Inhibiteurs Fatty Acid Synthase

Les inhibiteurs courants de la synthase des acides gras comprennent, entre autres, BML-275 CAS 866405-64-3, Cerulenin (synthétique) CAS 17397-89-6, Kaempferol CAS 520-18-3, C75 (racémique) CAS 191282-48-1 et Quercetin Dihydrate CAS 6151-25-3.

La synthase des acides gras (FAS) est une protéine multi-enzyme responsable de la biosynthèse des acides gras à longue chaîne, principalement le palmitate, à partir des précurseurs acétyl-CoA et malonyl-CoA. Ce processus, connu sous le nom de synthèse des acides gras, est une voie cytosolique qui implique une série de réactions enzymatiques, et le FAS joue un rôle central dans l'orchestration de ces étapes. Dans de nombreux organismes, y compris chez l'homme, le FAS fonctionne comme une grande protéine dimérique, chaque monomère contenant tous les domaines enzymatiques nécessaires à la synthèse des acides gras. La synthèse des acides gras est un aspect fondamental du métabolisme cellulaire, assurant la disponibilité des acides gras pour diverses fonctions cellulaires, notamment la structure des membranes, le stockage de l'énergie et la synthèse des molécules de signalisation.

Les inhibiteurs de la synthase des acides gras sont des entités chimiques conçues pour cibler et entraver la fonction de l'enzyme FAS. Ces inhibiteurs peuvent agir en se liant à des domaines spécifiques de l'enzyme, entravant ainsi les réactions enzymatiques nécessaires à la synthèse des acides gras. Étant donné le rôle central du FAS dans le métabolisme des lipides, l'inhibition de sa fonction peut avoir des effets profonds sur la composition des lipides cellulaires et sur l'équilibre métabolique global. La spécificité et le mécanisme d'action de ces inhibiteurs peuvent varier, certains ciblant les premières étapes de la synthèse des acides gras et d'autres les dernières.