Date published: 2025-9-10

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Olfr311 Inibidores

Os inibidores comuns do Olfr311 incluem, entre outros, o eugenol CAS 97-53-0, o acetato de isopentilo CAS 123-92-123-92-2, a acetofenona CAS 98-86-2, o aldeído cinâmico CAS 104-55-2 e o (±)-mentol CAS 89-78-1.

O recetor olfativo Olfr311 é uma proteína complexa que desempenha um papel crucial na deteção de odorantes específicos. As substâncias químicas que inibem este recetor funcionam através da ligação direta ao sítio ativo do recetor, impedindo a interação com odorantes activadores. Por exemplo, as moléculas concebidas com semelhança estrutural com os ligandos naturais do Olfr311 podem atuar como antagonistas; ocupam o local de ligação e podem alterar a conformação do recetor, tornando-o insensível aos sinais odoríferos. Os compostos ésteres, que são frequentemente perfumados, são particularmente eficazes neste aspeto, ligando-se mais eficazmente do que os odorantes naturais e prejudicando assim a capacidade de sinalização do recetor. Do mesmo modo, certos compostos orgânicos que contêm anéis aromáticos podem também atuar como inibidores potentes, competindo com os ligandos naturais para se ligarem ao Olfr311, inibindo assim a resposta olfactiva.

Além disso, alguns inibidores podem exercer o seu efeito alterando as propriedades físicas do recetor olfativo. Os álcoois terpénicos monocíclicos e as cetonas aromáticas, por exemplo, podem ligar-se ao Olfr311 e alterar a sua conformação, o que diminui a sensibilidade do recetor a aromas específicos. Outros inibidores, como os compostos nitroaromáticos, interagem com os neurónios sensoriais que expressam o Olfr311 para reduzir a sensibilidade global do recetor.

VEJA TAMBÉM

Nome do ProdutoCAS #Numero de CatalogoQuantidadePrecoUso e aplicacaoNOTAS

Eugenol

97-53-0sc-203043
sc-203043A
sc-203043B
1 g
100 g
500 g
$31.00
$61.00
$214.00
2
(1)

Trata-se de um fenilpropeno, um guaiacol substituído por uma cadeia de alilo. O eugenol pode ligar-se ao local de ligação ao odorante do Olfr311, actuando como antagonista e inibindo assim a capacidade do recetor para detetar moléculas de cheiro específicas.

Isopentyl acetate

123-92-2sc-250190
sc-250190A
100 ml
500 ml
$105.00
$221.00
(0)

Este é um éster que se encontra habitualmente nas bananas e nas pêras. Pode inibir o Olfr311 ligando-se ao sítio ativo do recetor mais eficazmente do que os odorantes naturais, impedindo o recetor de enviar um sinal adequado ao cérebro.

Acetophenone

98-86-2sc-239189
5 g
$20.00
(0)

Esta cetona aromática mais simples pode atuar como antagonista do Olfr311. Compete com os odorantes naturais na ligação ao sítio ativo do recetor, o que inibe a resposta normal do recetor aos odores.

Cinnamic Aldehyde

104-55-2sc-294033
sc-294033A
100 g
500 g
$102.00
$224.00
(0)

Este é um composto orgânico que confere à canela o seu sabor e odor. Ao ligar-se ao recetor olfativo Olfr311, o cinamaldeído pode atuar como um inibidor, bloqueando a capacidade do recetor para detetar determinados odores.

(±)-Menthol

89-78-1sc-250299
sc-250299A
100 g
250 g
$38.00
$67.00
(0)

Um álcool terpénico monocíclico que pode proporcionar uma sensação de arrefecimento. O mentol pode inibir o Olfr311 ligando-se ao recetor e alterando a sua conformação, o que pode reduzir a capacidade do recetor para detetar odores específicos.

Capsaicin

404-86-4sc-3577
sc-3577C
sc-3577D
sc-3577A
50 mg
250 mg
500 mg
1 g
$94.00
$173.00
$255.00
$423.00
26
(1)

A capsaicina pode inibir o Olfr311 ligando-se ao recetor e bloqueando a sua capacidade de responder a moléculas odoríferas.

D-Limonene

5989-27-5sc-205283
sc-205283A
100 ml
500 ml
$82.00
$126.00
3
(1)

Um composto proeminente no óleo de cascas de citrinos. O D-Limoneno pode inibir a função do Olfr311 ligando-se ao recetor, impedindo a deteção do seu ligando natural e inibindo assim a resposta sensorial.

trans-Anethole

4180-23-8sc-253727
1 ml
$27.00
1
(0)

O anetol pode atuar como um inibidor do Olfr311 ligando-se competitivamente ao sítio ativo do recetor, diminuindo a sua capacidade de responder a estímulos olfactivos.