Date published: 2025-9-6

00800 4573 8000

SCBT Portrait Logo
Seach Input

Glicéridos

Santa Cruz Biotechnology ofrece ahora una amplia gama de glicéridos para su uso en diversas aplicaciones. Los glicéridos, que son ésteres formados a partir de glicerol y ácidos grasos, desempeñan un papel crucial en la investigación científica debido a su amplia presencia y a sus diversas funciones en sistemas biológicos y aplicaciones industriales. En bioquímica y biología molecular, los glicéridos se estudian mucho por su papel como componentes primarios de los lípidos, que son esenciales para la estructura de las membranas celulares y el almacenamiento de energía. Los investigadores utilizan los glicéridos para estudiar las rutas metabólicas, el metabolismo de los lípidos y los mecanismos de las enzimas relacionadas con los lípidos, como las lipasas. En la ciencia alimentaria, los glicéridos son importantes por su contribución a la textura, estabilidad y perfil nutricional de los productos alimenticios, y se analizan para garantizar su calidad y seguridad. Los químicos analíticos emplean técnicas como la cromatografía de gases-espectrometría de masas (GC-MS) y la cromatografía líquida de alto rendimiento (HPLC) para identificar y cuantificar los glicéridos en diversas muestras, lo que ayuda a comprender su distribución y función. Los científicos medioambientales estudian los glicéridos para comprender su papel en los procesos naturales y su impacto en los ecosistemas, sobre todo en relación con su biodegradación y el ciclo de la materia orgánica. Además, los glicéridos son importantes en el campo de la química industrial, donde se utilizan en la producción de biodiésel, jabones y cosméticos, contribuyendo al desarrollo de productos sostenibles y ecológicos. Al ofrecer una variada selección de glicéridos, Santa Cruz Biotechnology apoya una amplia gama de esfuerzos científicos, permitiendo a los investigadores seleccionar el glicérido apropiado para sus necesidades experimentales específicas. Esta amplia gama de glicéridos facilita la innovación y el descubrimiento en múltiples disciplinas científicas, como la bioquímica, la ciencia de los alimentos, la química analítica y la ciencia medioambiental. Consulte información detallada sobre nuestros glicéridos disponibles haciendo clic en el nombre del producto.

Items 21 to 30 of 116 total

Mostrar:

Nombre del productoNÚMERO DE CAS #Número de catálogoCantidadPrecioMENCIONESClasificación

1-Lauroyl-rac-glycerol

142-18-7sc-206173
1 g
$137.00
(0)

El 1-Lauroil-rac-glicerol, un glicérido, presenta propiedades anfifílicas únicas debido a su cadena de lauroilo, que aumenta su capacidad para interactuar con entornos tanto hidrofílicos como hidrofóbicos. Los enlaces éster de este compuesto le permiten formar micelas, facilitando la encapsulación de sustancias lipofílicas. Su arquitectura molecular permite interacciones versátiles con tensioactivos, influyendo en los procesos de emulsificación y estabilizando las formulaciones. La viscosidad moderada del compuesto ayuda a su dispersión en sistemas lipídicos, favoreciendo la uniformidad.

Glyceryl 1,3-distearate

504-40-5sc-215081
sc-215081A
10 mg
100 mg
$31.00
$125.00
(0)

El 1,3-distearato de glicerilo es un glicérido caracterizado por su capacidad única para formar emulsiones estables debido a su doble región hidrófila e hidrófoba. Esta naturaleza anfifílica facilita las interacciones moleculares que mejoran la solubilización de compuestos lipofílicos en medios acuosos. Sus distintas cadenas de ácidos grasos contribuyen a su papel en la modificación de las propiedades reológicas, influyendo en la textura y la estabilidad en diversas formulaciones. Además, presenta una vía de degradación lenta, que puede afectar a los perfiles de liberación de las sustancias encapsuladas.

Glyceryl trilinoleate

537-40-6sc-215087
sc-215087A
50 mg
100 mg
$30.00
$58.00
(0)

El trilinoleato de glicerilo es un glicérido que destaca por su alto grado de insaturación, lo que aumenta su fluidez y flexibilidad en las matrices lipídicas. Esta característica permite interacciones moleculares únicas que favorecen la formación de bicapas lipídicas, influyendo en la dinámica de las membranas. Su estructura de triacilglicerol facilita una rápida hidrólisis enzimática, lo que conduce a la liberación de ácidos grasos libres, que pueden modular el metabolismo energético. La distinta composición de ácidos grasos del compuesto también influye en su estabilidad oxidativa y sus propiedades emulsionantes, lo que lo convierte en un componente versátil en diversos sistemas basados en lípidos.

Glyceryl trioctanoate

538-23-8sc-215091
sc-215091A
sc-215091B
100 ml
500 ml
1 L
$82.00
$245.00
$398.00
2
(1)

El trioctanoato de glicerilo es un glicérido caracterizado por su composición de ácidos grasos de cadena media, que contribuye a sus propiedades únicas de solubilidad y emulsificación. Este compuesto presenta una absorción y un metabolismo rápidos, lo que facilita una liberación eficaz de energía. Su estructura molecular promueve interacciones favorables con otros lípidos, aumentando la estabilidad de las emulsiones. Además, la naturaleza hidrofóbica del compuesto influye en su comportamiento en diversas formulaciones, afectando a la textura y a los atributos sensoriales.

1,3-Dilauroylglycerol

539-93-5sc-220546
sc-220546A
1 g
2.5 g
$135.00
$360.00
(0)

El 1,3-dilauroilglicerol es un glicérido que destaca por su disposición estructural única, con dos cadenas de ácido láurico unidas al esqueleto de glicerol. Esta configuración mejora su capacidad para formar micelas estables, favoreciendo interacciones lipídicas eficaces en medios acuosos. El marcado equilibrio hidrofílico-lipofílico del compuesto influye en sus propiedades emulsionantes, permitiendo aplicaciones versátiles en formulaciones alimentarias y cosméticas. Su reactividad en las reacciones de transesterificación subraya aún más su papel en la química de los lípidos.

Glyceryl tristearate

555-43-1sc-215094
sc-215094A
5 g
25 g
$282.00
$1000.00
(0)

El tristearato de glicerilo, un triacilglicerol, se caracteriza por tener tres cadenas de ácido esteárico unidas a un esqueleto de glicerol, lo que da lugar a una molécula muy hidrófoba. Esta estructura facilita la formación de bicapas lipídicas y contribuye a su papel en la estabilización de emulsiones. Su alto grado de saturación mejora la estabilidad térmica e influye en el comportamiento de cristalización, lo que la convierte en un actor clave en las transiciones de fase de los lípidos. Además, sus interacciones con otros lípidos pueden modular la fluidez y la permeabilidad de las membranas.

1-O-Palmityl-2,3-dipalmitoyl-rac-glycerol

1116-45-6sc-213387
5 mg
$85.00
(0)

El 1-O-palmitil-2,3-dipalmitoil-rac-glicerol es un glicérido complejo que presenta una disposición única de cadenas de ácido palmítico unidas a un esqueleto de glicerol. Esta configuración favorece fuertes interacciones hidrofóbicas, aumentando su capacidad para formar agregados lipídicos estables. Su distinta composición de ácidos grasos influye en el empaquetamiento molecular y el comportamiento de fase, dando lugar a patrones de cristalización variados. Las interacciones del compuesto con los tensioactivos también pueden afectar a la estabilidad de las emulsiones y a la dinámica de las bicapas lipídicas, lo que le confiere gran importancia en la química de los lípidos.

1,2-Distearoyl-3-palmitoyl-rac-glycerol

5281-50-5sc-213450
sc-213450A
25 mg
100 mg
$450.00
$1334.00
(0)

El 1,2-distearoil-3-palmitoil-rac-glicerol es un glicérido sofisticado caracterizado por su estructura única de triacilglicerol, que incorpora moléculas de ácido esteárico y palmítico. Esta disposición favorece intrincadas interacciones moleculares, mejorando su capacidad de autoensamblaje en bicapas lipídicas y micelas. El perfil distintivo de ácidos grasos del compuesto influye en sus propiedades térmicas y mecánicas, afectando a su comportamiento en diversos sistemas basados en lípidos y contribuyendo a su papel en la modulación de la fluidez y la estabilidad de las membranas.

1,2-Dioleoyl-sn-glycero-3-phospho-L-serine sodium salt

90693-88-2sc-213445
sc-213445A
5 mg
10 mg
$243.00
$680.00
(0)

La sal sódica de 1,2-dioleoil-sn-glicero-3-fosfo-L-serina es un glicérido complejo que se distingue por sus cadenas oleoílicas duales y su grupo de cabeza fosfoserina. Esta configuración única promueve interacciones electrostáticas específicas y enlaces de hidrógeno, facilitando la formación de bicapas lipídicas con mayor estabilidad. Su naturaleza anfifílica permite una integración eficaz en las membranas biológicas, influyendo en la dinámica y la fluidez de las membranas, al tiempo que participa en las vías de señalización gracias a sus características fosfolipídicas.

Tripentadecanoin

7370-46-9sc-216018
sc-216018A
100 mg
500 mg
$116.00
$350.00
(0)

La tripentadecanoína es un glicérido de cadena larga caracterizado por sus tres cadenas de ácidos grasos pentadecanoílicos, que contribuyen a sus propiedades hidrófobas e influyen en su solubilidad en diversos entornos. La gran longitud de la cadena de carbono aumenta su capacidad para formar emulsiones estables y contribuye a su comportamiento de fase único en sistemas lipídicos. Su configuración estructural permite interacciones van der Waals específicas, lo que favorece una disposición distinta en matrices lipídicas que puede afectar a la permeabilidad y fluidez de las membranas.