Date published: 2025-9-6

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Fatty Acids

Santa Cruz Biotechnology ofrece ahora una amplia gama de ácidos grasos para su uso en diversas aplicaciones. Los ácidos grasos, compuestos orgánicos formados por largas cadenas de hidrocarburos terminadas en un grupo carboxilo, son fundamentales en numerosos campos científicos debido a sus diversas funciones en sistemas biológicos y procesos industriales. En bioquímica y biología celular, los ácidos grasos se estudian ampliamente por su implicación en la estructura de las membranas celulares, el almacenamiento de energía y las vías de señalización. Los investigadores utilizan los ácidos grasos para explorar los procesos metabólicos, la lipidómica y los mecanismos de acción enzimática, en particular los de las lipasas y las aciltransferasas. En las ciencias medioambientales, los ácidos grasos sirven como biomarcadores para rastrear las redes alimentarias, evaluar las estructuras de las comunidades microbianas y controlar los cambios medioambientales. Los químicos analíticos emplean técnicas como la cromatografía de gases-espectrometría de masas (GC-MS) para analizar los perfiles de ácidos grasos, lo que resulta crucial para comprender su distribución y función en diversas matrices. Los ácidos grasos también son fundamentales en el campo de la ciencia de la nutrición, donde se investigan sus funciones en la dieta y el metabolismo. Además, los ácidos grasos son importantes en la química industrial para la producción de jabones, detergentes y biolubricantes, así como en la síntesis de plásticos biodegradables y tensioactivos. Al ofrecer una variada selección de ácidos grasos, Santa Cruz Biotechnology apoya una amplia gama de esfuerzos científicos, permitiendo a los investigadores seleccionar el ácido graso apropiado para sus necesidades experimentales específicas. Esta amplia gama de ácidos grasos facilita la innovación y el descubrimiento en múltiples disciplinas científicas, como la bioquímica, las ciencias medioambientales, la química analítica y la química industrial. Consulte información detallada sobre nuestros ácidos grasos disponibles haciendo clic en el nombre del producto.

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Nombre del productoNÚMERO DE CAS #Número de catálogoCantidadPrecioMENCIONESClasificación

12-Tridecenoic acid

6006-06-0sc-506296
100 mg
$166.00
(0)

El ácido 12-tridecenoico es un ácido graso monoinsaturado que presenta una larga cadena de carbono con un doble enlace cis, lo que contribuye a sus propiedades estructurales únicas. Esta configuración aumenta su capacidad para participar en interacciones intermoleculares específicas, como los enlaces de hidrógeno y las fuerzas de Van der Waals, lo que influye en su comportamiento en las bicapas lipídicas. Su reactividad como ácido permite reacciones de esterificación y transesterificación, desempeñando un papel crucial en las vías de metabolismo y síntesis de lípidos.

Eicosa-11Z,14Z-dienoic Acid

2091-39-6sc-200776
sc-200776A
100 mg
1 g
$31.00
$162.00
1
(1)

El ácido eicosa-11Z,14Z-dienoico es un ácido graso poliinsaturado que se distingue por su configuración única de doble enlace, que introduce torceduras en su cadena hidrocarbonada, lo que aumenta la fluidez y flexibilidad de la membrana. Esta característica estructural influye en el empaquetamiento de los lípidos y puede modular la actividad de las proteínas de membrana. Además, participa en complejas vías metabólicas, sirviendo como precursor de lípidos bioactivos que desempeñan funciones críticas en la señalización celular y la regulación de la inflamación.

Myristelaidic acid

50286-30-1sc-506297
25 mg
$265.00
(0)

El ácido miristelaídico es un ácido graso monoinsaturado caracterizado por su cadena carbonada alargada y su doble enlace trans, que le confieren propiedades geométricas distintas. Esta configuración facilita interacciones moleculares únicas, mejorando su solubilidad en disolventes orgánicos. Como ácido, experimenta fácilmente la esterificación y puede participar en varias vías de síntesis de lípidos, influyendo en la fluidez y estabilidad de las membranas. Su reactividad también permite interacciones enzimáticas específicas, que influyen en los procesos metabólicos.

Lignoceric Acid

557-59-5sc-205373
sc-205373A
sc-205373B
50 mg
100 mg
1 g
$27.00
$32.00
$311.00
(0)

El ácido lignocérico es un ácido graso saturado de cadena larga que se caracteriza por su cadena hidrocarbonada recta, lo que contribuye a su elevado punto de fusión y a su estado sólido a temperatura ambiente. Esta rigidez estructural influye en su papel en las bicapas lipídicas, aumentando la estabilidad de las membranas. Además, el ácido lignocérico participa en varias rutas metabólicas, incluida la síntesis de lípidos complejos, y presenta interacciones únicas con las proteínas, lo que puede afectar a los mecanismos de señalización celular y almacenamiento de energía.

(R)-3-Hydroxymyristic Acid

28715-21-1sc-208231A
sc-208231B
sc-208231C
sc-208231
sc-208231D
sc-208231E
10 mg
25 mg
50 mg
100 mg
500 mg
1 g
$138.00
$199.00
$301.00
$403.00
$1637.00
$2861.00
2
(1)

El ácido (R)-3-hidroximirístico es un ácido graso de cadena media que se distingue por su grupo hidroxilo, que introduce características únicas de polaridad y solubilidad. Este grupo funcional aumenta su capacidad para formar enlaces de hidrógeno, lo que influye en sus interacciones con otros lípidos y proteínas. Su presencia en las membranas biológicas puede alterar la fluidez y la permeabilidad, al tiempo que participa en vías metabólicas que implican la remodelación lipídica y el metabolismo energético, lo que pone de manifiesto su papel en la dinámica celular.

Ki16425

355025-24-0sc-221788
sc-221788A
1 mg
5 mg
$199.00
$612.00
17
(1)

Ki16425 es un compuesto sintético que presenta interacciones únicas con las membranas lipídicas debido a sus características estructurales. Puede modular las vías de señalización influyendo en la actividad del receptor y alterando la fluidez de la membrana. Sus distintas regiones hidrofóbicas e hidrofílicas facilitan interacciones de unión específicas, lo que repercute en la comunicación celular y los procesos metabólicos. El comportamiento cinético del compuesto en entornos lipídicos pone de relieve su potencial para afectar a la estabilidad y la dinámica de las bicapas lipídicas, lo que contribuye a su papel en las funciones celulares.

Methyl Pentacosanoate

55373-89-2sc-205387
sc-205387A
10 mg
50 mg
$20.00
$55.00
2
(0)

El pentacosanoato de metilo es un éster de ácidos grasos de cadena larga caracterizado por sus propiedades hidrófobas únicas, que mejoran su solubilidad en disolventes apolares. Su cadena de carbono extendida facilita fuertes interacciones de van der Waals, favoreciendo la agregación en entornos lipídicos. Este compuesto puede influir en la permeabilidad y fluidez de las membranas, afectando al comportamiento de las moléculas circundantes. Además, su reactividad en reacciones de esterificación y transesterificación demuestra su versatilidad en diversas vías químicas.

Coenzyme Q9

303-97-9sc-207451A
sc-207451B
sc-207451
sc-207451C
sc-207451D
sc-207451E
500 µg
1 mg
2.5 mg
5 mg
10 mg
25 mg
$194.00
$296.00
$604.00
$1002.00
$1837.00
$4080.00
(1)

La coenzima Q9, un componente vital en la respiración celular, desempeña un papel crucial en la cadena de transporte de electrones. Su estructura única le permite transportar electrones entre complejos, aumentando la eficacia de la producción de ATP. La presencia de su cola isoprenoide contribuye a su naturaleza hidrofóbica, facilitando su integración en las membranas mitocondriales. Esta integración ayuda a estabilizar el potencial de membrana y a optimizar los gradientes de protones, esenciales para el metabolismo energético y la dinámica de la respiración celular.

5′,6′-Epoxyeicosatrienoic acid

87173-80-6sc-221066A
sc-221066
sc-221066B
sc-221066C
25 µg
50 µg
100 µg
500 µg
$55.00
$100.00
$175.00
$551.00
4
(0)

El ácido 5',6'-epoxieicosatrienoico es un ácido graso bioactivo conocido por su estructura única de epóxido, que introduce una importante reactividad y especificidad en las interacciones moleculares. Este compuesto participa en varias vías enzimáticas, influyendo en el metabolismo lipídico y la señalización. Su grupo epóxido puede participar en ataques nucleofílicos, dando lugar a la formación de diversos metabolitos. Además, desempeña un papel en la modulación de las respuestas celulares a través de sus interacciones con proteínas de membrana, lo que influye en las cascadas de señalización celular.

Oleic Acid

112-80-1sc-200797C
sc-200797
sc-200797A
sc-200797B
1 g
10 g
100 g
250 g
$36.00
$102.00
$569.00
$1173.00
10
(1)

El ácido oleico es un ácido graso monoinsaturado caracterizado por su larga cadena hidrocarbonada y un doble enlace cis, que confiere fluidez a las membranas lipídicas. Esta característica estructural aumenta su capacidad para interactuar con proteínas y otros lípidos, facilitando la dinámica de las membranas. El ácido oleico también participa en varias vías metabólicas, influyendo en el almacenamiento y la utilización de la energía. Sus propiedades hidrofóbicas únicas le permiten formar micelas y bicapas lipídicas, cruciales para la función celular y la señalización.