β-casein Anticorpo (F-4): sc-166684

As proteínas do leite são cruciais para o desenvolvimento de todos os mamíferos recém-nascidos e as caseínas constituem as principais proteínas do leite dos mamíferos. As β-caseínas e as k-caseínas são as únicas caseínas presentes no leite humano. O rácio β-caseína/k-caseína é mais elevado no colostro do que no leite de transição e maduro e está relacionado com uma melhor digestibilidade das micelas de caseína do colostro pelo neonato durante os primeiros dias de vida. O gene codificador da β-caseína humana (Bca) contém um local altamente fosforilado, que é responsável pela capacidade de ligação ao cálcio da β-caseína. É necessário um conjunto comum de factores de transcrição para a expressão da β-caseína. No potenciador humano distal do gene da β-caseína, foram identificados vários locais de ligação para Stat5, C/EBPβ (proteína de ligação CCAAT/enhancer) e vários meios locais para o recetor de glucocorticóides (GR). A transcrição do gene da β-caseína é regulada principalmente por um elemento de resposta composto (CoRE), que integra a sinalização das hormonas lactogénicas PRL, insulina e hidrocortisona nas células epiteliais mamárias. O NFκB funciona como um regulador negativo da expressão do gene da β-caseína durante a gravidez, interferindo com a fosforilação da tirosina Stat5.

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Referencias do β-casein Anticorpo (F-4):

1. Clivagem da beta-caseína humana pela plasmina.  |  Azuma, N. and Yamauchi, K. 1992. Biosci Biotechnol Biochem. 56: 1140-1. PMID: 1369431
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3. Mecanismo de ligação e capacidade antioxidante de complexos selecionados de ácido fenólico - β-caseína.  |  Li, T., et al. 2020. Food Res Int. 129: 108802. PMID: 32036926
4. Um péptido derivado da β-caseína humana BCCY-1 modula a resposta imunitária inata.  |  Cai, J., et al. 2021. Food Chem. 348: 129111. PMID: 33516994
5. Dissociação dependente da temperatura da β-caseína micelar humana: Implicações dos seus graus de fosforilação e estruturas de micelas de caseína.  |  Yang, T., et al. 2021. Food Chem. 376: 131935. PMID: 34968916
6. Leite bovino com tipos variantes de β-caseína nas alterações intestinais mediadas imunologicamente e na saúde intestinal de ratinhos.  |  Liu, B., et al. 2022. Front Nutr. 9: 970685. PMID: 36245506
7. O resíduo de cisteína na beta-lactoglobulina reage com resíduos de tirosina oxidados na beta-caseína para dar dímeros de caseína-lactoglobulina.  |  Doblas, L., et al. 2023. Arch Biochem Biophys. 733: 109482. PMID: 36457258
8. Modificação de um método previamente patenteado para classificar inequivocamente as variantes de β-caseína bovina A2-like e A1-like.  |  Raschia, MA., et al. 2023. MethodsX. 10: 102183. PMID: 37424753
9. Microrreactores enzimáticos imobilizados para análise de péptidos trípticos em β-caseína e β-lactoglobulina.  |  Rodzik, A., et al. 2023. Sci Rep. 13: 16551. PMID: 37783762
10. Os efeitos imunomoduladores da A2 β-Caseína em ratinhos imunodeprimidos através da regulação das respostas imunitárias e da microbiota intestinal.  |  Li, X., et al. 2024. Nutrients. 16: PMID: 38398845

O anticorpo β-casein preferido é o Anticorpo β-casein (F20.14): sc-53189.