OR2J3 Activadores
Los activadores OR2J3 comunes incluyen, entre otros, eugenol CAS 97-53-0, vainillina CAS 121-33-5, 2-feniletanol CAS 60-12-8, acetato de isopentilo CAS 123-92-123-92-2 y 4-metoxibenzaldehído CAS 123-11-5.
Los activadores químicos de OR2J3 son un conjunto diverso de compuestos que actúan sobre el receptor de forma similar pero distinta. El eugenol, por ejemplo, se une directamente al OR2J3, induciendo una alteración conformacional que inicia la transducción de señales, característica de los mecanismos de detección olfativa. Esta vía de activación es compartida por la vainillina, que también interactúa directamente con OR2J3, desencadenando la cascada de señalización olfativa que finalmente da lugar a la percepción de su característico aroma a vainilla. El helional y el alcohol fenetílico amplían aún más el repertorio de activadores de OR2J3 mediante su unión al receptor, activando cada uno de ellos la vía del receptor olfativo acoplado a proteína G y facilitando el reconocimiento de notas florales y de fragancia, respectivamente.
El acetato de isoamilo y el benzaldehído continúan este tema de la activación directa al unirse a OR2J3 para desencadenar la percepción olfativa, con el acetato de isoamilo impartiendo un aroma similar al plátano y el benzaldehído contribuyendo a la detección de olores similares a la almendra. El anisaldehído, el salicilato de metilo y el citral también forman parte de esta colección de activadores, cada uno de los cuales se une a OR2J3 y lo activa para inducir la transducción de la señal olfativa necesaria para el reconocimiento de los aromas de anís, gaulteria y cítricos. El cinamaldehído y el geraniol contribuyen a esta activación sensorial interactuando directamente con OR2J3, facilitando la percepción de las fragancias de canela y rosa, que son características de sus respectivos perfiles olfativos. Por último, la etilvainillina activa directamente el OR2J3 para iniciar la señalización olfativa, lo que conduce a la detección de aromas dulces similares a la vainilla. Cada sustancia química, a través de su interacción específica con OR2J3, subraya la compleja naturaleza de la activación de los receptores olfativos, demostrando la influencia directa que estas moléculas pueden tener en las vías sensoriales que activan.
VER TAMBIÉN ....
| Nombre del producto | NÚMERO DE CAS # | Número de catálogo | Cantidad | Precio | MENCIONES | Clasificación |
|---|---|---|---|---|---|---|
Eugenol | 97-53-0 | sc-203043 sc-203043A sc-203043B | 1 g 100 g 500 g | $31.00 $61.00 $214.00 | 2 | |
El eugenol activa el OR2J3 uniéndose directamente al sitio receptor, provocando un cambio conformacional que desencadena la vía de transducción de señales asociada a la detección de olores. | ||||||
Vanillin | 121-33-5 | sc-251423 sc-251423A | 100 g 500 g | $43.00 $122.00 | 1 | |
La vainillina activa el OR2J3 mediante la interacción directa con el receptor, lo que inicia la cascada de señalización olfativa que conduce a la percepción del aroma de vainilla. | ||||||
2-Phenylethanol | 60-12-8 | sc-238198 | 250 ml | $68.00 | ||
El 2-feniletanol interactúa con el OR2J3, activando el receptor y facilitando el proceso de transducción de la señal olfativa, que conduce al reconocimiento de los aromas florales. | ||||||
Isopentyl acetate | 123-92-2 | sc-250190 sc-250190A | 100 ml 500 ml | $105.00 $221.00 | ||
El acetato de isoamilo actúa como activador del OR2J3 al unirse directamente al receptor, induciendo la activación y la subsiguiente transducción de señales para la percepción olfativa del aroma a plátano. | ||||||
4-Methoxybenzaldehyde | 123-11-5 | sc-238884 sc-238884A sc-238884B sc-238884C | 5 g 100 g 250 g 1 kg | $29.00 $41.00 $71.00 $122.00 | ||
El anisaldehído activa el OR2J3 mediante una interacción directa, uniéndose al receptor e induciendo una cascada de señalización que da lugar a la percepción del olor a anís. | ||||||
Methyl Salicylate | 119-36-8 | sc-204802 sc-204802A | 250 ml 500 ml | $46.00 $69.00 | ||
El salicilato de metilo activa el OR2J3 al acoplarse directamente con el receptor, lo que provoca un cambio que conduce al inicio de la señalización del receptor olfativo acoplado a proteína G para la detección del olor a gaulteria. | ||||||
Citral | 5392-40-5 | sc-252620 | 1 kg | $212.00 | ||
El citral es un conocido activador del OR2J3, que se une directamente al receptor y desencadena vías de señalización olfativa, que forman parte integrante de la percepción de los olores cítricos. | ||||||
Cinnamic Aldehyde | 104-55-2 | sc-294033 sc-294033A | 100 g 500 g | $102.00 $224.00 | ||
El cinamaldehído activa el OR2J3 uniéndose directamente al receptor, lo que conduce a la activación de la vía de transducción olfativa, permitiendo la percepción del olor a canela. | ||||||
Geraniol | 106-24-1 | sc-235242 sc-235242A | 25 g 100 g | $44.00 $117.00 | ||
El geraniol activa el OR2J3 uniéndose específicamente al receptor, facilitando la activación de los mecanismos de transducción de señales olfativas que conducen a la detección de fragancias similares a la rosa. | ||||||
3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde | 121-32-4 | sc-238538 | 100 g | $31.00 | ||
El 3-etoxi-4-hidroxibenzaldehído activa el OR2J3 al interactuar directamente con el sitio receptor, lo que provoca el inicio de la vía de señalización olfativa, que conduce a la percepción de un aroma dulce, parecido a la vainilla. | ||||||