Date published: 2026-2-14

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γ-casein Inibitori

I comuni inibitori della γ-caseina includono, a titolo esemplificativo e non esaustivo, il resveratrolo CAS 501-36-0, la quercetina CAS 117-39-5, la genisteina CAS 446-72-0, la curcumina CAS 458-37-7 e l'apigenina CAS 520-36-5.

La caseina alfa-s2-like A è una proteina omologa alle caseine alfa-s2 presenti nel latte dei mammiferi. Le caseine alfa-s2 sono una delle diverse proteine caseiniche, che includono le caseine alfa-s1, beta e kappa, e sono le principali proteine presenti nel latte. Le proteine caseiniche alfa-s2 sono caratterizzate dalla capacità di stabilizzare il fosfato di calcio nella formazione di micelle, che sono particelle colloidali nel latte. Queste micelle sono importanti per il trasporto di calcio, fosfato e molecole di caseina durante la digestione. Inoltre, facilitano la digestione lenta del latte, fornendo un rilascio prolungato di aminoacidi, essenziali per la crescita e lo sviluppo dei neonati.

In quanto membro della famiglia delle caseine, la caseina alfa s2-like A condividerebbe probabilmente queste proprietà. Potrebbe essere coinvolta nella formazione di micelle e svolgere un ruolo nel trasporto e nella biodisponibilità di calcio e fosfato. Questa proteina potrebbe essere espressa nella ghiandola mammaria e secreta nel latte, dove contribuirebbe al profilo nutrizionale del latte. Data la sua somiglianza strutturale e funzionale con altre proteine caseiniche, la caseina alfa s2-like A dovrebbe subire specifiche modifiche post-traduzionali, come la fosforilazione. Queste modifiche possono influenzare la capacità della proteina di legare il calcio e di interagire con le altre molecole di caseina, il che è cruciale per la stabilità e la funzione delle micelle. In sintesi, si prevede che la caseina alfa s2-like A, in quanto omologo delle caseine alfa-s2, svolga un ruolo nelle proprietà nutrizionali del latte, in particolare nella stabilizzazione del fosfato di calcio e nella formazione di micelle, che sono essenziali per l'efficiente distribuzione dei nutrienti alla prole dei mammiferi. La sua presenza e la sua funzione nel latte sottolineano la sua importanza nella biologia dei mammiferi, in particolare nello sviluppo precoce.

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Schermo:

Nome del prodottoCAS #Codice del prodottoQuantitàPrezzoCITAZIONIValutazione

Resveratrol

501-36-0sc-200808
sc-200808A
sc-200808B
100 mg
500 mg
5 g
$80.00
$220.00
$460.00
64
(2)

È stato riferito che il resveratrolo inibisce l'espressione dei geni delle proteine del latte, compresa potenzialmente la caseina alfa s2-like A, modulando specifiche vie di segnalazione coinvolte nella regolazione dell'espressione delle proteine del latte.

Quercetin

117-39-5sc-206089
sc-206089A
sc-206089E
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100 mg
500 mg
100 g
250 g
1 kg
25 g
$11.00
$17.00
$110.00
$250.00
$936.00
$50.00
33
(2)

La quercetina ha mostrato effetti inibitori sull'espressione dei geni delle proteine del latte, compresa potenzialmente la caseina alfa s2-like A, modulando le vie di segnalazione coinvolte nella regolazione dell'espressione delle proteine del latte.

Genistein

446-72-0sc-3515
sc-3515A
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sc-3515C
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100 mg
500 mg
1 g
5 g
10 g
25 g
100 g
$45.00
$164.00
$200.00
$402.00
$575.00
$981.00
$2031.00
46
(1)

È stato riscontrato che la genisteina modula l'espressione dei geni delle proteine del latte, compresa potenzialmente la caseina alfa s2-like A, interferendo con specifici percorsi di segnalazione coinvolti nella regolazione dell'espressione delle proteine del latte.

Curcumin

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sc-200509A
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1 g
5 g
25 g
100 g
250 g
1 kg
2.5 kg
$37.00
$69.00
$109.00
$218.00
$239.00
$879.00
$1968.00
47
(1)

È stato riscontrato che la curcumina inibisce l'espressione dei geni delle proteine del latte, inclusa potenzialmente la caseina alfa s2-like A, modulando specifici percorsi di segnalazione coinvolti nella regolazione dell'espressione delle proteine del latte.

Apigenin

520-36-5sc-3529
sc-3529A
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5 mg
100 mg
1 g
5 g
25 g
100 g
1 kg
$33.00
$214.00
$734.00
$1151.00
$2348.00
$3127.00
$5208.00
22
(1)

L'apigenina ha dimostrato la capacità di inibire l'espressione dei geni delle proteine del latte, compresa potenzialmente la caseina alfa s2-like A, modulando specifici percorsi di segnalazione coinvolti nella regolazione dell'espressione delle proteine del latte.

Piperine

94-62-2sc-205809
sc-205809A
5 g
25 g
$37.00
$146.00
3
(0)

La piperina è stata studiata per il suo potenziale di inibire l'espressione dei geni delle proteine del latte, compresa la caseina alfa s2-like A, modulando specifiche vie di segnalazione coinvolte nella regolazione dell'espressione delle proteine del latte.

(−)-Epigallocatechin Gallate

989-51-5sc-200802
sc-200802A
sc-200802B
sc-200802C
sc-200802D
sc-200802E
10 mg
50 mg
100 mg
500 mg
1 g
10 g
$43.00
$73.00
$126.00
$243.00
$530.00
$1259.00
11
(1)

È stato riferito che l'epigallocatechina gallato (EGCG) modula l'espressione dei geni delle proteine del latte, compresa potenzialmente la caseina alfa s2-like A, interferendo con specifiche vie di segnalazione coinvolte nella regolazione dell'espressione delle proteine del latte.

D,L-Sulforaphane

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sc-207495
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5 mg
10 mg
25 mg
1 g
10 g
250 mg
$153.00
$292.00
$489.00
$1325.00
$8465.00
$933.00
22
(1)

Il sulforafano è stato studiato per il suo potenziale di modulare l'espressione dei geni delle proteine del latte, compresa potenzialmente la caseina alfa s2-like A, interferendo con specifiche vie di segnalazione coinvolte nella regolazione dell'espressione delle proteine del latte.

Luteolin

491-70-3sc-203119
sc-203119A
sc-203119B
sc-203119C
sc-203119D
5 mg
50 mg
500 mg
5 g
500 g
$27.00
$51.00
$101.00
$153.00
$1925.00
40
(1)

È stato riscontrato che la luteolina inibisce l'espressione dei geni delle proteine del latte, inclusa potenzialmente la caseina alfa s2-like A, modulando specifiche vie di segnalazione coinvolte nella regolazione dell'espressione delle proteine del latte.

Baicalein

491-67-8sc-200494
sc-200494A
sc-200494B
sc-200494C
10 mg
100 mg
500 mg
1 g
$32.00
$42.00
$162.00
$292.00
12
(1)

È stato riferito che la baicaleina inibisce l'espressione dei geni delle proteine del latte, compresa potenzialmente la caseina alfa s2-like A, modulando specifiche vie di segnalazione coinvolte nella regolazione dell'espressione delle proteine del latte.