T2R24 アクチベーター

一般的なT2R24活性化剤としては、キニーネCAS 130-95-0、安息香酸デナトニウムCAS 3734-33-6、6-プロピル-2-チオウラシルCAS 51-52-5、サッカリンCAS 81-07-2、カフェインCAS 58-08-2などが挙げられるが、これらに限定されるものではない。

T2R24の化学的活性化物質には、受容体に結合できる様々な化合物があり、それぞれが独特のシグナル伝達カスケードを開始し、最終的に苦味を感じるようになる。よく知られた苦味化合物であるキニンは、受容体のリガンド結合ドメインと直接相互作用することでT2R24を活性化し、下流のシグナル伝達事象を引き起こす構造変化を引き起こす。同様に、最も苦い物質の一つとされるデナトニウムは、受容体の細胞外ドメインと直接相互作用することによってT2R24を活性化し、シグナル伝達プロセスを推進する構造変化を促す。もう一つの苦味物質であるプロピルチオウラシルは、T2R24の活性部位に結合し、苦味シグナル伝達経路を起動させる。サッカリンは一般に甘味料として認識されているが、受容体上の特定の部位に結合することでT2R24を活性化し、受容体の活性化に必要な構造変化を引き起こす。

カフェインも苦味を示す物質であるが、リガンド結合ドメインに結合することでT2R24の活性化を達成し、受容体の活性化とそれに続くシグナル伝達を誘導する。苦味を持つ物質であるクロロキンも同様に、T2R24に結合し、下流のシグナル伝達の引き金となる構造変化を誘導することによって、T2R24を活性化する。フェニルチオカルバミドとスクラロースも、受容体の活性部位に直接結合することでT2R24を活性化し、苦味知覚に必要なシグナル伝達カスケードを開始する。アセスルファムカリウムはT2R24と直接相互作用し、構造変化を促進してシグナル伝達プロセスを開始する。硫酸マグネシウム、ナリンギン、アロインはT2R24のさらなる活性化因子である。これらの活性化機構は、それぞれ受容体の細胞外ドメインまたはリガンド結合ドメインへの結合を伴う。この結合はT2R24の構造変化を引き起こし、受容体を活性化し、苦味の知覚に至るシグナル伝達経路を刺激する。