Date published: 2025-9-10

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Inhibiteurs Galactose Mutarotase

Les inhibiteurs courants de la galactose mutarotase comprennent, entre autres, la phlorétine CAS 60-82-2, la quercétine CAS 117-39-5, le gallate de (-)-épigallocatéchine CAS 989-51-5, la fisétine CAS 528-48-3 et la génistéine CAS 446-72-0.

Les inhibiteurs chimiques de la galactose mutarotase peuvent agir par divers mécanismes pour entraver sa fonction dans le métabolisme du galactose. La phlorétine, un phénol dihydrochalcone, perturbe les transporteurs de glucose et limite indirectement la disponibilité du substrat pour la galactose mutarotase, réduisant ainsi son action catalytique sur le galactose. La quercétine et la fisétine, deux flavonoïdes, inhibent l'enzyme en se liant aux sites actifs ou allostériques de la galactose mutarotase, empêchant ainsi l'enzyme d'interagir avec son substrat, le galactose. L'épigallocatéchine gallate (EGCG), une autre catéchine puissante, cible également les sites actifs des enzymes, dont ceux de la Galactose Mutarotase, entravant ainsi sa capacité à catalyser la conversion du galactose. En outre, le kaempférol peut entrer en compétition avec le galactose pour se lier à la galactose mutarotase, ce qui inhibe efficacement la fonction de l'enzyme.

En outre, la myricétine est connue pour provoquer l'inhibition fonctionnelle de diverses enzymes, peut-être en induisant des changements de conformation dans la Galactose Mutarotase ou en bloquant son site actif, ce qui stopperait son activité enzymatique sur le galactose. Le resvératrol se lie directement à la Galactose Mutarotase, interférant avec sa fonction catalytique. De même, la rutine, un dérivé glycosidique de la quercétine, pourrait inhiber l'enzyme en s'y fixant et en empêchant son action sur le galactose. La silybine du chardon-Marie peut également se lier à la galactose mutarotase et l'inhiber, perturbant ainsi son processus enzymatique normal. L'acide tannique, avec ses propriétés de liaison aux protéines, agit en se fixant à la Galactose Mutarotase, ce qui entraîne l'inhibition de son activité sur le galactose. La troglitazone, une thiazolidinedione, peut interagir avec la Galactose Mutarotase, modifiant potentiellement la conformation de l'enzyme. La génistéine, une isoflavone qui inhibe les tyrosines kinases, peut indirectement affecter l'état de phosphorylation de la Galactose Mutarotase, ce qui a un impact sur son activité enzymatique.

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Nom du produitCAS #Ref. CatalogueQuantitéPrix HTCITATIONS Classement

Phloretin

60-82-2sc-3548
sc-3548A
200 mg
1 g
$63.00
$250.00
13
(1)

La phlorétine est une dihydrochalcone, un type de phénol naturel. Elle inhibe divers transporteurs de glucose, ce qui peut influencer les voies glycolytiques et les mécanismes de production d'énergie. La galactose mutarotase étant impliquée dans le bon fonctionnement du métabolisme du galactose, l'inhibition du transport du glucose peut diminuer la disponibilité du substrat pour l'enzyme, inhibant ainsi fonctionnellement son activité en réduisant son interaction avec son substrat.

Quercetin

117-39-5sc-206089
sc-206089A
sc-206089E
sc-206089C
sc-206089D
sc-206089B
100 mg
500 mg
100 g
250 g
1 kg
25 g
$11.00
$17.00
$108.00
$245.00
$918.00
$49.00
33
(2)

La quercétine est un flavonol, une sous-classe de flavonoïdes. Inhibiteur à large spectre de nombreuses enzymes, elle peut se lier aux sites actifs ou aux sites allostériques des enzymes, y compris ceux impliqués dans le métabolisme des glucides. Par cette action, la quercétine peut inhiber la fonction de la galactose mutarotase en empêchant son interaction avec le galactose.

(−)-Epigallocatechin Gallate

989-51-5sc-200802
sc-200802A
sc-200802B
sc-200802C
sc-200802D
sc-200802E
10 mg
50 mg
100 mg
500 mg
1 g
10 g
$42.00
$72.00
$124.00
$238.00
$520.00
$1234.00
11
(1)

L'EGCG est une catéchine présente dans le thé vert qui a divers effets inhibiteurs sur les enzymes. Elle peut inhiber les enzymes en se liant à leurs sites actifs, ce qui, dans le cas de la galactose mutarotase, pourrait empêcher la catalyse du galactose.

Fisetin

528-48-3sc-276440
sc-276440A
sc-276440B
sc-276440C
sc-276440D
50 mg
100 mg
500 mg
1 g
100 g
$51.00
$77.00
$102.00
$153.00
$2856.00
7
(1)

La fisétine est un flavonoïde qui présente des effets inhibiteurs sur de nombreuses enzymes. En se liant à la Galactose Mutarotase, elle peut inhiber la capacité de l'enzyme à interagir avec le galactose, inhibant ainsi fonctionnellement son activité.

Genistein

446-72-0sc-3515
sc-3515A
sc-3515B
sc-3515C
sc-3515D
sc-3515E
sc-3515F
100 mg
500 mg
1 g
5 g
10 g
25 g
100 g
$26.00
$92.00
$120.00
$310.00
$500.00
$908.00
$1821.00
46
(1)

La génistéine est une isoflavone qui peut inhiber les tyrosines kinases. La phosphorylation pouvant réguler l'activité enzymatique, l'inhibition des tyrosines kinases peut indirectement entraîner une réduction de l'activité de la Galactose Mutarotase en modifiant son état de phosphorylation et donc sa fonction.

Kaempferol

520-18-3sc-202679
sc-202679A
sc-202679B
25 mg
100 mg
1 g
$97.00
$212.00
$500.00
11
(1)

Le kaempférol est un flavonol naturel qui peut inhiber une variété d'enzymes dans les voies métaboliques. Il peut entrer en compétition avec le substrat ou se lier à d'autres sites de la Galactose Mutarotase, inhibant ainsi la fonction de l'enzyme.

Myricetin

529-44-2sc-203147
sc-203147A
sc-203147B
sc-203147C
sc-203147D
25 mg
100 mg
1 g
25 g
100 g
$95.00
$184.00
$255.00
$500.00
$1002.00
3
(1)

La myricétine est un flavonoïde connu pour inhiber diverses enzymes. Son interaction avec la Galactose Mutarotase peut entraîner l'inhibition fonctionnelle de l'enzyme en bloquant le site actif ou en provoquant des changements de conformation.

Resveratrol

501-36-0sc-200808
sc-200808A
sc-200808B
100 mg
500 mg
5 g
$60.00
$185.00
$365.00
64
(2)

Le resvératrol est un stilbénoïde et un inhibiteur de plusieurs enzymes. Il peut inhiber la fonction de la Galactose Mutarotase en se liant à l'enzyme, interférant ainsi avec sa capacité à catalyser la conversion du galactose.

Rutin trihydrate

250249-75-3sc-204897
sc-204897A
sc-204897B
5 g
50 g
100 g
$56.00
$71.00
$124.00
7
(1)

La rutine, un glycoside du flavonol quercétine, peut avoir des effets inhibiteurs sur les enzymes métabolisant les hydrates de carbone. Elle peut inhiber la galactose mutarotase en se liant à l'enzyme et en empêchant son action normale sur le galactose.

Silybin

22888-70-6sc-202812
sc-202812A
sc-202812B
sc-202812C
1 g
5 g
10 g
50 g
$54.00
$112.00
$202.00
$700.00
6
(1)

La silybine est un flavonolignan issu du chardon-marie, connu pour inhiber diverses enzymes. En se liant à la Galactose Mutarotase, la silybine peut inhiber la fonction de l'enzyme et son interaction avec le galactose.