Gli inibitori chimici del recettore olfattivo 10Z1 utilizzano vari meccanismi per ostacolare la funzione del recettore. Il salicilato di metile, il limonene, la vanillina, l'1,8-cineolo, il citrale, l'isoeugenolo, il geraniolo, il cis-3,7-dimetil-2,6-ottadien-1-olo, l'alcool cinnamilico, l'anetolo, il timolo e il carvone sono esempi notevoli. Queste sostanze chimiche svolgono principalmente un'azione di inibizione competitiva: si legano ai siti attivi del recettore olfattivo 10Z1, bloccando l'accesso agli odori naturali. Questo legame non è solo superficiale, ma induce un cambiamento conformazionale nel recettore. Ad esempio, il salicilato di metile e il limonene inibiscono il recettore occupando il suo dominio di legame con il ligando, provocando alterazioni strutturali che riducono la capacità del recettore di legare i ligandi naturali. Analogamente, l'1,8-cineolo e l'isoeugenolo agiscono legandosi a siti specifici del recettore, causando cambiamenti nella sua struttura che ne ostacolano l'interazione con le molecole odoranti.
La vanillina e il citrale, come altri inibitori, imitano la struttura degli odoranti naturali e quindi competono per i siti di legame sul recettore olfattivo 10Z1. Questo legame competitivo è fondamentale per inibire la funzione olfattiva del recettore. Il geraniolo e il cis-3,7-dimetil-2,6-ottadien-1-olo utilizzano una strategia simile, impedendo agli odoranti naturali di legarsi al recettore e quindi inibendo la segnalazione olfattiva. Anche l'alcol cinnamilico, l'anetolo e il timolo contribuiscono a questa inibizione legandosi al sito di legame del ligando del recettore o a gruppi funzionali specifici all'interno della sua struttura. Questa interazione determina un cambiamento conformazionale che diminuisce l'efficacia del recettore nel rilevare gli odori. Il carvone completa questo gruppo, impegnandosi anch'esso in un'inibizione competitiva, dimostrando i diversi ma specifici modi in cui queste sostanze chimiche possono inibire il recettore olfattivo 10Z1, ognuno dei quali assicura che la capacità del recettore di condurre la segnalazione olfattiva sia effettivamente ridotta.
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| Nome del prodotto | CAS # | Codice del prodotto | Quantità | Prezzo | CITAZIONI | Valutazione |
|---|---|---|---|---|---|---|
Methyl Salicylate | 119-36-8 | sc-204802 sc-204802A | 250 ml 500 ml | $46.00 $69.00 | ||
Il salicilato di metile inibisce il recettore olfattivo 10Z1 legandosi in modo competitivo ai suoi siti attivi, impedendo il legame delle molecole odoranti naturali e quindi inibendo la segnalazione olfattiva del recettore. | ||||||
D-Limonene | 5989-27-5 | sc-205283 sc-205283A | 100 ml 500 ml | $82.00 $126.00 | 3 | |
Il limonene agisce come inibitore del recettore olfattivo 10Z1 legandosi al dominio di legame del recettore, causando un cambiamento conformazionale che riduce la capacità del recettore di legarsi ai suoi ligandi naturali e inibisce la sua funzione sensoriale. | ||||||
Vanillin | 121-33-5 | sc-251423 sc-251423A | 100 g 500 g | $43.00 $122.00 | 1 | |
La vanillina inibisce il recettore olfattivo 10Z1 attraverso un meccanismo di inibizione competitiva, in cui compete con gli odoranti naturali per i siti di legame sul recettore, riducendo la capacità del recettore di rilevare questi odoranti e inibendo la sua funzione olfattiva. | ||||||
1,8-Cineole | 470-82-6 | sc-485261 | 25 ml | $43.00 | 2 | |
1,8-Cineolo inibisce il recettore olfattivo 10Z1 legandosi a siti specifici sul recettore, portando ad un'alterazione della sua struttura. Questa modifica strutturale ostacola la capacità del recettore di interagire con le molecole odoranti, inibendo così la sua funzione sensoriale. | ||||||
Citral | 5392-40-5 | sc-252620 | 1 kg | $212.00 | ||
Il Citral agisce come inibitore del recettore olfattivo 10Z1 legandosi in modo competitivo ai siti attivi del recettore, che interferisce con il legame degli odoranti naturali e di conseguenza inibisce la funzione del recettore nella percezione olfattiva. | ||||||
Isoeugenol | 97-54-1 | sc-250186 sc-250186A | 5 g 100 g | $62.00 $52.00 | ||
L'isoeugenolo inibisce il recettore olfattivo 10Z1 attraverso un meccanismo di inibizione competitiva, in cui imita la struttura degli odoranti naturali e si lega ai siti attivi del recettore, impedendo così ai ligandi naturali di legarsi e di inibire la funzione del recettore. | ||||||
Geraniol | 106-24-1 | sc-235242 sc-235242A | 25 g 100 g | $44.00 $117.00 | ||
Il geraniolo inibisce il recettore olfattivo 10Z1 legandosi al sito di legame del recettore, determinando un cambiamento conformazionale che ostacola la capacità del recettore di legarsi ai suoi ligandi naturali, inibendo così la segnalazione olfattiva. | ||||||
cis-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-ol | 106-25-2 | sc-234382 | 5 ml | $51.00 | ||
Il cis-3,7-dimetil-2,6-octadien-1-olo inibisce il recettore olfattivo 10Z1 attraverso un'inibizione competitiva, in cui occupa i siti attivi del recettore e impedisce il legame degli odoranti naturali, inibendo così la funzione olfattiva del recettore. | ||||||
trans-Anethole | 4180-23-8 | sc-253727 | 1 ml | $27.00 | 1 | |
L'anetolo agisce come inibitore del recettore olfattivo 10Z1 legandosi in modo competitivo ai siti attivi del recettore, il che impedisce agli odoranti naturali di interagire con il recettore, inibendo così la sua segnalazione olfattiva. | ||||||
Thymol | 89-83-8 | sc-215984 sc-215984A | 100 g 500 g | $97.00 $193.00 | 3 | |
Il timolo inibisce il recettore olfattivo 10Z1 legandosi a gruppi funzionali specifici all'interno della struttura del recettore, determinando un cambiamento conformazionale che riduce la capacità del recettore di interagire con le molecole odoranti e inibisce la sua funzione olfattiva. | ||||||