Acesulfame Potassium 의 분자 구조, CAS 번호: 55589-62-3
Acesulfame Potassium (CAS 55589-62-3)
CAS 등록번호:
55589-62-3
분자량:
201.24
분자식:
C4H4KNO4S
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아세설팜 칼륨은 아세설팜 K 또는 에이스 K로 알려져 있으며, 1980년대 후반부터 식품 업계에서 널리 사용되는 인공 감미료입니다. 이 흰색의 무취 수용성 분말은 설탕보다 200배나 강한 단맛을 내는 인상적인 감미료입니다. 청량음료, 요거트, 아이스크림, 츄잉껌 등 다양한 식음료 제품에 단맛을 더할 수 있다는 점에서 인기가 높습니다. 또한 아세설팜 칼륨은 의약품 및 개인 위생용품에도 사용됩니다. 아세설팜 칼륨의 주요 장점 중 하나는 불쾌한 뒷맛이 없는 저칼로리 감미료로서의 효과입니다. 단맛이 강하고 칼로리가 낮아 설탕 섭취를 줄이면서도 달콤한 맛을 즐기려는 사람들에게 선호되는 감미료입니다. 과학 연구 영역에서 아세설팜 칼륨은 다양한 용도로 사용되고 있습니다. 수많은 연구에서 아세설팜 칼륨과 관련된 다양한 생화학적 및 생리적 효과를 강조했습니다. 예를 들어, 동물 연구에서는 아세설팜 칼륨이 인슐린 감수성을 높이고 혈당 수치를 낮출 수 있는 잠재력이 있는 것으로 나타났습니다. 시험관 실험에서는 암세포 성장을 방해하고 염증을 감소시키는 능력이 입증되었습니다.
Acesulfame Potassium (CAS 55589-62-3) 참고자료
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- 아세설팜 칼륨에 의해 유도된 DNA 손상 평가: 분광학, 분자 모델링 시뮬레이션 및 독성 연구. | Hadidi, S., et al. 2022. J Biomol Struct Dyn. 1-10. PMID: 35916031
의 억제제:
OR4K13, T2R06.의 활성화자:
T2R04, T2R06, T2R09, T2R13, T2R134, T2R15, T2R17, T2R18, T2R20, T2R22, T2R23, T2R24, T2R4, T2R40, T2R41, T2R42, T2R44, T2R48, T2R8, Tas2r103, Tas2r125, Tas2r143, TRPM5.주문정보
| 제품명 | 카탈로그 번호 | 단위 | 가격 | 수량 | 관심품목 | |
Acesulfame Potassium, 25 g | sc-210736 | 25 g | $240.00 |