Date published: 2025-9-6

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Fatty Acids

Santa Cruz Biotechnology ofrece ahora una amplia gama de ácidos grasos para su uso en diversas aplicaciones. Los ácidos grasos, compuestos orgánicos formados por largas cadenas de hidrocarburos terminadas en un grupo carboxilo, son fundamentales en numerosos campos científicos debido a sus diversas funciones en sistemas biológicos y procesos industriales. En bioquímica y biología celular, los ácidos grasos se estudian ampliamente por su implicación en la estructura de las membranas celulares, el almacenamiento de energía y las vías de señalización. Los investigadores utilizan los ácidos grasos para explorar los procesos metabólicos, la lipidómica y los mecanismos de acción enzimática, en particular los de las lipasas y las aciltransferasas. En las ciencias medioambientales, los ácidos grasos sirven como biomarcadores para rastrear las redes alimentarias, evaluar las estructuras de las comunidades microbianas y controlar los cambios medioambientales. Los químicos analíticos emplean técnicas como la cromatografía de gases-espectrometría de masas (GC-MS) para analizar los perfiles de ácidos grasos, lo que resulta crucial para comprender su distribución y función en diversas matrices. Los ácidos grasos también son fundamentales en el campo de la ciencia de la nutrición, donde se investigan sus funciones en la dieta y el metabolismo. Además, los ácidos grasos son importantes en la química industrial para la producción de jabones, detergentes y biolubricantes, así como en la síntesis de plásticos biodegradables y tensioactivos. Al ofrecer una variada selección de ácidos grasos, Santa Cruz Biotechnology apoya una amplia gama de esfuerzos científicos, permitiendo a los investigadores seleccionar el ácido graso apropiado para sus necesidades experimentales específicas. Esta amplia gama de ácidos grasos facilita la innovación y el descubrimiento en múltiples disciplinas científicas, como la bioquímica, las ciencias medioambientales, la química analítica y la química industrial. Consulte información detallada sobre nuestros ácidos grasos disponibles haciendo clic en el nombre del producto.

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Nombre del productoNÚMERO DE CAS #Número de catálogoCantidadPrecioMENCIONESClasificación

Ethyl all cis-7,10,13,16,19-Docosapentaenoate

119818-40-5sc-294544
100 mg
$454.00
(0)

El ocosapentaenoato de etilo todo cis-7,10,13,16,19 es un ácido graso poliinsaturado de cadena larga que presenta propiedades estructurales únicas que influyen en sus interacciones con las membranas lipídicas y las proteínas. Su configuración todo-cis aumenta la fluidez y la flexibilidad, facilitando la incorporación a las membranas. Este ácido graso participa en diversas vías metabólicas, como la producción de energía y la señalización celular, a través de vías enzimáticas específicas que modifican su reactividad y biodisponibilidad, influyendo en la homeostasis lipídica general.

AUDA

479413-70-2sc-221276
sc-221276A
5 mg
10 mg
$48.00
$82.00
1
(0)

El AUDA es un ácido graso de cadena larga caracterizado por su configuración única de doble enlace, que influye significativamente en su reactividad e interacción con las membranas biológicas. Su peculiar estructura molecular favorece una mayor solubilidad en disolventes orgánicos, lo que facilita su papel en el metabolismo lipídico. El AUDA participa en vías enzimáticas específicas que conducen a la producción de lípidos bioactivos que modulan las funciones celulares. Sus propiedades cinéticas permiten una rápida incorporación a las bicapas lipídicas, lo que afecta a la dinámica de las membranas y a los procesos de señalización.

cis-4,10,13,16-Docosatetraenoic Acid methyl ester

sc-223891
sc-223891A
sc-223891B
1 mg
2.5 mg
5 mg
$27.00
$65.00
$131.00
(0)

El éster metílico del ácido cis-4,10,13,16-docosatetraenoico es un ácido graso poliinsaturado con una disposición única de dobles enlaces que aumenta su fluidez y flexibilidad en entornos lipídicos. Esta característica estructural le permite integrarse eficazmente en las membranas celulares, influyendo en la permeabilidad de las membranas y en las interacciones con las proteínas. Su reactividad facilita la participación en los procesos de peroxidación lipídica, contribuyendo a la generación de moléculas de señalización que inciden en diversas vías celulares.

D-erythro-N,N,N-Trimethylsphingosine Chloride

sc-218020
10 mg
$330.00
(0)

El cloruro de D-eritro-N,N,N-trimetilesfingosina es un compuesto de amonio cuaternario que presenta interacciones únicas con las bicapas lipídicas, mejorando la estabilidad y fluidez de las membranas. Su estructura trimetilada facilita fuertes interacciones electrostáticas con fosfolípidos cargados negativamente, influyendo en la dinámica de la membrana. Este compuesto puede modular la actividad de los canales iónicos e influir en las vías de señalización celular, contribuyendo a la regulación de diversos procesos fisiológicos. Sus propiedades distintivas lo convierten en una pieza clave en la investigación relacionada con los lípidos.

Myristoleic acid

544-64-9sc-215408
100 mg
$158.00
(1)

El ácido miristoleico es un ácido graso monoinsaturado caracterizado por su larga cadena de hidrocarburos y un único doble enlace cis, que confiere una fluidez distinta a las bicapas lipídicas. Esta configuración estructural favorece interacciones únicas con las proteínas de membrana, alterando potencialmente su conformación y actividad. Además, su presencia puede influir en las vías del metabolismo lipídico, afectando al almacenamiento y utilización de la energía, al tiempo que participa en la formación de lípidos bioactivos que modulan la señalización celular.

Nonacosanoic Acid

4250-38-8sc-295941
sc-295941A
1 g
5 g
$460.00
$1615.00
(0)

El ácido nonacosanoico, un ácido graso saturado de cadena larga, presenta propiedades únicas debido a su extensa cadena de hidrocarburos, que potencia sus interacciones hidrofóbicas. Esta característica le permite formar agregados estables en entornos lipídicos, lo que influye en la dinámica y la fluidez de las membranas. Su elevado peso molecular contribuye a un comportamiento de fase distinto en mezclas de lípidos, lo que puede afectar a la organización de las balsas lipídicas e influir en las vías de señalización celular. Además, interviene en la síntesis de ésteres de cera, contribuyendo a la integridad estructural de las membranas biológicas.

9(R)-HODE

10075-11-3sc-205192
sc-205192A
25 µg
50 µg
$75.00
$143.00
(0)

El 9(R)-HODE, un hidroxiácido graso, destaca por su papel en el metabolismo lipídico y la señalización. Su grupo hidroxilo facilita interacciones únicas de enlace de hidrógeno, mejorando su solubilidad en ambientes polares. Este compuesto participa en varias vías enzimáticas, influyendo en la síntesis de lípidos bioactivos. Su presencia puede modular la fluidez y permeabilidad de las membranas, influyendo en las respuestas celulares y en las interacciones con las proteínas, desempeñando así un papel crucial en la homeostasis celular.

Pinolenic Acid

16833-54-8sc-205437
sc-205437B
sc-205437C
sc-205437D
0.5 mg
5 mg
10 mg
25 mg
$39.00
$102.00
$132.00
$233.00
1
(0)

El ácido pinolénico es un ácido graso poliinsaturado caracterizado por su configuración única de doble enlace, que influye en su reactividad e interacción con las membranas biológicas. Este compuesto presenta una flexibilidad conformacional distintiva, lo que le permite integrarse en las bicapas lipídicas y afectar a la dinámica de las membranas. Su capacidad para participar en interacciones moleculares específicas puede modular la actividad de enzimas y receptores, influyendo así en las vías metabólicas y los procesos de señalización celular.

Stearidonic Acid

20290-75-9sc-360690
sc-360690A
sc-360690B
sc-360690C
sc-360690D
1 mg
5 mg
10 mg
50 mg
100 mg
$113.00
$538.00
$1019.00
$4896.00
$8507.00
(0)

El ácido estearidónico es un ácido graso poliinsaturado que destaca por su estructura única, con múltiples dobles enlaces que aumentan su reactividad. Este compuesto desempeña un papel crucial en el metabolismo de los lípidos, participando en la síntesis de ácidos grasos de cadena más larga a través de vías de elongación. Sus marcadas propiedades hidrófobas facilitan las interacciones con proteínas y lípidos, influyendo en la fluidez de las membranas y la función celular. Además, el ácido estearidónico puede servir como precursor de lípidos bioactivos, influyendo en diversos procesos fisiológicos.

9(S)-HpODE

29774-12-7sc-205196
sc-205196A
100 µg
500 µg
$214.00
$903.00
(0)

El 9(S)-HpODE es un ácido graso hidroperóxido caracterizado por su estereoquímica específica y la presencia de un grupo funcional hidroperóxido. Este compuesto interviene en los procesos de peroxidación lipídica, dando lugar a la formación de especies reactivas del oxígeno que pueden modular las vías de señalización celular. Su estructura única permite interacciones específicas con las membranas lipídicas, alterando potencialmente la dinámica de las membranas e influyendo en la actividad de las proteínas. Además, el 9(S)-HpODE puede participar en diversas reacciones enzimáticas, contribuyendo a la compleja red de moléculas de señalización derivadas de lípidos.