Bei den chemischen Aktivatoren von OR2J3 handelt es sich um eine Reihe von Verbindungen, die alle auf ähnliche, aber dennoch unterschiedliche Weise auf den Rezeptor einwirken. Eugenol zum Beispiel bindet direkt an OR2J3 und löst eine Konformationsänderung aus, die die für Geruchserkennungsmechanismen charakteristische Signaltransduktion in Gang setzt. Dieser Aktivierungsweg wird auch von Vanillin genutzt, das ebenfalls direkt mit OR2J3 interagiert und die olfaktorische Signalkaskade auslöst, die schließlich zur Wahrnehmung des charakteristischen Vanilleduftes führt. Helional und Phenethylalkohol erweitern das Repertoire der OR2J3-Aktivatoren durch ihre Bindung an den Rezeptor, indem sie jeweils den olfaktorischen G-Protein-gekoppelten Rezeptorweg aktivieren und die Erkennung von blumigen bzw. Duftnoten erleichtern.
Isoamylacetat und Benzaldehyd setzen dieses Thema der direkten Aktivierung fort, indem sie sich mit OR2J3 verbinden, um die Geruchswahrnehmung auszulösen, wobei Isoamylacetat ein bananenartiges Aroma vermittelt und Benzaldehyd zur Erkennung von mandelartigen Gerüchen beiträgt. Anisaldehyd, Methylsalicylat und Citral gehören ebenfalls zu dieser Gruppe von Aktivatoren, die jeweils OR2J3 binden und aktivieren, um die olfaktorische Signaltransduktion auszulösen, die für die Erkennung von Anis-, Wintergrün- und Zitrusdüften erforderlich ist. Zimtaldehyd und Geraniol tragen zu dieser sensorischen Aktivierung bei, indem sie direkt mit OR2J3 interagieren und so die Wahrnehmung von zimt- und rosenähnlichen Düften erleichtern, die für ihre jeweiligen Duftprofile charakteristisch sind. Ethylvanillin schließlich aktiviert OR2J3 direkt, um olfaktorische Signale auszulösen, die zur Wahrnehmung von süßen, vanilleartigen Aromen führen. Jede Chemikalie unterstreicht durch ihre spezifische Interaktion mit OR2J3 die komplizierte Natur der Geruchsrezeptoraktivierung und zeigt den direkten Einfluss, den diese Moleküle auf die sensorischen Bahnen haben können, die sie ansprechen.
Siehe auch...
Produkt | CAS # | Katalog # | Menge | Preis | Referenzen | Bewertung |
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Eugenol | 97-53-0 | sc-203043 sc-203043A sc-203043B | 1 g 100 g 500 g | $31.00 $61.00 $214.00 | 2 | |
Eugenol aktiviert OR2J3 durch direkte Bindung an die Rezeptorstelle und bewirkt eine Konformationsänderung, die den mit der Geruchserkennung verbundenen Signaltransduktionsweg auslöst. | ||||||
Vanillin | 121-33-5 | sc-251423 sc-251423A | 100 g 500 g | $43.00 $122.00 | 1 | |
Vanillin aktiviert OR2J3 durch direkte Interaktion mit dem Rezeptor, wodurch die olfaktorische Signalkaskade in Gang gesetzt wird, die zur Wahrnehmung von Vanilleduft führt. | ||||||
2-Phenylethanol | 60-12-8 | sc-238198 | 250 ml | $68.00 | ||
2-Phenylethanol interagiert mit OR2J3, aktiviert den Rezeptor und erleichtert den Prozess der olfaktorischen Signaltransduktion, der zur Erkennung von Blumendüften führt. | ||||||
Isopentyl acetate | 123-92-2 | sc-250190 sc-250190A | 100 ml 500 ml | $105.00 $221.00 | ||
Isoamylacetat dient als Aktivator von OR2J3, indem es direkt an den Rezeptor bindet und so die Aktivierung und anschließende Signaltransduktion für die olfaktorische Wahrnehmung von bananenähnlichen Aromen auslöst. | ||||||
4-Methoxybenzaldehyde | 123-11-5 | sc-238884 sc-238884A sc-238884B sc-238884C | 5 g 100 g 250 g 1 kg | $29.00 $41.00 $71.00 $122.00 | ||
Anisaldehyd aktiviert OR2J3 durch direkte Interaktion, indem es sich an den Rezeptor bindet und eine Signalkaskade auslöst, die zur Wahrnehmung von Anisduft führt. | ||||||
Methyl Salicylate | 119-36-8 | sc-204802 sc-204802A | 250 ml 500 ml | $46.00 $69.00 | ||
Methylsalicylat aktiviert OR2J3 durch direkte Bindung an den Rezeptor und löst eine Veränderung aus, die zur Initiierung der olfaktorischen G-Protein-gekoppelten Rezeptorsignalisierung für die Erkennung des Wintergrün-Geruchs führt. | ||||||
Citral | 5392-40-5 | sc-252620 | 1 kg | $212.00 | ||
Citral ist ein bekannter Aktivator von OR2J3, der sich direkt an den Rezeptor bindet und olfaktorische Signalwege auslöst, die für die Wahrnehmung von Zitrusgerüchen wichtig sind. | ||||||
Cinnamic Aldehyde | 104-55-2 | sc-294033 sc-294033A | 100 g 500 g | $102.00 $224.00 | ||
Zimtaldehyd aktiviert OR2J3 durch direkte Bindung an den Rezeptor, was zur Aktivierung des olfaktorischen Transduktionsweges führt und die Wahrnehmung von Zimtduft ermöglicht. | ||||||
Geraniol | 106-24-1 | sc-235242 sc-235242A | 25 g 100 g | $44.00 $117.00 | ||
Geraniol aktiviert OR2J3, indem es spezifisch an den Rezeptor bindet und so die Aktivierung der olfaktorischen Signaltransduktionsmechanismen erleichtert, die zur Wahrnehmung von rosenartigen Düften führen. | ||||||
3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde | 121-32-4 | sc-238538 | 100 g | $31.00 | ||
3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyd aktiviert OR2J3 durch direkte Interaktion mit der Rezeptorstelle, wodurch der olfaktorische Signalweg initiiert wird, was zur Wahrnehmung eines süßen, vanilleartigen Aromas führt. |