando un cambio conformacional que desencadena la vía de señalización de la proteína G y dando lugar a la propagación de la señal olfativa. | ||||||
Cinnamic Aldehyde | 104-55-2 | sc-294033 sc-294033A | 100 g 500 g | $102.00 $224.00 | ||
El cinamaldehído, que confiere a la canela su sabor y olor característicos, puede unirse a receptores olfativos como el OR6X1, dando lugar a la activación de las vías asociadas acopladas a la proteína G y a la posterior transducción de señales para la percepción del olor. | ||||||
Eugenol | 97-53-0 | sc-203043 sc-203043A sc-203043B | 1 g 100 g 500 g | $31.00 $61.00 $214.00 | 2 | |
El eugenol, un componente clave del aceite de clavo con aroma picante, puede interactuar con el OR6X1, y su unión puede activar el receptor, provocando una cascada de señalización a través de la vía de la proteína G asociada, lo que da lugar a la detección del aroma del eugenol. | ||||||
D-Limonene | 5989-27-5 | sc-205283 sc-205283A | 100 ml 500 ml | $82.00 $126.00 | 3 | |
El limoneno, un terpeno con aroma cítrico que se encuentra en la corteza de los cítricos, es capaz de unirse y activar el OR6X1, iniciando una serie de respuestas intracelulares a través de la señalización acoplada a la proteína G que conduce a la percepción de su aroma cítrico. | ||||||
Geraniol | 106-24-1 | sc-235242 sc-235242A | 25 g 100 g | $44.00 $117.00 | ||
El geraniol, un compuesto perfumado similar a la rosa dulce, puede servir como ligando activador del OR6X1, uniéndose al receptor y desencadenando una respuesta acoplada a la proteína G, que da lugar a la transmisión de la señal de aroma floral. | ||||||
Citral | 5392-40-5 | sc-252620 | 1 kg | $212.00 | ||
El citral, conocido por su fuerte olor a limón, puede unirse al OR6X1 y activarlo, provocando un cambio en la conformación del receptor que conduce a la activación de las cascadas de señalización de proteínas G asociadas implicadas en el sistema olfativo. | ||||||
α-Ionone | 127-41-3 | sc-239157 | 100 g | $75.00 | ||
La alfa-ionona, con su aroma similar al violeta, puede actuar como ligando activador del OR6X1 al unirse al sitio activo del receptor, lo que induce la activación de la vía de señalización acoplada a la proteína G y la consiguiente respuesta sensorial. | ||||||
Anethole | 104-46-1 | sc-481571A sc-481571 | 10 g 100 g | $565.00 $310.00 | ||
El anetol, que tiene un aroma dulce parecido al regaliz, puede activar el OR6X1 mediante la unión directa al receptor, lo que conduce a la activación de la proteína G y al inicio de una cascada de señalización que da lugar a la percepción de su sabor y aroma. | ||||||