O OR1I1 inclui uma variedade de compostos capazes de se ligarem a este recetor olfativo e de o activarem. O citronelal, um monoterpenóide com aroma a limão, pode ativar o OR1I1 ligando-se ao seu domínio de ligação ao ligando, levando a uma alteração da conformação do recetor e ao início de uma cascata de sinalização acoplada à proteína G. Do mesmo modo, o geraniol, que possui um aroma semelhante ao das rosas, interage com o OR1I1 da mesma forma, ligando-se ao recetor e provocando uma série de eventos intracelulares que resultam na transdução de sinal. O benzaldeído, reconhecido pela sua fragrância semelhante à da amêndoa, também actua como ativador do OR1I1, ligando-se ao recetor e induzindo a via de sinalização mediada pela proteína G. O acetato de isoamilo, com o seu odor caraterístico a banana, ativa o OR1I1 através de um mecanismo semelhante, levando à ativação do recetor e à subsequente propagação do sinal olfativo.
O eugenol, que tem um aroma picante a cravinho, e o anetol, que faz lembrar o alcaçuz, activam o OR1I1 ligando-se ao seu sítio ativo e iniciando uma resposta de sinalização da proteína G. A interação do limoneno, um terpeno com aroma a citrinos, com o OR1I1 também resulta na ativação do recetor através do acoplamento da proteína G. O salicilato de metilo, com o seu aroma de gaultéria, e o alfa-pineno, o aroma habitualmente associado ao pinheiro, interagem com o OR1I1 para desencadear a cascata de sinalização da proteína G, conduzindo à perceção olfactiva. O beta-cariofileno e o linalol, conhecidos pela sua presença em vários óleos essenciais, também activam o OR1I1 ligando-se ao recetor e iniciando a via de sinalização mediada pela proteína G. Por último, o hexanal, que oferece uma nota herbácea, ativa o OR1I1 pelo mesmo mecanismo, ligando-se ao recetor e induzindo a via de sinalização acoplada à proteína G, essencial para a função dos receptores olfactivos.
VEJA TAMBÉM
Items 81 to 11 of 11 total
Mostrar:
| Nome do Produto | CAS # | Numero de Catalogo | Quantidade | Preco | Uso e aplicacao | NOTAS |
|---|