Inhibiteurs Olfr311
Les inhibiteurs courants de l'Olfr311 comprennent, entre autres, l'eugénol CAS 97-53-0, l'acétate d'isopentyle CAS 123-92-123-92-2, l'acétophénone CAS 98-86-2, l'aldéhyde cinnamique CAS 104-55-2 et le (±)-menthol CAS 89-78-1.
Le récepteur olfactif Olfr311 est une protéine complexe qui joue un rôle crucial dans la détection d'odeurs spécifiques. Les produits chimiques qui inhibent ce récepteur fonctionnent en se liant directement au site actif du récepteur, empêchant l'interaction avec les odorants activateurs. Par exemple, les molécules conçues avec une similarité structurelle avec les ligands naturels de Olfr311 peuvent agir comme des antagonistes; elles occupent le site de liaison et peuvent modifier la conformation du récepteur, le rendant insensible aux signaux odorants. Les composés esters, qui sont souvent parfumés, sont particulièrement efficaces à cet égard, se liant plus efficacement que les odorants naturels et altérant ainsi la capacité de signalisation du récepteur. De même, certains composés organiques contenant des anneaux aromatiques peuvent également agir comme de puissants inhibiteurs en entrant en compétition avec les ligands naturels pour se lier à Olfr311, inhibant ainsi la réponse olfactive.
En outre, certains inhibiteurs peuvent exercer leur effet en modifiant les propriétés physiques du récepteur olfactif. Les alcools terpéniques monocycliques et les cétones aromatiques, par exemple, peuvent se lier à Olfr311 et modifier sa conformation, ce qui diminue la sensibilité du récepteur à des odeurs spécifiques. D'autres inhibiteurs, comme les composés nitroaromatiques, interagissent avec les neurones sensoriels exprimant Olfr311 pour réduire la sensibilité globale du récepteur.
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| Nom du produit | CAS # | Ref. Catalogue | Quantité | Prix HT | CITATIONS | Classement |
|---|---|---|---|---|---|---|
Eugenol | 97-53-0 | sc-203043 sc-203043A sc-203043B | 1 g 100 g 500 g | $31.00 $61.00 $214.00 | 2 | |
Il s'agit d'un phénylpropène, un guaiacol substitué par une chaîne allyle. L'eugénol peut se lier au site de liaison de l'odorant Olfr311, agissant comme un antagoniste et inhibant ainsi la capacité du récepteur à détecter des molécules odorantes spécifiques. | ||||||
Isopentyl acetate | 123-92-2 | sc-250190 sc-250190A | 100 ml 500 ml | $105.00 $221.00 | ||
Il s'agit d'un ester que l'on trouve couramment dans les bananes et les poires. Il peut inhiber Olfr311 en se liant au site actif du récepteur plus efficacement que les odorants naturels, empêchant ainsi le récepteur d'envoyer un signal approprié au cerveau. | ||||||
Acetophenone | 98-86-2 | sc-239189 | 5 g | $20.00 | ||
Cette cétone aromatique la plus simple peut agir comme un antagoniste de l'Olfr311. Elle entre en compétition avec les odorants naturels pour se lier au site actif du récepteur, ce qui inhibe la réponse normale du récepteur aux odeurs. | ||||||
Cinnamic Aldehyde | 104-55-2 | sc-294033 sc-294033A | 100 g 500 g | $102.00 $224.00 | ||
Il s'agit d'un composé organique qui donne à la cannelle sa saveur et son odeur. En se liant au récepteur olfactif Olfr311, le cinnamaldéhyde peut agir comme un inhibiteur, bloquant la capacité du récepteur à détecter certaines odeurs. | ||||||
(±)-Menthol | 89-78-1 | sc-250299 sc-250299A | 100 g 250 g | $38.00 $67.00 | ||
Un alcool terpénique monocyclique qui peut procurer une sensation de refroidissement. Le menthol peut inhiber Olfr311 en se liant au récepteur et en modifiant sa conformation, ce qui peut réduire la capacité du récepteur à détecter des odeurs spécifiques. | ||||||
Capsaicin | 404-86-4 | sc-3577 sc-3577C sc-3577D sc-3577A | 50 mg 250 mg 500 mg 1 g | $94.00 $173.00 $255.00 $423.00 | 26 | |
La capsaïcine peut inhiber Olfr311 en se liant au récepteur et en bloquant sa capacité à répondre aux molécules odorantes. | ||||||
D-Limonene | 5989-27-5 | sc-205283 sc-205283A | 100 ml 500 ml | $82.00 $126.00 | 3 | |
Un composé important de l'huile d'écorces d'agrumes. Le D-Limonène peut inhiber la fonction de l'Olfr311 en se liant au récepteur, empêchant la détection de son ligand naturel et inhibant ainsi la réponse sensorielle. | ||||||
trans-Anethole | 4180-23-8 | sc-253727 | 1 ml | $27.00 | 1 | |
L'anéthole peut agir comme un inhibiteur de Olfr311 en se liant de manière compétitive au site actif du récepteur, diminuant ainsi la capacité du récepteur à répondre aux stimuli olfactifs. | ||||||