La avidina es una proteína que se encuentra en la clara de huevo de aves, reptiles y anfibios, y su fuente más conocida son los huevos de gallina. Se cree que la función principal de la avidina en la naturaleza es el secuestro de biotina, una vitamina B hidrosoluble, que podría inhibir el crecimiento de patógenos dependientes de la biotina.La avidina es una proteína tetramérica, lo que significa que está compuesta por cuatro subunidades idénticas. Cada una de estas subunidades puede unir una molécula de biotina con extraordinaria afinidad, lo que convierte a la interacción avidina-biotina en una de las interacciones no covalentes más fuertes de la naturaleza. Esta unión de alta afinidad se emplea en diversos ensayos bioquímicos y aplicaciones biomédicas, como la administración de fármacos y la obtención de imágenes dirigidas.
La avidina también es muy resistente a una serie de condiciones adversas, como las altas temperaturas, los niveles extremos de pH y las enzimas proteolíticas, lo que la hace útil en una gran variedad de aplicaciones industriales y de laboratorio. En el campo biomédico, la fuerte unión de la avidina a la biotina se ha utilizado para desarrollar terapias dirigidas. Por ejemplo, la avidina o sus homólogos permiten unir fármacos o agentes de imagen a moléculas de biotina y dirigirlos específicamente a los lugares de interés.
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Nombre del producto | NÚMERO DE CAS # | Número de catálogo | Cantidad | Precio | MENCIONES | Clasificación |
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D-(+)-Biotin | 58-85-5 | sc-204706 sc-204706A sc-204706B | 1 g 5 g 25 g | $40.00 $105.00 $326.00 | 1 | |
El ligando primario de la avidina, esencial para su actividad de unión. La suplementación con biotina puede influir en la función biológica de la avidina en el transporte y la disponibilidad de biotina. | ||||||
Imidazole | 288-32-4 | sc-204776 sc-204776A sc-204776B sc-204776C | 25 g 100 g 1 kg 5 kg | $26.00 $55.00 $82.00 $336.00 | 2 | |
Puede interactuar con los sitios de unión de la biotina en la avidina, afectando potencialmente a sus propiedades de unión. | ||||||
L-Histidine | 71-00-1 | sc-394101 sc-394101A sc-394101B sc-394101C sc-394101D | 25 g 100 g 250 g 500 g 1 kg | $53.00 $82.00 $185.00 $200.00 $332.00 | 1 | |
Su cadena lateral imita al imidazol y puede interactuar con el sitio de unión a la biotina de la avidina. | ||||||
2-Imidazolidone | 120-93-4 | sc-238091 sc-238091A | 25 g 500 g | $42.00 $117.00 | ||
Estructuralmente similar al imidazol y potencialmente puede interactuar con los sitios de unión de la avidina. | ||||||
Ethanolamine | 141-43-5 | sc-203042 sc-203042A sc-203042B | 25 ml 500 ml 2.5 L | $21.00 $55.00 $200.00 | 1 | |
Podría interactuar con la avidina y afectar a sus propiedades de unión. |