T2R07 Inhibidores

Los inhibidores comunes de T2R07 incluyen, entre otros, el sacárido de Denatonium CAS 90823-38-4, la cafeína CAS 58-08-2, el benzoato de Denatonium CAS 3734-33-6, la quinina CAS 130-95-0 y la sacarina CAS 81-07-2.

Los inhibidores del T2R07 son sustancias químicas o compuestos que pueden interferir en la función de la proteína T2R07, concretamente inhibiendo la actividad de su receptor del sabor amargo. El receptor del sabor amargo, codificado por el gen T2R07, es responsable de detectar y señalar la presencia de compuestos amargos en la cavidad oral. Al unirse a este receptor, los inhibidores pueden impedir su activación y las subsiguientes vías de señalización implicadas en la percepción del sabor amargo. Varias sustancias químicas pueden actuar como inhibidores directos del T2R07 uniéndose al receptor del sabor amargo y bloqueando su activación. La cafeína, el benzoato de denatonio, la quinina, la sacarina, el N-ciclohexilsulfamato de sodio, la amilorida - HCl, el clorhidrato de difenhidramina, el probenecid, el clorhidrato de ciclizina, el sulfato de quinidina, el Bitrex (sacárido de denatonio) y la N-feniltiourea son ejemplos de inhibidores del T2R07. La cafeína, el benzoato de denatonio, la quinina, la sacarina, el N-ciclohexilsulfamato de sodio y el sacárido de denatonio son compuestos amargos que pueden unirse competitivamente al receptor del sabor amargo, impidiendo la activación del T2R07. Al ocupar el sitio de unión del receptor, estos inhibidores inhiben la percepción de los estímulos del sabor amargo y las vías de señalización descendentes asociadas al T2R07.

Amilorida - HCl, clorhidrato de difenhidramina, clorhidrato de ciclizina y sulfato de quinidina dihidratado son compuestos que pueden bloquear el receptor del sabor amargo. Se unen al receptor e impiden su activación, inhibiendo la percepción de los estímulos del sabor amargo y las vías de señalización asociadas. El probenecid es una sustancia química que puede interferir en las vías de señalización del receptor del sabor amargo. Altera el funcionamiento normal del receptor, lo que provoca la inhibición de la percepción del sabor amargo. La N-feniltiourea es un compuesto amargo que puede unirse directamente al receptor del sabor amargo, bloqueando su activación. Esto inhibe la percepción de los estímulos del sabor amargo y las vías de señalización descendentes asociadas al T2R07. En general, los inhibidores del T2R07 son sustancias químicas o compuestos que pueden interferir con la función del receptor del sabor amargo, inhibiendo la percepción de los estímulos del sabor amargo y las vías de señalización asociadas. Estos inhibidores pueden ser compuestos amargos que se unen competitivamente al receptor del sabor amargo o lo bloquean, impidiendo su activación y la señalización subsiguiente.