Olfr470 的化学激活剂包括多种化合物,每种化合物都有其独特的芳香特征和激活 Olfr470 蛋白的潜力。作为嗅觉受体家族的一员,Olfr470 通过一种奇妙的机制受到各种化学物质的刺激。例如,乙酸乙酯通过其甜美的果香吸引 Olfr470,在接触后直接激活受体。醋酸异戊酯,也被称为香蕉油,其强烈的香蕉气味也会激活 Olfr470,从而引发一种独特的反应。柠檬烯是一种存在于柑橘类水果中的天然化合物,它可以与 Olfr470 结合,提供类似柠檬的辛辣气味作为功能性激活剂。
具有玫瑰香味的香叶醇能与 Olfr470 相互作用,增强其活性,产生花香和甜味反应。桉叶油醇存在于桉树叶中,通过其清凉的薄荷香气激活 Olfr470,唤起清新的感觉。香兰素能带来舒适的香草气息,它能激活 Olfr470,产生温暖和奶油味的反应。薄荷醇具有强烈的薄荷气味,能刺激 Olfr470 并提供冷却效果。肉桂醛散发出肉桂的辛辣香气,与 Olfr470 相互作用,产生温暖而诱人的反应。辛醛具有果香和柑橘香,可以激活 Olfr470,产生清新的果香反应。丁香酚以其类似丁香的香味而闻名,它能激活 Olfr470,产生温暖和芳香的反应。苯甲醛具有杏仁般的香气,可与 Olfr470 结合,产生坚果和微甜的香味。最后,2-庚酮具有类似香蕉的气味,可以激活 Olfr470,产生成熟香蕉的特有气味。这些化学激活剂在功能上激活了 Olfr470,通过与受体的直接相互作用触发特定的嗅觉反应。Olfr470 能够辨别多种化学物质并做出反应,这展示了嗅觉感知的复杂性,也突出了能够激活这种蛋白质的化学世界的多样性。通过了解这些化学物质对 Olfr470 的激活机制,我们可以了解令人着迷的嗅觉世界以及气味分子和嗅觉受体之间复杂的相互作用。
関連項目
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展示:
产品名称 | CAS # | 产品编号 | 数量 | 价格 | 应用 | 排名 |
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Ethyl Acetate, HPLC | 141-78-6 | sc-360247 sc-360247A | 1 L 4 L | $120.00 $320.00 | ||
乙酸乙酯是一种挥发性化合物,具有独特的甜味和果香。乙酸乙酯经常被用作各行各业的溶剂,也可以在苹果和香蕉等水果中天然发现。它令人愉快的香味会让人联想到成熟的水果,因此是香料和香精的常见成分。 | ||||||
Isopentyl acetate | 123-92-2 | sc-250190 sc-250190A | 100 ml 500 ml | $105.00 $221.00 | ||
乙酸异戊酯,也称为香蕉油,具有强烈的香蕉味。这种化学物质是成熟香蕉特有气味的来源。它被用于生产人工香蕉香料,因其果香和甜味而闻名。 | ||||||
D-Limonene | 5989-27-5 | sc-205283 sc-205283A | 100 ml 500 ml | $82.00 $126.00 | 3 | |
柠檬烯是一种天然化合物,存在于柠檬和橙子等柑橘类水果中。它具有清爽、活泼、类似柠檬的香气。由于柠檬烯具有柑橘类水果的香气,因此被广泛用于香水、家用清洁剂和空气清新剂中。 | ||||||
Geraniol | 106-24-1 | sc-235242 sc-235242A | 25 g 100 g | $44.00 $117.00 | ||
香叶醇以其类似玫瑰的香味而闻名。它是萃取自玫瑰和天竺葵等花卉的精油中的常见成分。香叶醇的香味带有花香、甜味和轻微的果香,因此在香水中很受欢迎。 | ||||||
1,8-Cineole | 470-82-6 | sc-485261 | 25 ml | $43.00 | 2 | |
1,8-桉叶素是一种存在于桉树叶中的挥发性化合物。它具有清新的薄荷香气,并带有淡淡的樟脑味。桉叶素清凉而振奋人心的香气常用于止咳糖浆和吸入剂等产品中。 | ||||||
Vanillin | 121-33-5 | sc-251423 sc-251423A | 100 g 500 g | $43.00 $122.00 | 1 | |
香草醛是香草的甜味和舒适气味的来源。它的香气温暖、奶油味浓郁,令人陶醉。香草醛广泛用于食品和香料行业,为各种产品增添香草般的香气。 | ||||||
(−)-Menthol | 2216-51-5 | sc-202705 sc-202705A | 1 g 50 g | $20.00 $40.00 | 2 | |
薄荷醇以其强烈的薄荷和清凉气味而闻名。吸入后会有一种沁人心脾的感觉,常用于薄荷糖、止咳药水和局部镇痛剂等产品中。 | ||||||
Cinnamic Aldehyde | 104-55-2 | sc-294033 sc-294033A | 100 g 500 g | $102.00 $224.00 | ||
肉桂醛是肉桂的辛辣、温暖和肉桂般气味的来源。它的香气让人联想到烘焙食品和节日香料。肉桂醛可用于烹饪和作为调味剂。 | ||||||
Octanal | 124-13-0 | sc-250612 sc-250612A | 25 ml 100 ml | $25.00 $33.00 | ||
辛醛是一种具有水果和柑橘香气的挥发性化合物。它有助于形成橙子和其他柑橘类水果的香气。其清新而果味的香气使其适用于香水和调味品。 | ||||||
Eugenol | 97-53-0 | sc-203043 sc-203043A sc-203043B | 1 g 100 g 500 g | $31.00 $61.00 $214.00 | 2 | |
丁香酚以其辛辣、类似丁香的香味而闻名。它是丁香油的主要成分,可用于香水和香料。丁香酚温暖而芳香的气味与香料有关。 |