Tas2r103 활성제는 쓴맛을 감지하는 G 단백질 결합 수용체(GPCR)인 미각 수용체 2형 멤버 103과 특이적으로 상호작용하는 화합물의 범주입니다. 이 수용체는 단맛, 신맛, 짠맛, 쓴맛, 감칠맛의 다섯 가지 기본 맛을 식별하는 더 큰 미각 수용체 계열의 일부입니다. TAS2R103을 포함한 쓴맛 수용체는 맛의 지각을 담당하는 감각 시스템인 미각 시스템에서 중요한 역할을 합니다. 이러한 활성화제는 TAS2R103 수용체에 결합하여 신호 캐스케이드를 시작하여 궁극적으로 쓴맛을 인식하게 합니다. TAS2R103 활성제로 작용하는 화학물질은 합성 화합물뿐만 아니라 자연적으로 발생하는 다양한 물질을 포함하여 구조와 기원이 다양합니다. 이들은 혀와 구강의 다른 부위에 위치한 미뢰 세포에서 발현되는 TAS2R103의 반응을 유도할 수 있다는 공통점을 가지고 있습니다.
TAS2R103 활성화제와 수용체 간의 상호작용은 이러한 화합물이 수용체에 결합하여 수용체의 형태를 변화시키고 이후 세포 내 신호 경로를 활성화하는 복잡한 과정입니다. 활성화제가 TAS2R103에 결합하면 수용체는 관련 G 단백질을 활성화하고, 이 단백질은 아데닐레이트 시클라제, 포스포리파제 C 및 신호 전달에 관여하는 기타 분자와 같은 다양한 다운스트림 표적에 영향을 미칩니다. 그 결과, 세포 내 저장소에서 칼슘이 방출되도록 신호를 더욱 전파하는 cAMP 및 IP3를 포함한 두 번째 메신저가 생성됩니다. 이러한 세포 내 칼슘 농도의 증가는 신호 전달 과정의 핵심 단계로, 궁극적으로 신경전달물질 방출과 쓴맛 신호의 뇌 전달로 이어집니다.
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제품명 | CAS # | 카탈로그 번호 | 수량 | 가격 | 引用 | RATING |
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Denatonium benzoate | 3734-33-6 | sc-234525 sc-234525A sc-234525B sc-234525C sc-234525D | 1 g 5 g 25 g 100 g 250 g | $31.00 $46.00 $138.00 $464.00 $903.00 | ||
가장 쓴맛을 내는 화합물로 알려진 데나토늄 벤조산염은 쓴맛 수용체의 리간드입니다. 데나토늄 벤조산염이 TAS2R103에 결합하면 관련 G 단백질이 활성화되어 세포 내 칼슘 수치가 증가하고 신호 전달이 강화될 수 있습니다. | ||||||
6-Propyl-2-thiouracil | 51-52-5 | sc-214383 sc-214383A sc-214383B sc-214383C | 10 g 25 g 100 g 1 kg | $36.00 $55.00 $220.00 $1958.00 | ||
PROP는 쓴맛 수용체를 활성화하는 것으로 알려진 티오우레아 화합물입니다. TAS2R103과의 상호 작용은 하류 신호 분자의 활성화와 cAMP 농도 증가를 초래할 수 있습니다. | ||||||
Saccharin | 81-07-2 | sc-212902 sc-212902A sc-212902B | 100 mg 1 g 10 g | $173.00 $235.00 $286.00 | ||
사카린은 특정 쓴맛 수용체와도 결합할 수 있는 인공 감미료입니다. 사카린은 TAS2R103에 결합하면 수용체 매개 신호 경로를 촉발하여 단백질 키나아제 A(PKA)를 활성화할 수 있습니다. | ||||||
Acesulfame Potassium | 55589-62-3 | sc-210736 | 25 g | $240.00 | ||
아세설팜 칼륨은 칼로리가 없는 감미료로 쓴맛 수용체도 활성화하는 것으로 밝혀졌습니다. TAS2R103에 결합하면 cAMP의 생성을 촉진하고 PKA를 활성화하여 수용체 인산화를 유도할 수 있습니다. | ||||||
Caffeine | 58-08-2 | sc-202514 sc-202514A sc-202514B sc-202514C sc-202514D | 5 g 100 g 250 g 1 kg 5 kg | $32.00 $66.00 $95.00 $188.00 $760.00 | 13 | |
카페인은 천연 쓴맛을 내는 화합물이자 아데노신 수용체에 대한 길항제로, cAMP 수준을 조절하여 TAS2R103 신호에 영향을 주어 수용체의 기능적 활동을 향상시킬 수 있습니다. | ||||||
N-Phenylthiourea | 103-85-5 | sc-236086 | 100 g | $319.00 | ||
PTC는 특정 쓴맛 수용체에 의해 인식되는 또 다른 화합물입니다. TAS2R103과의 상호작용은 G 단백질 매개 신호 전달을 자극하여 수용체 활동을 강화할 수 있습니다. | ||||||
Copper(II) sulfate | 7758-98-7 | sc-211133 sc-211133A sc-211133B | 100 g 500 g 1 kg | $45.00 $120.00 $185.00 | 3 | |
구리 이온은 쓴맛 감각을 유발하는 것으로 밝혀졌으며, 이는 구리 이온이 TAS2R103을 활성화할 수 있음을 시사합니다. 구리가 결합하면 G 단백질을 통해 신호 전달을 시작하여 세포 반응을 강화할 수 있습니다. | ||||||
Magnesium sulfate anhydrous | 7487-88-9 | sc-211764 sc-211764A sc-211764B sc-211764C sc-211764D | 500 g 1 kg 2.5 kg 5 kg 10 kg | $45.00 $68.00 $160.00 $240.00 $410.00 | 3 | |
황산마그네슘은 쓴맛을 유발할 수 있으며 TAS2R103과 상호 작용하여 그 활성을 자극할 수 있습니다. 이러한 상호 작용은 G 단백질 신호와 관련되어 cAMP 생성과 수용체 활성화를 증가시킬 수 있습니다. | ||||||
Potassium Chloride | 7447-40-7 | sc-203207 sc-203207A sc-203207B sc-203207C | 500 g 2 kg 5 kg 10 kg | $25.00 $56.00 $104.00 $183.00 | 5 | |
염화칼륨은 주로 짠맛으로 알려져 있지만, 고농도에서는 쓴맛을 내며 잠재적으로 TAS2R103을 활성화할 수 있습니다. 이러한 활성화에는 G 단백질 결합 세포 내 신호 경로가 관여할 수 있습니다. |