Anticorpi e Prodotti Correlati β-casein

Santa Cruz Biotechnology fornisce un'ampia gamma di anticorpi monoclonali per la β-caseina per la ricerca in scienze lattiero-casearie, nutrizione e biologia cellulare. Gli anticorpi monoclonali della β-caseina sono compatibili con diverse applicazioni, tra cui il western blotting (WB), l'immunoprecipitazione (IP), l'immunofluorescenza (IF), l'immunoistochimica con sezioni incorporate in paraffina (IHCP), la citometria a flusso (FCM) e il saggio di immunoassorbimento enzimatico (ELISA). La β-caseina è la principale proteina presente nel latte vaccino e svolge un ruolo cruciale nel valore nutrizionale dei prodotti lattiero-caseari. La β-caseina forma micelle che favoriscono l'assorbimento del calcio e di altri minerali, rendendola essenziale per la salute delle ossa. La ricerca ha dimostrato che la β-caseina influenza le risposte immunitarie e ha implicazioni in vari disturbi metabolici. Le micelle di β-caseina contribuiscono alla stabilità e alla digeribilità del latte, rendendola un punto di riferimento importante per la ricerca lattiero-casearia e la scienza alimentare. La comprensione della struttura e della funzione della β-caseina aiuta a far progredire le conoscenze sia nelle scienze nutrizionali che nelle applicazioni biotecnologiche. Il ruolo della β-caseina nel trasporto del calcio e nella biodisponibilità dei minerali continua ad essere un'area di ricerca attiva. Gli anticorpi monoclonali della Santa Cruz Biotechnology per la ricerca sulla β-caseina aiutano gli scienziati a progredire nella comprensione della chimica delle proteine del latte e della nutrizione umana.