O Olfr741, como parte da família dos receptores olfactivos, desempenha um papel crucial no sistema olfativo, que é fundamental para a deteção de moléculas odoríferas. Estes receptores, incluindo o Olfr741, são receptores especializados acoplados à proteína G (GPCR) que são activados quando se ligam a moléculas odoríferas específicas. A especificidade e a sensibilidade destes receptores são fundamentais para a capacidade do sistema olfativo de discriminar entre uma vasta gama de odores diferentes. O mecanismo de ativação do Olfr741, semelhante ao de outros receptores olfactivos, começa com a ligação de uma molécula odorante, um processo caracterizado por uma elevada especificidade. Esta ligação provoca uma alteração conformacional no Olfr741, que é o passo primário na ativação do recetor.
A alteração estrutural do Olfr741 após a ligação do odorante leva à ativação de uma proteína G associada, que depois desencadeia uma cascata de eventos de sinalização intracelular. Estes eventos envolvem normalmente a geração de segundos mensageiros, como o AMP cíclico (AMPc) ou o trifosfato de inositol (IP3), que amplificam o sinal inicial e conduzem a uma resposta celular. Este mecanismo de transdução de sinal é essencial para converter o sinal químico de um odorante num sinal neural que pode ser interpretado pelo cérebro como um cheiro distinto. Os químicos listados como potenciais activadores do Olfr741, como o acetato de isoamilo, a vanilina e o mentol, representam um conjunto diversificado de moléculas odoríferas. Cada uma destas moléculas é capaz de se ligar especificamente ao Olfr741 e de o ativar, exemplificando o papel do recetor na deteção de diferentes aromas. Esta diversidade é um testemunho da intrincada conceção do sistema olfativo, onde pequenas variações na estrutura molecular podem levar à ativação de diferentes receptores, contribuindo assim para a nossa capacidade de discernir uma vasta gama de odores. O funcionamento do Olfr741 e a sua resposta a estas moléculas odoríferas sublinham a complexidade da perceção olfactiva, em que a deteção e o reconhecimento de diferentes odores são facilitados pela interação precisa entre moléculas odoríferas e receptores olfactivos específicos.
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| Nome do Produto | CAS # | Numero de Catalogo | Quantidade | Preco | Uso e aplicacao | NOTAS |
|---|---|---|---|---|---|---|
Isopentyl acetate | 123-92-2 | sc-250190 sc-250190A | 100 ml 500 ml | $107.00 $225.00 | ||
O acetato de isopentilo, com um odor semelhante ao da banana, pode ativar o Olfr741 por ligação direta. Este éster interage com o recetor, desencadeando uma alteração conformacional que ativa a proteína G associada, conduzindo a cascatas de sinalização intracelular que fazem parte integrante da perceção olfactiva de aromas semelhantes aos da banana. | ||||||
Vanillin | 121-33-5 | sc-251423 sc-251423A | 100 g 500 g | $44.00 $124.00 | 1 | |
A vanilina, um componente primário do extrato de fava de baunilha, pode ativar o Olfr741. Liga-se ao recetor, induzindo uma alteração conformacional e activando a proteína G, que inicia as vias de sinalização responsáveis pela perceção dos aromas de baunilha. | ||||||
Cinnamic Aldehyde | 104-55-2 | sc-294033 sc-294033A | 100 g 500 g | $104.00 $228.00 | ||
O Aldeído Cinâmico, conhecido pelo seu aroma a canela, pode ativar o Olfr741 por interação direta. Este aldeído liga-se ao recetor, conduzindo à ativação da proteína G e à subsequente sinalização essencial para a perceção olfactiva de odores de canela. | ||||||
(±)-Menthol | 89-78-1 | sc-250299 sc-250299A | 100 g 250 g | $39.00 $68.00 | ||
O mentol, com o seu caraterístico aroma a menta, pode ativar o Olfr741 ligando-se a ele. Esta interação induz uma alteração conformacional no recetor, activando a proteína G e desencadeando vias de sinalização cruciais para a deteção de aromas mentolados. | ||||||
Eugenol | 97-53-0 | sc-203043 sc-203043A sc-203043B | 1 g 100 g 500 g | $32.00 $62.00 $218.00 | 2 | |
O eugenol, um composto presente no óleo de cravinho, pode ativar o Olfr741. Ao ligar-se a este recetor, o eugenol induz uma alteração que ativa a proteína G, conduzindo a cascatas de sinalização importantes para a perceção olfactiva de aromas semelhantes aos do cravinho. | ||||||
(±)-beta-Citronellol | 106-22-9 | sc-294094 sc-294094A | 25 ml 500 ml | $32.00 $156.00 | ||
O citronelol, um constituinte dos óleos de rosa e de gerânio, pode ativar o Olfr741 através de ligação direta. A sua interação com o recetor ativa a proteína G, iniciando as vias de sinalização necessárias para a perceção dos aromas florais. | ||||||
Geranyl acetate | 105-87-3 | sc-235243 | 25 g | $41.00 | ||
O acetato de geranilo, conhecido pelo seu aroma floral, pode ativar o Olfr741 ligando-se ao recetor. Esta interação induz uma alteração conformacional, levando à ativação de vias de sinalização da proteína G, cruciais para a deteção de odores florais. | ||||||
Anethole | 104-46-1 | sc-481571A sc-481571 | 10 g 100 g | $576.00 $316.00 | ||
O anetol, um componente do anis e do funcho, pode ativar o Olfr741. Ao ligar-se a este recetor, o anetol desencadeia uma alteração conformacional, activando a proteína G e iniciando vias de sinalização importantes para a perceção de aromas semelhantes aos do anis. | ||||||