OR51F2_Olfr568 Ativadores

Os activadores comuns do OR51F2_Olfr568 incluem, entre outros, o acetato de isopentilo CAS 123-92-123-92-2, o heptaldeído CAS 111-71-7, o salicilato de metilo CAS 119-36-8, o butirato de etilo CAS 105-54-4 e o octanal CAS 124-13-0.

O OR51F2 liga-se ao recetor olfativo de uma forma que inicia uma cascata de eventos intracelulares, conduzindo às respostas celulares características da deteção de odores. O acetato de isopentilo, por exemplo, liga-se ao OR51F2, induzindo uma alteração conformacional no recetor e desencadeando a via do recetor acoplado à proteína G (GPCR). Esta ativação provoca uma série de efeitos a jusante, incluindo a produção de AMP cíclico (cAMP), um mensageiro secundário que amplifica o sinal nos neurónios sensoriais olfactivos. Do mesmo modo, o butirato de amilo actua como agonista do OR51F2, iniciando assim a via de sinalização olfactiva, que envolve a ativação da adenilil ciclase e um aumento subsequente dos níveis de AMPc. O hexanoato de propilo e o heptanal também funcionam como agonistas, ligando-se diretamente ao OR51F2 e conduzindo a um aumento dos níveis de cálcio intracelular e à produção de trifosfato de inositol (IP3) e de diacilglicerol (DAG), ambos com um papel nas vias de sinalização da perceção olfactiva.

O salicilato de metilo e o benzaldeído activam o OR51F2 ligando-se ao recetor, o que desencadeia a cascata de sinalização GPCR que efectua a perceção do odor. O butirato de etilo e o octanal, quando se ligam ao OR51F2, levam à ativação da fosfolipase C e a um aumento do cálcio intracelular, que são indicativos da ativação do recetor. O 1-octen-3-ol e o 2-feniletanol ligam-se ao OR51F2 através da ligação ao sítio ativo e ao domínio extracelular, respetivamente, o que provoca o desencadeamento da cascata de sinalização da proteína G nos neurónios sensoriais olfactivos. Por último, o acetato de geranilo e o citronelol activam o OR51F2 ligando-se ao recetor, promovendo assim a ativação da via de transdução do sinal olfativo, que inclui uma variedade de respostas celulares para amplificar o sinal que acaba por ser percebido como cheiro. Cada uma destas substâncias químicas, através da sua interação com o OR51F2, elucida a natureza versátil deste recetor no reconhecimento e resposta a um vasto espetro de moléculas odoríferas.