T2R60 Activadores

Los Activadores T2R60 comunes incluyen, entre otros, la Quinina CAS 130-95-0, el Benzoato de Denatonio CAS 3734-33-6, la Cloroquina CAS 54-05-7, el Clorhidrato de Yohimbina CAS 65-19-0 y la Berberina CAS 2086-83-1.

El T2R60, miembro de la familia de receptores del sabor amargo, responde a una amplia gama de compuestos amargos. Cada uno de estos compuestos, en su interacción con el T2R60, activa la vía de señalización del receptor acoplado a proteína G, lo que provoca un aumento de los niveles de calcio intracelular. Compuestos como la quinina, el denatonium y la cloroquina son famosos por su sabor amargo y su capacidad para activar el T2R60. Alcaloides como la yohimbina y la teobromina también estimulan el receptor, aumentando su actividad funcional. Esta activación no se limita a los compuestos naturales; las moléculas sintetizadas, como el denatonium, también muestran esta capacidad.

Otras sustancias químicas, como la berberina, la cafeína, la colchicina, la gentamicina, la salicina, la amigdalina y la partenolida, han demostrado su potencial para interactuar con el T2R60, iniciando la vía de señalización de la proteína G y aumentando los niveles de calcio intracelular. El sabor amargo asociado a estos compuestos surge de su activación del T2R60, entre otros receptores del sabor amargo. Cabe destacar que, a pesar de su diversidad estructural, todos estos compuestos activan el T2R60 de manera similar, lo que subraya la adaptabilidad del receptor y su importante papel en la detección de una amplia gama de compuestos amargos.