OR1I1 Attivatori

Gli attivatori OR1I1 più comuni includono, a titolo esemplificativo, (±)-Citronellal CAS 106-23-0, Geraniol CAS 106-24-1, Isopentyl acetate CAS 123-92-123-92-2, Eugenol CAS 97-53-0 e Anethole CAS 104-46-1.

OR1I1 comprende una varietà di composti in grado di legarsi a questo recettore olfattivo e di attivarlo. Il citronellal, un monoterpenoide dal profumo di limone, può attivare OR1I1 legandosi al suo dominio di legame con il ligando, determinando un cambiamento nella conformazione del recettore e l'avvio di una cascata di segnalazione accoppiata a una proteina G. Analogamente, il geraniolo, che possiede un aroma simile alla rosa, interagisce con OR1I1 in modo simile, legandosi al recettore e provocando una serie di eventi intracellulari che portano alla trasduzione del segnale. Anche la benzaldeide, riconosciuta per il suo profumo di mandorla, funge da attivatore di OR1I1, legandosi al recettore e inducendo la via di segnalazione mediata da proteine G. L'acetato di isoamile, con il suo caratteristico odore di banana, coinvolge OR1I1 con un meccanismo simile, portando all'attivazione del recettore e alla successiva propagazione del segnale olfattivo.

L'eugenolo, che ha un profumo speziato di chiodi di garofano, e l'anetolo, che ricorda la liquirizia, attivano entrambi OR1I1 legandosi al suo sito attivo e avviando una risposta di segnalazione da parte di proteine G. Anche l'interazione del limonene, un terpene dal profumo di agrumi, con OR1I1 provoca l'attivazione del recettore attraverso l'accoppiamento con le proteine G. Il salicilato di metile, con il suo aroma di verde invernale, e l'alfa-pinene, il profumo comunemente associato al pino, interagiscono con OR1I1 per innescare la cascata di segnalazione delle proteine G, portando alla percezione olfattiva. Anche il beta-cariofillene e il linalolo, noti per la loro presenza in diversi oli essenziali, attivano OR1I1 legandosi al recettore e avviando la via di segnalazione mediata da proteine G. Infine, l'esanale, che offre una nota erbacea, attiva OR1I1 con lo stesso meccanismo, legandosi al recettore e inducendo la via di segnalazione accoppiata alle proteine G, parte integrante della funzione dei recettori olfattivi.