Date published: 2025-10-29

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Tas2r125 Ativadores

Os activadores comuns do Tas2r125 incluem, entre outros, o benzoato de denatónio CAS 3734-33-6, a sacarina CAS 81-07-2, a quinina CAS 130-95-0, a cafeína CAS 58-08-2 e a N-feniltioureia CAS 103-85-5.

Os activadores químicos da Tas2r125 incluem uma série de compostos que interagem com os sítios receptores da proteína para induzir a perceção do amargor. O denatónio, conhecido por ser uma das substâncias mais amargas, ativa a Tas2r125 ligando-se aos seus sítios receptores do gosto amargo, o que leva a uma alteração conformacional da estrutura da proteína. Esta alteração desencadeia as vias de sinalização associadas à transdução do gosto, como a ativação da fosfolipase C, que produz então inositol trisfosfato e conduz a um aumento dos níveis de cálcio intracelular. Do mesmo modo, a feniltiocarbamida (PTC) e o propiltiouracil ligam-se diretamente ao Tas2r125, activando uma via de sinalização da proteína G que modula os canais iónicos e as respostas celulares, culminando na sensação de sabor amargo.

Outros compostos, como a sacarina, o quinino, a cafeína, o acessulfame K e a sucralose, activam o Tas2r125 através da interação direta com os locais de ligação do recetor. A sacarina e o acessulfame K iniciam uma cascata de receptores acoplados à proteína G, resultando na libertação de gustducina e na ativação de efectores a jusante envolvidos na perceção do sabor. O quinino e a cafeína imitam de forma semelhante os ligandos amargos naturais da Tas2r125, provocando a ativação de moléculas sinalizadoras como a proteína alfa gustducina, que faz parte integrante da transdução do sinal do sabor amargo. Compostos naturais como a glicirrizina, a naringina, a amarogentina e a absintina também activam a Tas2r125 ligando-se aos seus sítios activos, desencadeando vias de sinalização acopladas à proteína G que contribuem para a sensação de amargor. Estas interacções químicas com o Tas2r125 permitem a deteção de uma grande variedade de compostos amargos, o que constitui uma função crítica do sistema gustativo.

VEJA TAMBÉM

Nome do ProdutoCAS #Numero de CatalogoQuantidadePrecoUso e aplicacaoNOTAS

Denatonium benzoate

3734-33-6sc-234525
sc-234525A
sc-234525B
sc-234525C
sc-234525D
1 g
5 g
25 g
100 g
250 g
$31.00
$46.00
$138.00
$464.00
$903.00
(1)

O denatónio ativa a Tas2r125 ligando-se aos seus sítios receptores de sabor amargo. Esta interação leva a uma alteração da estrutura terciária da proteína, que ativa as vias de sinalização associadas à transdução do gosto, como o aumento dos níveis de cálcio intracelular resultante da ativação da fosfolipase C e a subsequente produção de inositol trisfosfato.

Saccharin

81-07-2sc-212902
sc-212902A
sc-212902B
100 mg
1 g
10 g
$173.00
$235.00
$286.00
(0)

A sacarina, um adoçante sintético, ativa o Tas2r125 ao interagir diretamente com os locais de ligação do recetor. Este evento de ligação desencadeia o Tas2r125 para iniciar uma cascata de receptores acoplados à proteína G, resultando na libertação de gustducina e na ativação de efectores a jusante que conduzem à perceção do sabor.

Quinine

130-95-0sc-212616
sc-212616A
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1 g
5 g
10 g
25 g
50 g
$77.00
$102.00
$163.00
$347.00
$561.00
1
(0)

O quinino é um alcaloide que ativa a Tas2r125 através da ligação direta ao recetor do gosto amargo, levando à ativação da proteína e das vias de sinalização acopladas à proteína G que lhe estão associadas. A ativação destas vias culmina com a libertação de neurotransmissores que transmitem a sensação de amargura.

Caffeine

58-08-2sc-202514
sc-202514A
sc-202514B
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5 g
100 g
250 g
1 kg
5 kg
$32.00
$66.00
$95.00
$188.00
$760.00
13
(1)

A cafeína ativa o Tas2r125 imitando os ligandos amargos naturais do recetor, induzindo assim a ativação de moléculas de sinalização a jusante envolvidas na perceção do gosto, como a proteína alfa gustducina, que desempenha um papel na transdução do sinal do gosto amargo.

N-Phenylthiourea

103-85-5sc-236086
100 g
$319.00
(0)

A feniltiocarbamida (PTC) ativa a Tas2r125 ligando-se aos receptores do gosto amargo e iniciando uma via de sinalização da proteína G. A interação com o Tas2r125 leva à ativação da via inibida da adenilato ciclase, que por sua vez modula os canais iónicos e as respostas celulares que contribuem para a sensação de sabor amargo.

6-Propyl-2-thiouracil

51-52-5sc-214383
sc-214383A
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10 g
25 g
100 g
1 kg
$36.00
$55.00
$220.00
$1958.00
(0)

O propiltiouracil ativa a Tas2r125 ligando-se diretamente ao recetor, o que leva à ativação da proteína e das vias de sinalização associadas, desencadeando a cascata de sinalização do gosto amargo.

Acesulfame Potassium

55589-62-3sc-210736
25 g
$240.00
(0)

O acessulfame K ativa o Tas2r125 através da interação direta com o domínio de ligação ao ligando do recetor, iniciando a ativação das células receptoras gustativas através de vias de sinalização acopladas à proteína G. Esta interação resulta na perceção de um sabor agradável. Esta interação resulta na perceção de um sabor amargo.

Sucralose

56038-13-2sc-222332
sc-222332A
100 mg
1 g
$130.00
$454.00
(0)

A sucralose ativa o Tas2r125 ligando-se ao domínio extracelular do recetor, o que resulta na ativação das vias de transdução do gosto que levam à perceção do amargor, apesar da sua doçura inerente.

Naringin

10236-47-2sc-203443
sc-203443A
25 g
50 g
$44.00
$99.00
7
(1)

A naringina, um flavonoide presente nas toranjas, ativa a Tas2r125 ligando-se ao recetor do gosto amargo, o que induz a ativação da proteína e das vias de sinalização associadas, contribuindo para a perceção do amargor.