Os activadores químicos do OR51F1 incluem uma variedade de compostos aromáticos e voláteis que se sabe interagirem com receptores olfactivos, desencadeando uma série de respostas intracelulares que levam à perceção de odores. O benzaldeído e o anisaldeído são exemplos de tais activadores, com o seu grupo funcional aldeído a desempenhar um papel crucial na ligação ao OR51F1. Esta ligação promove uma mudança conformacional na estrutura da proteína, que é o mecanismo primário através do qual a via de transdução do sinal olfativo é iniciada. O eugenol, com a sua estrutura fenólica, e o acetato de isoamilo, conhecido pelo seu odor frutado, são também activadores da OR51F1. A interação destes compostos com o OR51F1 sugere uma relação agonista-recetor típica em que estas moléculas se encaixam no local de ligação do recetor olfativo, levando à ativação do recetor e à subsequente transdução do sinal.
O citronelal e o geraniol, que têm aromas que imitam os odores naturais, servem para ativar o OR51F1 ligando-se ao recetor e emulando a ação das moléculas de cheiro endógenas. Do mesmo modo, o álcool fenetílico, com a sua assinatura olfactiva floral, e o salicilato de metilo, um éster do ácido salicílico, são também reconhecidos pelo recetor. A estrutura química destas moléculas permite-lhes interagir especificamente com o OR51F1, provocando a sua ativação. A vanilina contribui para a diversidade dos activadores do OR51F1 com o seu aroma a baunilha, enquanto o limoneno contribui com o seu perfil cítrico como ativador. O butirato de etilo, uma pequena molécula com semelhanças estruturais com outros activadores olfactivos conhecidos, e o hexanal, caracterizado pelo seu grupo aldeído, completam a lista de compostos. Estas moléculas activam o OR51F1 ligando-se aos locais activos do recetor, promovendo a ativação da proteína e iniciando a cascata de sinalização olfactiva que, em última análise, conduz à perceção destes odores distintos.
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| Nome do Produto | CAS # | Numero de Catalogo | Quantidade | Preco | Uso e aplicacao | NOTAS |
|---|---|---|---|---|---|---|
4-Methoxybenzaldehyde | 123-11-5 | sc-238884 sc-238884A sc-238884B sc-238884C | 5 g 100 g 250 g 1 kg | $29.00 $41.00 $71.00 $122.00 | ||
O anisaldeído interage com o OR51F1 como um aldeído aromático, que é um ligando comum para os receptores olfactivos, desencadeando assim a ativação e a transdução de sinal. | ||||||
Eugenol | 97-53-0 | sc-203043 sc-203043A sc-203043B | 1 g 100 g 500 g | $31.00 $61.00 $214.00 | 2 | |
O eugenol actua como agonista do OR51F1 através da sua estrutura fenólica, que é conhecida por interagir com os receptores olfactivos, provocando a sua ativação. | ||||||
Isopentyl acetate | 123-92-2 | sc-250190 sc-250190A | 100 ml 500 ml | $105.00 $221.00 | ||
O acetato de isoamilo é reconhecido pelo OR51F1 devido à sua caraterística de odor frutado, levando à ativação deste recetor olfativo. | ||||||
(±)-Citronellal | 106-23-0 | sc-234400 | 100 ml | $51.00 | ||
O citronelal ativa o OR51F1 porque imita os aromas naturais processados pelos receptores olfactivos, ligando-se assim ao recetor e activando-o. | ||||||
Geraniol | 106-24-1 | sc-235242 sc-235242A | 25 g 100 g | $44.00 $117.00 | ||
O geraniol ativa o OR51F1 através do seu papel como álcool terpeno, ao qual os receptores olfactivos, como o OR51F1, se ligam normalmente, iniciando assim a transdução de sinal. | ||||||
2-Phenylethanol | 60-12-8 | sc-238198 | 250 ml | $68.00 | ||
O 2-feniletanol ativa o OR51F1 ao interagir com o recetor como uma molécula de perfume floral, que são activadores conhecidos dos receptores olfactivos. | ||||||
Methyl Salicylate | 119-36-8 | sc-204802 sc-204802A | 250 ml 500 ml | $46.00 $69.00 | ||
O salicilato de metilo ativa o OR51F1 devido à sua capacidade de se ligar aos receptores olfactivos como um éster do ácido salicílico, o que é consistente com o mecanismo de ativação destes receptores. | ||||||
Vanillin | 121-33-5 | sc-251423 sc-251423A | 100 g 500 g | $43.00 $122.00 | 1 | |
A vanilina ativa o OR51F1 ligando-se a este recetor olfativo, uma vez que o seu aroma a baunilha é um ligando comum para os receptores olfactivos, desencadeando a ativação. | ||||||
D-Limonene | 5989-27-5 | sc-205283 sc-205283A | 100 ml 500 ml | $82.00 $126.00 | 3 | |
O limoneno ativa o OR51F1 através do seu perfil de aroma cítrico, que é um ativador conhecido dos receptores olfactivos devido à sua estrutura de terpeno. | ||||||
Ethyl butyrate | 105-54-4 | sc-214986 sc-214986A | 1 kg 4 kg | $100.00 $210.00 | ||
O butirato de etilo ativa o OR51F1 porque é estruturalmente semelhante a outras pequenas moléculas que se ligam aos receptores olfactivos e os activam. | ||||||