Olfr371 Activadores

Los activadores comunes de Olfr371 incluyen, entre otros, dihidrocapsaicina CAS 19408-84-5, isotiocianato de alilo CAS 57-06-7, eugenol CAS 97-53-0, trans-anetol CAS 4180-23-8 y acetato de isopentilo CAS 123-92-123-92-2.

Los activadores químicos del Or10k2, miembro de la familia de proteínas del receptor olfativo, son una serie de compuestos que interactúan específicamente con su estructura. Estos activadores, como la dihidrocapsaicina, el isotiocianato de alilo, el eugenol y el anetol, interactúan con la estructura del receptor acoplado a proteína G (GPCR) del receptor, desencadenando un cambio conformacional. Este cambio es crucial para la activación de Or10k2, ya que mejora la capacidad del receptor para reconocer y transducir señales odorantes. La interacción específica con la estructura del GPCR es clave para su funcionalidad, ya que influye directamente en la sensibilidad del receptor y en su respuesta a odorantes específicos.

El acetato de isoamilo, el cinamaldehído, el limoneno y el salicilato de metilo activan el Or10k2 uniéndose a diferentes dominios del receptor, como el de unión al ligando o el extracelular. Esta unión induce alteraciones estructurales en el receptor, permitiendo el inicio de la transducción de la señal odorante acoplada a proteína G. Estos activadores desempeñan un papel importante en la facilitación del proceso de transducción de la señal olfativa al potenciar específicamente la capacidad del receptor para iniciar vías de señalización intracelular relacionadas con la olfacción. El citral, la etilvainillina, la vainillina y el benzaldehído demuestran aún más este principio al inducir cambios conformacionales en Or10k2, que conducen a una mayor transducción de la señal olfativa. Cada una de estas sustancias químicas contribuye a la activación funcional de Or10k2 influyendo en su dinámica estructural y conformacional, crucial para una percepción olfativa eficaz.