OR1I1에는 이 후각 수용체와 결합하여 활성화할 수 있는 다양한 화합물이 포함되어 있습니다. 레몬 향을 가진 모노테르페노이드인 시트로넬랄은 리간드 결합 도메인에 부착하여 OR1I1을 활성화하여 수용체 형태를 변화시키고 G 단백질 결합 신호 캐스케이드의 시작을 유도할 수 있습니다. 마찬가지로 장미와 같은 향을 지닌 제라니올은 OR1I1과 거의 동일한 방식으로 상호작용하여 수용체에 결합하고 신호 전달을 초래하는 일련의 세포 내 이벤트를 촉발합니다. 아몬드와 유사한 향으로 알려진 벤즈알데히드 역시 수용체에 결합하여 G 단백질 매개 신호 전달 경로를 유도함으로써 OR1I1의 활성화제 역할을 합니다. 바나나 냄새가 특징인 이소아밀 아세테이트도 유사한 메커니즘으로 OR1I1과 결합하여 수용체의 활성화와 후각 신호 전파를 유도합니다.
매운 정향 향을 내는 유제놀과 감초를 연상시키는 아네톨은 모두 OR1I1의 활성 부위에 결합하여 G 단백질 신호 반응을 시작함으로써 OR1I1을 활성화합니다. 시트러스 향의 테르펜인 리모넨과 OR1I1의 상호작용도 G 단백질 결합을 통해 수용체를 활성화합니다. 윈터그린 향의 메틸 살리실레이트와 일반적으로 소나무와 관련된 향인 알파-피넨은 OR1I1과 상호작용하여 G 단백질 신호 캐스케이드를 촉발하여 후각 지각으로 이어집니다. 다양한 에센셜 오일에 존재하는 것으로 알려진 베타카리오필렌과 리날룰도 수용체와 결합하여 G 단백질 매개 신호 전달 경로를 개시함으로써 OR1I1을 활성화합니다. 마지막으로 풀냄새를 내는 헥사날은 후각 수용체의 기능에 필수적인 G 단백질 결합 신호 경로를 유도하고 수용체에 결합하여 동일한 메커니즘으로 OR1I1을 활성화합니다.
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