Date published: 2025-10-12

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Polysaccharides

Santa Cruz Biotechnology propose désormais une large gamme de polysaccharides destinés à diverses applications. Les polysaccharides, hydrates de carbone à longue chaîne composés d'unités monosaccharides, jouent un rôle essentiel dans la recherche scientifique en raison de leurs diverses fonctions biologiques et propriétés structurelles. Ces macromolécules sont essentielles à l'étude de la biologie cellulaire et de la biochimie, où elles servent de composants structurels dans les parois cellulaires et les matrices extracellulaires, ainsi que de formes de stockage de l'énergie dans les organismes. En science des matériaux, les polysaccharides sont utilisés pour développer des matériaux biodégradables et biocompatibles pour une variété d'applications, y compris l'emballage, l'agriculture et les dispositifs médicaux. Les spécialistes de l'environnement étudient les polysaccharides pour comprendre leur rôle dans la structure des sols et le cycle des nutriments, contribuant ainsi à des pratiques agricoles durables et à la gestion des écosystèmes. En chimie analytique, les polysaccharides sont utilisés comme étalons et réactifs dans les techniques chromatographiques pour faciliter l'identification et la quantification de mélanges complexes d'hydrates de carbone. En outre, les polysaccharides sont utilisés dans l'industrie alimentaire comme épaississants, stabilisants et émulsifiants, améliorant la texture et la durée de conservation de divers produits. Les propriétés uniques des polysaccharides, telles que leur capacité à former des gels et des films, les rendent précieux pour le développement de nouveaux matériaux dotés de propriétés fonctionnelles spécifiques. La large applicabilité et les fonctions essentielles des polysaccharides dans de multiples disciplines scientifiques soulignent leur importance pour l'avancement de la recherche et de l'innovation technologique. Pour obtenir des informations détaillées sur les polysaccharides disponibles, cliquez sur le nom du produit.

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Nom du produitCAS #Ref. CatalogueQuantitéPrix HTCITATIONS Classement

γ-Cyclodextrin hydrate

91464-90-3sc-234439
sc-234439A
100 mg
500 mg
$72.00
$224.00
(0)

L'hydrate de γ-cyclodextrine est un oligosaccharide cyclique composé d'unités de glucose disposées selon une structure toroïdale, qui facilite les interactions uniques entre l'hôte et l'invité. Son extérieur hydrophile et sa cavité hydrophobe permettent l'encapsulation sélective de petites molécules, améliorant ainsi la solubilité et la stabilité. Ce composé présente une dynamique moléculaire distincte, qui influence sa cinétique de complexation et permet des profils de libération sur mesure. Sa capacité à former des complexes d'inclusion modifie considérablement les propriétés physicochimiques des molécules invitées, ce qui a un impact sur leur comportement dans divers environnements.

Lentinan

37339-90-5sc-499200A
sc-499200
1 g
5 g
$88.00
$363.00
(1)

Le lentinan est un polysaccharide β-glucane caractérisé par sa structure ramifiée, qui favorise les interactions moléculaires complexes. Sa configuration unique permet une meilleure liaison avec les récepteurs immunitaires, facilitant ainsi les voies de transduction du signal. La présence de liaisons glycosidiques spécifiques influence sa solubilité et sa viscosité, tandis que son poids moléculaire élevé contribue à sa capacité à former des gels. Ces propriétés permettent au lentinan de présenter un comportement rhéologique distinct, affectant ses interactions dans divers systèmes biologiques.

Hydroxypropyl Chitosan

84069-44-3sc-488594
100 mg
$380.00
(0)

Le chitosane hydroxypropylé est un polysaccharide modifié dérivé de la chitine, comportant des groupes hydroxypropyles qui améliorent sa solubilité dans les environnements aqueux. Cette modification altère son hydrophilie, favorisant des interactions uniques avec les molécules d'eau et d'autres polymères. Sa structure moléculaire flexible permet une encapsulation efficace des composés actifs, tandis que sa capacité à former des gels et des films stables est influencée par le degré de substitution. Ces caractéristiques contribuent à ses propriétés rhéologiques distinctes, permettant des applications variées en science des matériaux.

Dalbavancin Impurity

102961-72-8sc-391858
10 mg
$450.00
(0)

L'impureté dalbavancine, un polysaccharide modifié, présente des caractéristiques structurelles uniques qui influencent son interaction avec les macromolécules biologiques. Son réseau complexe de liaisons hydrogène renforce sa stabilité et sa solubilité dans divers environnements. La présence de groupes fonctionnels spécifiques facilite la liaison sélective aux sites cibles, tandis que sa conformation dynamique lui permet de s'adapter à diverses conditions. Ce comportement contribue à ses propriétés rhéologiques distinctives, qui ont un impact sur ses performances dans des systèmes complexes.

Amylopectin, amylose free

9037-22-3sc-487953
25 g
$41.00
(0)

L'amylopectine, un polysaccharide ramifié, présente une architecture unique qui influence sa solubilité et sa viscosité dans les solutions aqueuses. Ses ramifications étendues permettent une dégradation enzymatique rapide, facilitant la libération d'énergie dans les systèmes biologiques. La structure moléculaire favorise les interactions spécifiques avec les molécules d'eau, améliorant ainsi ses capacités à former des gels. En outre, la présence de multiples liaisons glycosidiques contribue à sa texture distincte et à sa sensation en bouche dans les applications alimentaires, ce qui en fait un composant polyvalent dans diverses formulations.

Hexakis (2,3,6-tri-O-methyl)-α-cyclodextrin

68715-56-0sc-300796
1 g
$819.00
(0)

L'hexakis (2,3,6-tri-O-méthyl)-α-cyclodextrine est une cyclodextrine modifiée caractérisée par sa capacité unique à former des complexes d'inclusion avec une variété de molécules invitées. Cette propriété découle de sa cavité hydrophobe, qui améliore l'encapsulation et la stabilité des molécules. La tri-O-méthylation modifie son profil de solubilité, ce qui permet des interactions sélectives dans divers environnements. Sa conformation distincte influence également la cinétique de réaction, favorisant des voies spécifiques dans la dynamique de complexation et de libération.

Cellulase from Aspergillus niger

9012-54-8sc-473606
sc-473606A
sc-473606B
sc-473606C
sc-473606D
1 g
5 g
25 g
100 g
250 g
$40.00
$100.00
$150.00
$500.00
$1150.00
1
(0)

La cellulase d'Aspergillus niger est une enzyme qui catalyse l'hydrolyse de la cellulose en unités de glucose, mettant en évidence sa spécificité pour les liaisons β-1,4-glycosidiques. L'architecture unique de son site actif facilite la liaison et le clivage efficaces du substrat, augmentant ainsi les taux de réaction. L'enzyme fonctionne de manière optimale dans des conditions de pH variables, ce qui témoigne de son adaptabilité à différents environnements. En outre, ses interactions synergiques avec d'autres enzymes cellulolytiques amplifient son efficacité dans la dégradation des polysaccharides.

Keracyanin chloride

18719-76-1sc-228384
1 mg
$40.00
1
(1)

Le chlorure de kéracyanine est un dérivé de polysaccharide caractérisé par sa capacité unique à former des complexes stables avec des ions métalliques, renforçant ainsi son intégrité structurelle. Ses interactions moléculaires sont influencées par la liaison hydrogène et les forces de van der Waals, qui contribuent à sa solubilité et à sa viscosité dans les solutions aqueuses. Le composé présente une cinétique de réaction distincte, avec une propension à l'hydrolyse rapide dans des conditions acides, ce qui facilite son rôle dans diverses voies biochimiques. Ses propriétés physiques, telles que la formation de gels et de films, soulignent encore sa polyvalence dans diverses applications.

Trehalose, Dihydrate

6138-23-4sc-202368
sc-202368A
50 g
500 g
$147.00
$219.00
6
(1)

Le tréhalose dihydraté est un disaccharide qui présente une stabilité et une résistance à la dégradation remarquables, ce qui en fait un polysaccharide intéressant. Sa structure moléculaire unique permet une hydratation efficace, favorisant les interactions protectrices avec les protéines et les composants cellulaires. La capacité du composé à former des liaisons hydrogène améliore sa solubilité et contribue à sa faible hygroscopicité. En outre, le tréhalose présente des propriétés thermiques distinctes, qui influencent son comportement dans divers environnements et applications.

Lipopolysaccharide, E. coli O55:B5

93572-42-0sc-221855
sc-221855A
sc-221855B
sc-221855C
10 mg
25 mg
100 mg
500 mg
$96.00
$166.00
$459.00
$1615.00
12
(2)

Le lipopolysaccharide, E. coli O55:B5 est un polysaccharide complexe caractérisé par ses composants structurels uniques, notamment une fraction lipidique et un noyau oligosaccharidique. Cette structure facilite de fortes interactions avec les récepteurs immunitaires, déclenchant des voies de signalisation spécifiques. Sa nature amphiphile renforce les interactions avec les membranes, influençant ainsi les réponses cellulaires. L'agencement complexe des unités de sucre du composé contribue à sa stabilité et à sa réactivité, ce qui a un impact sur son rôle dans les systèmes biologiques et les interactions environnementales.